Oakland fait les gros titres de la restauration D’East Bay ces jours-ci grâce à une vague d’ouvertures de restaurants et de bars. Mais L’île résidentielle adjacente, Alameda, reflète la même croissance et est tout aussi gratifiante pour les convives. Les matins sont plus lumineux avec un brunch chez Neptune ou des pâtisseries haut de gamme chez Crispian. Black Bull a plusieurs créations de tacos alléchantes. Les distilleries et brasseries de l’Île pourraient à elles seules remplir votre après-midi de bières et de spiritueux artisanaux. Voici 10 délicieuses raisons de vérifier Alameda.,
Avec L’aimable autorisation de Speisekammer/Facebook
Speisekammer
Le restaurant et le jardin en plein air de l’east side sont spécialisés dans les steins de pilsner et la cuisine allemande copieuse comme schweinebraten (porc rôti avec sauce à la bière et choucroute maison). Creusez dans des plateaux de saucisses Nürnberger de la taille d’un doigt et de crêpes de pommes de terre sans graisse avec compote de pommes maison tous les jours de la semaine, mais venez le week-end pour la musique live en plein air où il semble toujours être Oktoberfest. Les amateurs de vin peuvent aussi faire la fête. Speisekammer a une forte liste de Rieslings allemands, une rareté de la région de la baie.,
2424 Lincoln Ave., Alameda; 510-522-1300
Avec L’aimable autorisation de St.George Spirits/Facebook
craft spirits and cocktails
Alameda peut être mieux connu dans le monde alimentaire pour ses spiritueux et ses cocktails tiki. Hangar 1 Vodka et St. George Spirits sont voisins de l’ancienne base de la Base aérienne navale D’Alameda du west side. Les deux offrent des dégustations et des visites et, grâce à une loi relativement nouvelle de l’état, les visiteurs peuvent acheter des bouteilles sur place. Si vous cherchez des spiritueux sous forme de cocktail tiki, dirigez-vous vers la légendaire île interdite et commandez le grog homonyme avec de l’ananas, diverses épices et liqueurs.,
Black Bull
Scolari’s est une icône Alameda pour les hamburgers. Le Chef Michael Boyd et ses collègues copropriétaires ont décidé que le frère de Park Street devrait avoir un tour sans hamburger; au lieu de cela, la nourriture mexicaine souvent servie dans les repas familiaux du personnel de Scolari a inspiré ce joint axé sur les tacos et le dîner. La douzaine de garnitures vont du typique (morue battue à la bière ou barbacoa de bœuf braisé au chili) à l’aventureux (crème d’avocat frite et de noix de cajou ou pibil de poitrine de porc à la Yucatan avec salsa à l’oignon rouge-habanero)., Commencez avec un coctel de fruits de mer épicé et des frites au guacamole, commandez une faction IPA à la pression (il n’y a pas de licence d’alcool dur), partagez quelques tacos et vous êtes prêt à partir. REMARQUE: Vous pouvez commander n’importe quel taco sans gluten sur de la laitue au beurre sans frais supplémentaires.
1633 Park St., Alameda; 510-263-8670
Avec L’aimable autorisation de Crispian Bakery/Facebook
Crispian Bakery
Après une promenade matinale sur l’un des nombreux sentiers en bord de baie D’Alameda, offrez-vous un croissant aux amandes ou un rouleau à la cannelle dans cette boulangerie d’inspiration française., Cet endroit a un prestige immédiat grâce aux copropriétaires Christian Fidelis de Goes (le boulanger) et Beth Woulfe (la pâtissière), qui se sont rencontrés à Bouchon Bakery à Manhattan. Vous ne pouvez pas vous tromper ici, mais nous allons vous pousser vers les macarons, le pain au chocolat et la baguette d’EPI pour commencer. Ne manquez pas les toasts et focaccia avec diverses garnitures pour un déjeuner léger au café. Conseil d’initié: la connexion Wi-Fi gratuite et les boissons au café expresso Mr.en font un excellent lieu de bureau du matin.
