Blendtec vs Vitamix rendimiento de mezcla
en las comparaciones de Blendtec Vitamix, los consumidores informan que ambos son mezcladores increíblemente potentes. Ambos pueden triturar fácilmente hielo, hacer sopa caliente, mezclar mantequillas de nueces, moler semillas, puré de frutas y mucho más. También son las mejores licuadoras para hacer batidos verdes.
¿Qué licuadora tiene más potencia? Blendtec fabrica licuadoras con más potencia., Los modelos más nuevos de Vitamix, como las Series 7500, 750 y Smart System, son los más potentes a 12 amperios, mientras que los modelos clásicos de Vitamix, como el 5200, consumen menos potencia a 11,5 amperios/1380 vatios. Esto contra los modelos de diseño de Blendtec con una potencia de hasta 15 amperios/1725 vatios
elegimos no poner mucho peso en los caballos de fuerza anunciados de estas licuadoras por un par de razones.
1) los fabricantes anuncian «peak horsepower» que no es una verdadera indicación de poder de mezcla., La potencia máxima es una medición de una sola instancia de salida de potencia bajo una determinada condición que resulta en la salida de potencia más alta posible.
2) Los Caballos de fuerza se pueden medir e informar utilizando diferentes métodos y, por lo tanto, no es un buen valor para la comparación.
3) el verdadero rendimiento de la mezcla depende de más factores que solo la salida de potencia bruta. En comparación con otras licuadoras, tanto Vitamix como Blendtec tienen más potencia y par para descomponer eficazmente las paredes celulares y mezclar cualquier producto alimenticio. En su mayor parte, las diferencias en su poder son insignificantes.,
velocidad: el control de velocidad variable de Vitamix tiene un rango de 500 a 37.000 revoluciones por minuto (RPM), lo que permite un mayor control a velocidades más lentas. La mayoría de las licuadoras Blendtec vienen con velocidades preestablecidas, de 6 a 10 dependiendo del modelo; el Designer 725 tiene un deslizador táctil de 100 velocidades.
picar: ninguno de los dos blender está diseñado específicamente para ser un buen picador. Aunque, al comparar Blendtec con Vitamix, el control variable de baja velocidad de la Vitamix permite mejores resultados de corte. El Blendtec 725 está muy cerca con sus 100 velocidades., La práctica con la función pulse puede resultar en resultados muy satisfactorios con cualquier modelo que elija.
con el poder viene ruido ambas mezcladoras son ruidosas. Algunos modelos son más fuertes que otros. En cuanto a cuál es «más fuerte», todo depende del modelo específico, ya que el nivel de sonido puede variar mucho. La «Blendtec Pro 800» es la más silenciosa.
garantía y durabilidad
ambas marcas de licuadoras están diseñadas para durar y tienen la mejor garantía de todas las licuadoras domésticas para respaldarlas., Van mucho más allá de la garantía típica de 90 días o 1 año de las licuadoras regulares que comúnmente fallan poco después de que caduque la orden. Vitamix estableció el estándar en la industria alrededor de 1999 con su garantía de uso completo de 7 años. La garantía de Blendtec cambió en 2014 a una garantía completa de 8 años (10 años para los modelos Pro), convirtiéndose así en la mejor garantía de la industria. Las nuevas batidoras Vitamix Smart System ahora tienen una garantía de 10 años., Las garantías extendidas están disponibles directamente de ambas compañías a un costo adicional y en ocasiones las tiendas club como Costco y Sam’s Club ofrecen extensiones de garantía como una promoción.
Vita-mix Corporation lleva más de 80 años fabricando Licuadoras de alto rendimiento y Blendtec lleva más de 30 años fabricando licuadoras para el hogar. Estas licuadoras están hechas para durar y no es raro aprender sobre los clientes que han estado usando su licuadora durante más de 10 años sin problemas. Ambas compañías tienen su sede en Estados Unidos y la mayoría de sus productos se fabrican y ensamblan en Estados Unidos.,
Las empresas Vitamix y Blendtec son conocidas por su excelente servicio al cliente y por honrar sus garantías sin problemas.
