Vous avez donc quelques boîtes de bouillon de poulet dans le garde-manger pour qui sait combien de temps. Vous les avez achetés en vente, en avez utilisé quelques-uns, puis pendant le nettoyage de printemps, vous les avez déplacés dans un autre placard et vous les avez totalement oubliés.
Maintenant, ils sont près de la date sur l’étiquette, et vous n’êtes pas sûr si elles sont bonnes à manger. Ne bouillon de poulet à aller mal?
ou peut-être que vous faites votre propre bouillon, mais vous ne savez pas combien de temps il dure dans le réfrigérateur. Ou comment faire de la congeler.,
dans les deux cas, cet article vous donnera les réponses que vous recherchez. Entrons dans le nitty-gritty du stockage, de la durée de conservation, de la congélation et du mauvais fonctionnement du bouillon de poulet.
comment conserver le bouillon de poulet
stocker le bouillon de poulet est à peu près la même chose que de stocker du bouillon de boeuf, ou tout autre bouillon d’ailleurs.,
en ce qui concerne les boîtes de bouillon de poulet achetées en magasin, vous devez les conserver dans un endroit frais et sec. Le garde-manger est le meilleur endroit, mais un placard de la cuisine est très bien aussi.
une Fois que vous ouvrez la boîte, vous devez conserver les restes dans le réfrigérateur. Comme il est à peu près impossible de sceller hermétiquement une boîte, je suggère de verser le bouillon ou le bouillon dans un récipient hermétique, un pot mason ou même une bouteille. De cette façon, vous pouvez garder correctement scellé.
quand il s’agit de bouillon de poulet fait maison, il va dans le réfrigérateur, pur et simple.,
enfin et surtout, il y a des entreprises comme Brodo qui vendent du bouillon congelé. Les colis sont expédiés congelés et livrés froids ou partiellement congelés. Pour de tels bouillons, vous devez respecter la recommandation de l’entreprise pour le stockage. Dans le cas de Brodo, vous pouvez réfrigérer le bouillon ou le recongeler.
au cas où vous vous demanderiez, tout ce qui précède, et le reste de cet article s’applique également au bouillon de poulet.,
pouvez-vous Congeler le bouillon de poulet
congeler les restes de bouillon de poulet ou le bouillon fait maison est certainement une option. Si vous n’êtes pas en mesure d’utiliser le bouillon en quelques jours, la congélation est un moyen éprouvé de le conserver.
quand il s’agit de congeler le bouillon de poulet, je recommande d’aller avec des bacs à glaçons ou un petit récipient hermétique., Cette méthode vous permet de décongeler autant que vous avez besoin à un moment, sans le décongeler et recongeler le reste.
Si vos bacs à glaçons sont trop petits, pensez à utiliser un moule à muffins à la place. La méthode de congélation est la même que dans l’article lié.
Pour décongeler, mettez le bouillon dans le réfrigérateur la nuit avant d’en avoir besoin.
quand il s’agit de canettes non ouvertes, cela n’a aucun sens de les congeler. Les boîtes durent très longtemps, plus la congélation peut compromettre le joint, et cela pourrait entraîner une catastrophe dans votre congélateur.,
Combien de temps Ne Bouillon de Poulet Dernier
acheté en Magasin de bouillon de poule vient habituellement avec un meilleur date de péremption sur l’étiquette. Cette date indique combien de temps, à tout le moins, le bouillon doit conserver sa fraîcheur.
étant donné que presque tous les bouillons en conserve ont des conservateurs ajoutés et qu’une boîte est un environnement fermé, le bouillon restera en sécurité pendant beaucoup plus longtemps. Et par beaucoup plus longtemps, je veux dire des années au-delà de la date de péremption.,
bien sûr, avec le temps, la qualité du liquide pourrait en souffrir. Cela signifie que le bouillon d’une canette de 5 ans ne sera probablement pas aussi bon qu’un bouillon frais. Une fois que vous ouvrez la boîte, vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 jours.
en ce qui concerne le bouillon fait maison, vous pouvez le garder au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 jours. Il ne contient aucun agent de conservation, il peut donc se détériorer assez rapidement. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, la congélation est votre meilleur choix.
j’ai stocké mon bouillon de poulet jusqu’à une semaine et je n’ai jamais eu de problèmes de qualité., Donc, si vous prenez bien soin de la vôtre, cela peut probablement durer une semaine aussi.,
| garde-manger | Réfrigérateur | |
|---|---|---|
| De bouillon de poule (non ouvert) | Meilleur en + 1 – 2 ans | |
| de bouillon de poule (ouvert) | 4 – 5 jours | |
| Maison de bouillon de poulet | 4 – 5 jours |
Veuillez noter que les délais ci-dessus sont des estimations.,
Comment savoir Si le Bouillon de Poulet Est Mauvais?
commençons par une boîte de bouillon de poulet non ouverte. S’il y a quelque chose de mal avec la boîte, à savoir qu’elle fuit, rouille ou enfle, jetez-la. S’il semble parfaitement intact, il est presque certainement sûr de manger. Il est temps de l’ouvrir et de vérifier la qualité du bouillon à l’intérieur.
quand il s’agit de vérifier si le bouillon est gâté, quelques choses entrent en jeu.,
Une mauvaise odeur est le premier indicateur d’une mauvaise stock. S’il sent aigre, pourri ou tout simplement pas comme il se doit, jetez-le. Le deuxième signe de mauvais bouillon est la moisissure ou toute autre croissance organique à la surface. S’il est présent, débarrassez-vous du liquide.
veuillez noter que si vous ne filtrez pas votre bouillon fait maison, il y aura des sédiments au fond du récipient ou de la bouteille, et ce n’est pas grave.
Si le bouillon de poulet a l’air et sent bon, donnez-lui un avant-goût et décidez s’il est assez bon à utiliser.,
enfin, si le bouillon reste au réfrigérateur pendant plus d’une semaine, jetez-le. Il est peut-être toujours sûr de manger, mais il est inutile de risquer une intoxication alimentaire. Le bouillon de poulet ne coûte pas un bras et une jambe, vous pouvez donc toujours ouvrir une autre boîte.