1700 Parc Saint, #120, Alameda; 510-239-4751
Asena
Depuis maintenant deux décennies, la destination méditerranéenne D’Alameda est appréciée des habitants et des visiteurs pour son assortiment de meze, comme des cœurs d’artichauts frits croustillants sans graisse ou des dattes enveloppées de bacon et remplies de fromage bleu. Vous pouvez facilement remplir ces petites assiettes, mais ne manquez pas les pâtes faites maison et les plats principaux comme la paella ou le filet d’agneau grillé. Et gardez de la place pour le pain exceptionnel de style focaccia. Le déjeuner d’Asena-un menu abrégé de salades et de sandwichs au pain plat — est particulièrement agréable sur la terrasse du jardin.,
2508 Santa Clara Ave., Alameda; 510-521-4100
Avec L’aimable autorisation de Faction Brewing Co/Facebook
Craft beer
chaque ville de la région de la baie a une brasserie artisanale remarquable de nos jours. Alameda dispose de deux d’entre eux. L’un, Faction Brewing, est connu pour ses IPA agressivement houblonnées. Le patio de Faction sur l’étalement de béton d’une ancienne base navale vacante est une expérience unique en Alameda: une vue magnifique sur les toits de San Francisco et le Bay Bridge en arrière-plan (avec un avant-plan malheureux d’asphalte stérile et de clôtures brisées)., Sur le côté est, Alameda Island Brewing Company propose à la fois des bières traditionnelles et intrigantes en fût à la pression dans un cadre beaucoup plus élégant et plus calme. Votre journée de bière n’est pas complète sans l’une des bières artisanales du Fireside Lounge, en attente depuis la Seconde Guerre mondiale. Ici, les soirées trivia, la musique live, les tables de billard et une atmosphère de salon funky prouvent qu’Alameda endormie ne se couche pas toujours tôt.
cuisine et Cocktails Trabocco
pensez à ce pilier de Cal-Ital âgé de près de quatre ans comme le café Zuni D’Alameda, mais plus jeune et plus Italien., Il s’est rapidement avéré être un favori local, fredonnant toujours dans la salle de 90 places (qui est dominée par une tour de 35 pieds de haut avec un puits de lumière). Les points forts incluent les pâtes faites maison, le poulpe parfaitement grillé, les pizzas garnies de manière créative et, comme à Zuni, un plat de poulet remarquable (sauf que cet oiseau est grillé au feu de bois). Les Cocktails sont sur place et les vins maison à la pression sont gracieusement offerts par les voisins de Rockwall Winery. De l’autre côté de la rue, La Plage D’Alameda est le cadre idéal pour admirer le coucher du soleil et prendre des photos.
2213 S., Shore Center, Alameda; 510-521-1152
avec L’aimable autorisation de Pappo/Facebook
Pappo
la nouvelle cuisine américaine rustique à Pappo ne poussera pas l’enveloppe avec des techniques flashy et des ingrédients bizarres. Mais les convives seront satisfaits par une cuisine honnête et directe: un tartare de thon ahi (à tartiner sur des croustilles maison), un pâté de foie de canard soyeux ou une côte de porc grillée géante avec OS ancrant une assiette de polenta et un sformato de saison. Les briques apparentes et les hauts plafonds font que Pappo se sent beaucoup plus spacieux qu’il ne l’est vraiment., Pour sa taille tout aussi compacte, la carte des vins est incroyablement diversifiée et économique.
2320, Avenue Central., Alameda; 510-337-9100
Avec L’aimable autorisation de Neptune
Neptune
l’ouverture majeure de L’île en 2017 — nommée d’après un ancien parc D’attractions D’Alameda — s’inspire d’un autre ensemble d’îles: Hawaii, où la chef et copropriétaire Naomi Elze-Harris a grandi. Cela explique le favori hawaïen excentrique, le Spam musubi (burger avec mayonnaise umami). Ailleurs, des influences Philippines surgissent dans la lumpia de saucisse longanisa et le poulet frit « style Tselog., »Mais le plat signature ici jusqu’à présent? Gaufres, soit salées et parsemées de bacon et de confiture de tomates, ou servies sucrées avec de la ricotta maison, du miel, des amandes et des fruits.
630 Central Ave., Alameda; 510-263-9438
cuisine D’Angela
Le Restaurant de Saboor et Maria Zafari est un aliment de base D’Alameda depuis 2001, mais en 2015, il a déménagé à travers l’île dans cette nouvelle maison avec une cuisine ouverte. Bien que le décor contemporain convienne à un bistrot élégant et moderne, le menu vire à la vieille école Afghane et européenne., Les points forts incluent le strudel de phyllo confit de canard avec une sauce au vin de canneberge et un plat principal de ratatouille de légumes, ou essayez les Favoris Afghans comme le bolani farci de pain plat et l’aushak (un ravioli d’épinards et de poireaux avec du yogourt et de la sauce à la viande).
1640 Rue Park, Alameda; 510-263-8788