Vitamix Containers& Blendtec Jars – Volume and Blades
Containers: todos los recipientes de mezcla Actuales de ambas compañías son de plástico copoliéster sin BPA con marcas de medición de volumen. Estos contenedores son ligeros, muy fuertes y bastante difíciles de romper. Los frascos de vidrio no son una opción con estas licuadoras., Esto se debe principalmente a la seguridad; la potencia y la fuerza generadas por estas mezcladoras podrían romper fácilmente el vidrio, y para su tamaño, los contenedores de vidrio serían extremadamente pesados.
Blendtec GO JAR SALE! – ¡toma!,id=»64f92e853e»>
Blendtec tarro de opciones que incluyen:
- » Wildside+ Jar
- » FourSide Jar
- » Twister Jar
- » Mini WildSide Jar
- » IR Jar
Los paquetes Estándar para cada blender viene con un «64oz» volumen contenedor o, en algunos casos 48oz contenedor., Ambas compañías ofrecen otras opciones y paquetes. Blendtec cuenta con una sola cuchilla que lo hace todo, tanto la mezcla «húmeda» como «seca» en un solo recipiente. Hay un envase de «granos secos» Vitamix de 32 oz disponible. ¿Crees que necesitas un contenedor separado para moler los granos? No necesariamente, vea nuestra » comparación de mezcla en seco
Además del contenedor de granos secos, Vitamix ofrece un contenedor de 48 oz, así como un frasco húmedo de 32 oz. El envase de 64 oz que viene con la Vitamix Classic Series mide 13,4 pulgadas de alto., La mayor queja sobre Vitamix tiende a ser que este recipiente es demasiado alto para almacenar la licuadora en encimeras. Vitamix abordó este problema con el contenedor de 48 oz y un contenedor de bajo perfil de 64 oz que viene de serie desde el lanzamiento de la próxima generación de licuadoras de la Serie G. Este nuevo envase es más corto (~10 pulgadas) con una base más ancha que el alto 64-oz por lo que cabe debajo de la mayoría, pero no todos, gabinetes.
Todos los envases Vitamix están disponibles para los modelos classic y smart system., Los contenedores classic, con tapa negra, son compatibles con los modelos classic como el 5200,7500,750 & Explorian, mientras que los contenedores smart system son compatibles con las Series Ascent y Venturist.
la serie Ascent y la serie G vienen con el contenedor de 64 oz de bajo perfil más eficiente. Consulte nuestra » revisión de Vitamix 7500 para obtener más información.
el tarro de mezcla más popular de Blendtec que se ofrece es su tarro Wildside + con un quinto lado agregado a su diseño de Tarro cuadrado y una hoja de 4 pulgadas. También se ofrece el pequeño tarro Blendtec Twister., El Twister jar es, con mucho, la mayor mejora de Blendtec que permite mezclas de pequeño volumen. Ver más sobre el tarro Twister.
volumen del contenedor:
mientras que los contenedores estándar de ambos mezcladores se anuncian como «2 qt», hay una diferencia notable. Todos los recipientes de mezcla de Vitamix tienen clasificación UL para mezclar a su capacidad: su recipiente de 64 oz puede mezclar el valor de un recipiente completo de alimentos. El frasco de Blendtec puede tener dificultades para funcionar a plena capacidad (frasco WildSide ~90 oz); Blendtec recomienda llenar sus envases 1/2 de lleno para una eficiencia óptima., Vita-Mix afirma que puede llenarlos al máximo volumen y mezclar sin problemas, aunque realmente depende de lo que esté mezclando. Hemos tenido éxito ejecutando Blendtec con contenedores casi llenos, con el WildSide que contiene ~90 onzas que equivale a aproximadamente 64 onzas.
