Fleischbällchensuppe ist eine herzhafte und befriedigende Suppe, die sowohl einfach als auch lecker ist! Zarte Hackfleischbällchen, Nudeln, gemischtes Gemüse und eine bullige Tomatenbrühe werden zusammen gekocht, um eine üppige Suppe zu kreieren, die, wie das Sprichwort sagt, wirklich wie eine Mahlzeit isst!

Ich liebe es, dieses Fleischbällchen-Suppenrezept mit einigen 30-minütigen Abendessen-Brötchen zu servieren, um alles aufzusaugen, was ich mit meinem Löffel nicht bekommen kann. Es ist das ultimative Winteressen!

Fleischbällchensuppe

Ich liebe es, Suppe zu machen, und der Winter ist die absolut perfekte Zeit, um neue Suppenrezepte auszuprobieren!, Diese Fleischbällchensuppe wird schnell zum Liebling meiner Familie, da sie wirklich baucherwärmend ist!

Fleischbällchen sind so vielseitig von Traubengelee-Fleischbällchen als Vorspeise bis hin zu Crockpot-Fleischbällchen zum Abendessen! Und natürlich sind sie in Suppen zu finden, wie diese Tomatenfleischbällchensuppe.

Ich benutze hausgemachte Fleischbällchen, weil sie so viel besser schmecken, aber natürlich können Sie stattdessen gefrorene Fleischbällchen verwenden, wenn Sie wenig Zeit haben. Wenn Sie es vorziehen, können Sie natürlich Truthahnfleischbällchen anstelle von Rindfleisch verwenden.,

Wie man Fleischbällchensuppe macht

Ich glaube nicht, dass ich auf eine Suppe gestoßen bin, die so einfach ist wie diese! Vor allem, wenn Sie vorgefertigte Fleischbällchen verwenden (im Laden gekauft oder hausgemacht)!

  1. Saute Aromaten in einem großen Suppentopf.
  2. Fügen Sie vorbereitete Fleischbällchen (oder verwenden Sie vorgepackte oder hausgemachte Fleischbällchen) und Brühe hinzu. 10 Minuten köcheln lassen, damit die Fleischbällchen kochen und die Aromen sich vermischen können.
  3. Gemüse und Nudeln hinzufügen. Bedecken und kochen, bis Pasta fertig ist.,

Während ich diese Fleischbällchen eine normale 1″ Größe mache, können Sie mit Sicherheit auch kleine Fleischbällchen machen (und sie zu italienischer Hochzeitssuppe in Fleischbällchengröße machen). Ich mache gerne Fleischbällchen in einer großen Charge und friere sie ein. Gefrorene Fleischbällchen (entweder hausgemacht oder im Laden gekauft) müssen für dieses Fleischbällchensuppenrezept nicht aufgetaut oder vorgekocht werden.

Wie Lange Kochen Sie Fleischbällchen Suppe?

Die Gesamtkochzeit für diese einfache Fleischbällchensuppe beträgt nicht mehr als 25 bis 30 Minuten!, Dies macht das perfekte Weeknight-Essen, wenn die Zeit knapp ist, oder sogar ein schnell zubereitetes Mittagessen.

Fleischbällchensuppe friert auch wie ein Traum ein und eignet sich daher ideal für eine schnelle Mahlzeit während der geschäftigen Ferien. Ich friere es gerne in einzelnen Portionen ein (obwohl ich die Nudeln beim Einfrieren überspringe und beim Aufheizen hinzufüge).

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4.,div> Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes

Servings 8 servings
Author Holly Nilsson
Course Main Course
Cuisine American

Meatball Soup is a hearty and satisfying soup that is so filling and delicious!, Zarte Hackfleischbällchen, Nudeln, gemischtes Gemüse und eine bullige Tomatenbrühe werden zusammen gekocht, um eine üppige Suppe zu kreieren, die, wie das Sprichwort sagt, wirklich wie eine Mahlzeit isst!,tablespoon olive oil
  • ▢ 1 ½ pounds meatballs frozen or homemade
  • ▢ 6 cups beef broth
  • ▢ 28 ounces diced tomatoes undrained
  • ▢ 1 teaspoon italian seasoning crushed
  • ▢ ⅔ cup ditalini or orzo pasta
  • ▢ 2 cups frozen vegetables
  • Instructions

    • In a large saucepan or pot saute onion and garlic.,
    • Add prepared meatballs and beef broth to pot and cook 10 min.
    • Add tomatoes, seasoning, pasta and frozen veggies. Simmer covered 15 minutes or until pasta is cooked.

    Nutrition Information

    Calories: 350, Carbohydrates: 21g, Protein: 21g, Fat: 20g, Saturated Fat: 7g, Cholesterol: 61mg, Sodium: 410mg, Potassium: 935mg, Fiber: 3g, Sugar: 3g, Vitamin A: 2425IU, Vitamin C: 15.8mg, Calcium: 65mg, Iron: 2.,4mg

    (Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind eine Schätzung und variieren je nach den Kochmethoden und den verwendeten Zutatenmarken.)

    Stichwort Fleischbällchen-Suppe
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