este sencillo plato de pasta al horno de 35 minutos con Ricotta y salchicha contiene un montón de sabor en cada bocado.
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ha pasado demasiado tiempo desde que hice un plato de pasta, amigos!, Si no cuentas los fideos en una sopa como un plato de pasta (lo cual no hice), tuve que hacer un desplazamiento serio a través de los archivos para encontrar un verdadero plato de pasta. Por eso, pido mis más sinceras disculpas. No es que no quiera cocinar platos de pasta – ¡lo hago! Y los hago a menudo, pero por alguna razón no los he conseguido en el blog.
independientemente, hoy Estoy feliz de traerles este Ziti al horno con Ricotta y salchicha. Es muy simple de hacer y requiere muy poca previsión realmente, y varios de los ingredientes que compra ya están juntos., Eso es un ganador de una cena allí, queridos lectores.
con muchos platos de pasta como este, es fácil salirse del guión y eso está bien. Como, cuando llegas a la tienda de comestibles y recuerdas que leíste esta receta, pero no puedes recordar lo que se suponía que comprarías: sabes que había algún tipo de salsa, una salchicha, ricotta y pasta, pero no estás seguro de qué tipo de cada una. En este caso, realmente no importa. Si usted compra algún tipo de todos los ingredientes, usted tendrá un plato sabroso, es así de simple!, Cualquier tipo de salchicha italiana, forma de pasta o salsa marinara que te guste, no lo dudes, ¡pruébalo!
¿cómo hacer ziti al horno con RICOTTA y salchicha?
Así que lo que hice para poner este bebé fue a comprar todos los ingredientes, entonces me cocidos los macarrones según las instrucciones del paquete, escurridos, y déjela a un lado. Cociné la salchicha italiana, la dejé enfriar y luego la corté en rodajas.,
luego, mezclé la pasta cocida, la salchicha y casi toda la marinara en un tazón y Vertí la mitad en una fuente para hornear engrasada, luego agregué una capa de ricotta y mozzarella, luego otra capa de la mezcla de pasta/salchicha, y una capa final de queso y metí al bebé en el horno para cocinar. Cuando estaba hecho, espolvoreé las hierbas en la parte superior y me zambullí!
¿qué tipo de salchicha debo usar en este plato?
utilicé una mezcla de salchicha italiana de cerdo y ternera comprada en la tienda para este plato, pero puedes usar cualquier tipo que disfrutes., Sé que algunas tiendas de comestibles especializadas hacen una deliciosa variedad de salchichas de pollo y/o pavo con varios sabores, y afortunadamente el italiano dulce es bastante común. Usted podría utilizar una salchicha italiana picante también si te gusta un poco de calor en sus platos de pasta. ¡Incluso podrías usar pepperoni en un apuro!
¿Cómo hago un plato de PASTA vegetariana?
si quieres hacer un plato vegetariano al horno ziti, yo sustituiría la salchicha de carne con una opción vegetariana o vegana. También puede eliminar la salchicha todos juntos o sustituir los garbanzos u otro frijol blanco en lugar de la carne.,
si quieres hacer un ziti horneado totalmente vegetal, considera cortar algunas verduras que se cocinan rápido, como el calabacín, la calabaza de verano, los champiñones y los pimientos. Mezclar las verduras con la pasta, en lugar de (o además) de la salchicha.
¿qué lados van bien con ziti al horno con RICOTTA y salchicha?
Los lados Mmmmm son casi tan buenos como los principales. A veces es difícil elegir. Yo digo, ¿por qué elegir-tener ambos!
Me gusta servir platos de pasta con ensaladas casi casi siempre., Es un buen complemento para la pasta, algo ligero y nutritivo, fácil de digerir, y también fresco donde el plato está caliente.
otra opción es cocinar un lado de verduras asadas o a la parrilla para acompañar la cocción de la pasta. La mayoría de las veces hago brócoli, coles de Bruselas, espárragos o judías verdes.
El pan de ajo siempre es un éxito con la pasta en mi casa. De hecho, tengo que esconderlo hasta que mis hijos hayan comido al menos la mitad de su comida antes de que lo saque porque, seamos sinceros, ¿quién no quiere comer todo el pan de ajo inmediatamente?
¿qué es RICOTTA?,
El queso Ricotta es un queso deliciosamente cremoso que va muy bien con casi cualquier pasta y es el queso que más a menudo se encuentra que ayuda a mantener sus lasañas juntas.
originario de Italia (porque todas las cosas buenas vienen de Italia), se hizo para utilizar todo el exceso de suero. No desperdicies, no quieras, te digo. En la ricotta Americana tiende a ser más húmeda, ya que a los productores les gusta agregar leche al suero, por qué razón, No estoy seguro, pero eso es a lo que nos acostumbramos aquí en los Estados Unidos, y eso es lo que podemos encontrar más comúnmente.,
experimente con ricotta en sus platos de pasta, o untado como queso crema en tostadas. También he visto recetas donde la gente usa ricotta en sus pasteles de queso — yum!,tions drained
Instructions
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Preheat oven to 400 degrees and grease a 9×13 inch pan.,
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en un tazón grande, mezcle el ziti cocido, la salchicha y todo menos 1 taza de salsa marinara. Extienda la mitad de la mezcla de ziti en el fondo de la sartén preparada.
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coloque la mitad de la ricotta y la mozzarella uniformemente sobre la parte superior. Cubra con el resto de la mezcla de ziti, luego el resto de ricotta, mozzarella y la salsa marinara reservada.
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Hornea 20-25 minutos, hasta que la salsa esté burbujeante y el queso se derrita., Espolvorear la albahaca y el perejil sobre el ziti y servir caliente.