Cuchillas: las licuadoras Blendtec tienen una cuchilla de acero inoxidable mate de 2 puntas. Las batidoras Vitamix tienen un Acero Inoxidable de 4 puntas, 2 cuchillas de molino de martillos sin filo y 2 cuchillas de corte. Ambas cuchillas están diseñadas para que no sea necesario reemplazarlas cuando se usen como se recomienda.,
tapas:
Los envases Vitamix, a excepción de los contenedores de detección automática, vienen con una tapa de goma a prueba de derrames con un tapón central que se puede quitar para agregar ingredientes mientras la máquina está en funcionamiento y para hacer uso del tamper. (El nuevo sistema inteligente de Auto-Detección de tapas de contenedores ya no son de goma, son de plástico transparente.) Estas tapas tienen un «grifo de bloqueo» que se ajusta en el labio para mantener la tapa en forma segura para la mezcla. Los frascos de Blendtec vienen con una tapa de pinza con ventilación cuadrada que presiona en su lugar. También tiene un tapón central para agregar ingredientes., Un «defecto» menor en el diseño de la tapa de Blendtec es que no se queda tan segura. Algunos clientes se han quejado de que la tapa se desprende al mezclar si se deja desatendida. Esto ocurre con mayor frecuencia cuando se llena el frasco demasiado lleno.
cada envase de Vitamix viene con un tamper. Los contenedores Blendtec no vienen con tampones, su afirmación es que «no los necesitan». Para obtener más información, consulte Detalles de manipulación.
usabilidad y facilidad de uso
tanto Vitamix como Blendtec son fáciles de usar, pero sus controles marcan la diferencia. La operación es diferente dependiendo de qué licuadora elija.,
controles de la Serie C de Vitamix
controles de la serie G de Vitamix
Vitamix Ascent controls
control de velocidad:
Vitamix ofrece control manual sobre su placer de mezcla con su dial de velocidad variable frente a los botones o deslizador de Blendtec, para recorrer sus múltiples velocidades según sea necesario (las velocidades disponibles ahora varían con la mayoría de los nuevos modelos de Blendtec-consulte nuestra comparación de modelos de Blendtec)., Blendtec es una máquina controlada por microprocesador con pantalla digital para realizar un seguimiento de los tiempos y ciclos de mezcla.
Blendtec Classic control Buttons
Blendtec Designer Controls
programas de mezcla:
Blendtec es mejor conocido por su tecnología Smart-Touch™. Esto le permite «presionar un botón y alejarse» para que la licuadora funcione a través de un ciclo de programa automático de manos libres que se detiene cuando se completa. (No recomendamos realmente alejarse de la licuadora)., Si bien los ciclos de programa de Blendtec son muy útiles para algunas aplicaciones, a veces encontramos la necesidad de continuar mezclando después de que se complete el programa para terminar el trabajo a nuestra satisfacción o el ciclo se ejecuta más de lo necesario para hacer el trabajo. Todas las licuadoras Blendtec también ofrecen control manual para un control completo. Los modelos de Vitamix de mayor costo, como la serie 750 y Ascent, añaden ciclos de programa a su funcionamiento. Encontramos que los ciclos del programa Vitamix no son tan efectivos como los de Blendtec.,
Su Vitamix continuará funcionando hasta que se apague manualmente, cuando termine un ciclo o hasta que la protección térmica se active para evitar el sobrecalentamiento. Blendtec se apagará automáticamente después de un máximo de 90 segundos de mezcla continua (o cuando finalice el ciclo de programa elegido, lo que sea menor).
Tamper:
para una parte tan pequeña de la licuadora, el tamper ha creado mucha discusión y debate sobre Blendtec vs Vitamix. Cada licuadora Vitamix viene con un tamper para ayudar a mezclar alimentos sólidos y enteros (sin cortar) sin parar la licuadora., El tamper generalmente no es necesario para la mayoría de las aplicaciones, pero puede ser extremadamente útil al cortar, hacer entradas congeladas, mantequillas de nueces y budines gruesos. Con las licuadoras Blendtec, a veces se necesita líquido adicional para mezclar completamente sin detener la licuadora para ajustar los ingredientes.
