Vegana Aderezo César que sabe igual que la cosa real! Cremoso y rebosante de bondad sabrosa, este aderezo está listo en solo 5 minutos.
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aderezo para ensalada César sin las anchoas? Sí, por favor!,
este aderezo es cremoso, con ajo, salado, y realmente sabe mucho a la cosa real. También pasa a ser bueno para usted, sin aceite, huevos, anchoas o incluso mayonesa vegana!
ingredientes
- anacardos Crudos
- Agua
- Ajo
- jugo de Limón
- mostaza de Dijon
- Alcaparras
- Vegana salsa Inglesa (opcional, pero bueno)
- Sal
Cómo hacer
lo Primero que hay que tener en remojo los anacardos. Caliento agua en mi tetera y la Vierto sobre los anacardos., Si tiene una licuadora de alta potencia, solo necesita remojarla durante unos minutos, aproximadamente 5. Si no tiene una licuadora de alta potencia, déjelos remojar durante la noche o al menos unas horas para que las nueces estén realmente suaves.
a continuación, escurrir los anacardos, y añadir a una licuadora junto con el resto de los ingredientes.
Mezcla hasta que esté muy suave!
¿necesito una licuadora de alta potencia?
este aderezo funciona mejor con una licuadora de alta potencia como una Vitamix, pero es posible sin una., Usted tendrá que remojar los anacardos un poco más de tiempo para obtener lo suficientemente suave para mezclar. El aderezo será mucho más suave y cremoso si tienes un Vitamix o algo parecido.
¿cuánto tiempo se mantendrá?
el apósito se mantiene durante aproximadamente 1 semana en el refrigerador, en un recipiente cubierto, vidrio preferido. También se congela bien, al igual que la mayoría de las salsas y aderezos a base de anacardo.
¿hay una versión sin tuercas?
Si tienes alergia a los frutos secos, puedes hacer esto reemplazando los anacardos y el agua con 3/4 taza de mayonesa vegana. Si quieres una opción sin aceite y sin nueces, usa mi mayonesa de Tofu.,
crutones vegano?
la mayoría de los croutons que puedes comprar en las tiendas no son veganos, desafortunadamente. A menudo tienen queso o leche en ellos, así que revise las etiquetas cuidadosamente. Encontré estos croutons en Amazon que en realidad son veganos. O usted puede hacer su propio!
también me encanta hacer «picatostes de garbanzos», que son básicamente garbanzos crujientes con sabor y asados. Usted puede encontrar cómo hago esto en otra ensalada César vegano publiqué hace unos años.,/ul>
Vegan Caesar Dressing
▢ 1 tablespoon capers, drained
For serving:
- ▢ 6-8 cups chopped romaine, kale or a mix
- ▢ vegan croutons
- ▢ Vegan Parmesan
Instructions
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Soak the raw cashew pieces in hot water for 5 minutes., Caliento el agua en mi Hervidor eléctrico y la Vierto sobre los anacardos para remojarlos. Si no tiene una licuadora de alta potencia, debe remojarlos más tiempo, varias horas o toda la noche para que estén muy suaves.
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Escurrir las castañas de cajú y agregar a la licuadora. Agregue los ingredientes restantes, incluyendo 3/4 taza de agua fresca, y licúe hasta que quede muy suave.
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sirva con romaine/kale picada o una mezcla, con croutons veganos y parmesano Vegano opcional para una deliciosa ensalada César. ¡Que lo disfrutes!,
Notas
- Vestir se va a mantener por 1 semana en el refrigerador, y se puede congelar.
- si no puedes tener nueces, puedes sustituir 3/4 taza de mayonesa vegana por los anacardos y el agua. Usted todavía tendrá que mezclar con el fin de conseguir las alcaparras suave. O pruebe mi mayonesa de tofu si desea una receta libre de nueces sin aceite.,
nutrición
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