La introducción del tarro Twister De Blendtec da a los propietarios de Blendtec la capacidad de hacer purés gruesos y platos de pequeño volumen con facilidad., Con su exclusiva «tapa y púas twister», que funcionan de forma similar al tamper de Vitamix, los alimentos se pueden dirigir a las cuchillas mientras se mezclan.
mezcla en seco. Moler y hacer harina de grano
¿Qué licuadora hace harina y mezcla en seco? ¿Necesita un recipiente para Granos Secos Vitamix?
en nuestras revisiones y demostraciones de licuadoras recibimos muchas preguntas sobre cuál es la diferencia en cómo estas dos licuadoras muelen el grano y hacen harina., Hemos hecho una gran cantidad de molienda de semillas y granos utilizando todos los contenedores de mezcla (Blendtec Fourside / WildSide, Vitamix standard» wet-blade «y Vitamix» dry-grains » container) para encontrar cómo se comparan realmente.
Blendtec y el envase estándar Vitamix pueden mezclar ingredientes secos.
resultados de la revisión de la mezcla en seco:
ambas mezcladoras no tienen problemas con moler grandes cantidades de nueces o semillas, como lino o sésamo, aunque generalmente preferimos nuestro molinillo de café dedicado para esas tareas.,
Los frascos Blendtec y los recipientes estándar «wet blade» de Vitamix pueden moler las bayas de trigo bastante bien. La harina parece idéntica en textura y consistencia. Nuestras pruebas revelan que se necesita un poco menos de tiempo para moler las bayas con el Blendtec si está mezclando más de 2 tazas a la vez y la temperatura de la harina es más baja. Además, tamizar la harina revelará que el Blendtec tritura la harina un poco más fina.
el recipiente de Granos Secos Vitamix parece hacer un mejor trabajo de molienda., En un tiempo más corto, la harina es un poco más fina con una textura más consistente, y no se aglomera en las esquinas como lo hace con el recipiente estándar de Vitamix. El Vitamix dry-blade está diseñado para producir un «vórtice opuesto» que empuja uniformemente la harina hacia arriba a medida que se muele, en lugar de tirar los ingredientes hacia el centro.
conclusión: no importa qué licuadora elija, no se requiere ningún contenedor o cuchilla adicional para ninguna licuadora. Si sus planes incluyen moler granos ocasionalmente, tanto Blendtec como Vitamix Standard harán un gran trabajo., Pero, si planea hacer una cantidad significativa de molienda de granos, entonces el contenedor de granos secos Vitamix sería una buena inversión, o tener un contenedor de Fourside Blendtec dedicado para harina es una buena idea.
O Bl como recomienda Blendtec:
«para obtener una molienda muy fina y mantener los nutrientes, Utilice siempre el molino de cocina.»
El Molino de cocina Blendtec está diseñado específicamente para el procesamiento de granos y hace un trabajo superior en comparación con cualquier licuadora que hayamos experimentado.
con el tiempo, los recipientes de mezcla se vuelven turbios y más opacos debido a la molienda del grano., Tanto Blendtec como Vitamix recomiendan un frasco dedicado para granos por esta razón, debido a la estética.
Batido Hacer
Que uno hace el mejor batido? Ambas licuadoras hacen un excelente trabajo en la elaboración de deliciosos batidos de frutas y verduras. No hay duda sobre eso. En el Gran Debate de Vitamix / Blendtec, no hay necesidad de preocuparse de si cualquiera de las licuadoras puede funcionar o no.,
hemos utilizado nuestras mezcladoras Blendtec miles de veces (incluyen un contador de uso digital) y hemos encontrado que los ciclos del programa por sí solos no siempre completan la mezcla a nuestra satisfacción, pero no temas, ya que cada Blendtec ofrece control manual de velocidad sobre tus deseos de mezcla. Para mezclas comunes y batidos de frutas, los ciclos del programa Blendtec son una gran ventaja. Para mezclas especiales y batidos verdes llenos de verduras, a veces es necesario hacer una mezcla adicional después de ejecutar todo el ciclo de jugo., Encontramos los mismos resultados, aún más, con los ciclos del programa Vitamix Professional Series. Funcionan bien para batidos simples, pero tienden a durar demasiado y no tienen un resultado satisfactorio con batidos verdes.
Con control manual, Vitamix (tanto la 5200 como la 7500) hace batidos verdes cremosos y súper suaves sin la necesidad de manipularlos, sin importar cuántas verduras envasemos en el contenedor, pero requiere práctica. Los modelos más nuevos de Blendtec hacen un trabajo mucho mejor de crear batidos verdes Súper suaves en comparación con sus modelos más antiguos.,
tanto la Blendtec como la Vitamix procesan los alimentos lo suficiente como para romper las paredes celulares de las plantas. Esto hace que haya más nutrientes disponibles para su uso en su cuerpo.
Jugo con un Blendtec o Vitamix
Una pregunta común por muchos es «puede que jugo?». Si bien ambas licuadoras hacen batidos increíbles, es importante tener en cuenta que no son «exprimidores». Lo que hacen es lo que llamamos «jugo integral»., La diferencia importante es que los exprimidores extraen el líquido de los ingredientes eliminando toda la fibra y las licuadoras no eliminan nada de los alimentos enteros para obtener toda la fibra natural, por lo tanto, un «jugo de alimentos integrales».
si realmente desea hacer jugo sin la fibra de su Vitamix o Blendtec, debe dar un paso adicional después de mezclar. Tienes que colar el jugo de alimentos integrales para eliminar la fibra y la pulpa. Si bien no es tan efectivo como un exprimidor, puede lograr esto usando una gasa o una bolsa de leche de nuez.,
si usted planea en juicing mucho entonces usted debe considerar un exprimidor de la calidad-vea los exprimidores que recomendamos.
Clean Up
a diferencia de las licuadoras de cocina en general, ni Blendtec ni Vitamix tienen una opción fácil de quitar la carcasa inferior de la cuchilla para acceder al frasco para limpiarlo. Ambos son fáciles de limpiar, pero Blendtec es más fácil.
la cuchilla de 2 puntas y el diseño cuadrado liso de los frascos Blendtec hacen que sea más fácil eliminar su bondad mezclada y limpiar que el diseño más estrecho de la cuchilla de 4 puntas Vitamix., El recipiente de perfil bajo de Nueva Generación Vitamix es más ancho y facilita el acceso que los recipientes más altos, pero no es tan fácil de limpiar cerca de las cuchillas como los frascos Blendtec.
limpiar es fácil poniendo en un poco de agua caliente con jabón y mezcla. Un poco de lavado de manos puede terminar el trabajo si es necesario. El factor más importante para una fácil limpieza es lavar el recipiente inmediatamente después de su uso. Mezclar, lavar y listo.
* uso de la máquina de lavavajillas: Algunos lectores han compartido que ponen sus contenedores en el lavavajillas para limpiarlos., Blendtec afirma que está bien poner su frasco en el lavavajillas, mientras que Vitamix afirma que no debe hacerlo. Le recomendamos que no coloque recipientes Blendtec o Vitamix en el lavavajillas: el uso continuo del lavavajillas comprometerá el sello y los cojinetes de la carcasa de la cuchilla con el tiempo debido a temperaturas extremas y detergentes si tiene recipientes más antiguos que no están libres de BPA, se agotarán de gas. Hemos tenido clientes de Blendtec nos dicen que su lavavajillas había dañado sus contenedores, que no está cubierto por la garantía. Si se arriesga, colóquelos en el estante superior.