Les avantages des ignames incluent sont très nutritifs, peuvent améliorer votre santé digestive globale, peuvent aider à perdre du poids, peuvent améliorer le taux de cholestérol, ont potentiellement des propriétés anticancéreuses, peuvent renforcer votre fonction cérébrale, peuvent atténuer prévenir l’anémie et peut améliorer votre vue.,
originaires d’Asie, D’Afrique et des Caraïbes, les ignames sont un légume tubercule délicieux qui peut pousser presque n’importe où et meurt presque jamais souvent; cependant, les ignames ne doivent pas être confondues avec les patates douces. Avec un certain nombre d’avantages pour la santé, les ignames sont un légume polyvalent que vous pouvez manger avec des casseroles ou du rôti de bœuf, les faire frire et faire des beignets. Juste une recherche rapide sur google devrait vous présenter de nombreuses recettes d’igname. Cela étant dit, plongeons dans 13 avantages pour la santé des ignames.,
13 Bienfaits de l’Igname
les Ignames Sont Très Nutritifs
les Ignames sont chockful de fibres, de minéraux et de vitamines. Dans une seule tasse d’ignames, soit environ 136 grammes, vous trouverez:
- fibre
- protéine
- vitamine B5
- vitamine C
- magnésium
- Potassium
- manganèse
- Thiamine
- Folate
en particulier, les ignames contiennent des pourcentages élevés de votre valeur quotidienne de fibres, potassium et manganèse., Ces nutriments et minéraux sont essentiels au maintien de la santé de vos os, de votre cœur, de votre croissance et de votre métabolisme.
les ignames contiennent également du cuivre et de la vitamine C. Le cuivre est essentiel pour la santé de votre sang. Plus précisément, le cuivre est essentiel pour une absorption saine du fer et la production de globules rouges. Pendant ce temps, la vitamine C est un antioxydant vital qui peut renforcer votre système immunitaire contre les maladies et les infections.
les ignames peuvent améliorer votre santé Digestive globale
les ignames contiennent des amidons résistants, qui agissent comme des fibres solubles., Un amidon résistant traverse essentiellement votre estomac et votre intestin grêle sans être digéré. De là, il atteint éventuellement votre côlon et nourrit vos bactéries intestinales saines tout en augmentant vos enzymes digestives.
en conséquence, les amidons résistants peuvent réduire l’inflammation et réduire le risque de cancer colorectal. Du côté plus léger, les amidons résistants dans les ignames peuvent également soulager un certain nombre de troubles digestifs, tels que la colite ulcéreuse, la constipation, la diarrhée et la maladie de Crohn.,
les ignames peuvent aider à la perte de poids
Les racines des ignames fournissent une fibre bénéfique connue sous le nom de glucomannane, qui est censée aider à la perte de poids. Essentiellement, lorsqu’elle est consommée, la fibre peut se transformer en un gel qui se trouve dans votre estomac et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. En conséquence, vous réduisez vos envies et la perte de poids est plus réalisable.
les ignames peuvent améliorer le taux de cholestérol
les ignames jouent également un rôle majeur dans le contrôle de votre taux de cholestérol. En effet, les ignames fournissent un type spécial de fibres solubles, ce qui est le pire cauchemar du cholestérol., La fibre Soluble fonctionne essentiellement en circulant autour du cholestérol, en s’y liant et en l’enlevant de votre corps.
de plus, les ignames ont également montré un réel changement dans le taux de cholestérol chez les vraies femmes. Dans une étude, les femmes qui ont consommé 18 onces d’ignames par jour pendant 30 jours ont vu une diminution de leur taux de cholestérol.
les ignames ont potentiellement des propriétés anticancéreuses
en plus d’un certain nombre de vitamines et de minéraux essentiels, les ignames ont également des antioxydants qui peuvent prévenir le cancer. Une étude menée sur des animaux a révélé qu’une alimentation riche en ignames montrait une réduction massive des tumeurs du côlon.,
D’autres études ont suggéré que ces résultats étaient étroitement liés aux nombreux antioxydants contenus dans les ignames. De plus, la peau des ignames chinoises a été trouvée pour prévenir ou inhiber les tumeurs hépatiques.
Certes, ceux-ci doivent être pris avec un grain de sel. Actuellement, la recherche sur les effets de l’igname sur le cancer est limité. La plupart des tests et des études ont été menés principalement sur des animaux et non sur des humains.
6. Les ignames peuvent renforcer votre fonction cérébrale
Si vous cherchez un moyen d’améliorer votre fonction cérébrale, mangez plus d’ignames.,
certes, cela semble assez incroyable, mais une étude a montré que les personnes qui consommaient un supplément d’extrait d’igname présentaient un cerveau plus fonctionnel que celles qui utilisaient un placebo.
les ignames sont riches en diosgénine, un composé spécial connu pour améliorer la croissance des neurones et la santé globale du cerveau. De plus, la diosgénine a contribué à améliorer la mémoire et les compétences d’apprentissage chez la souris et d’autres tests sur les animaux.
les ignames peuvent soulager l’Inflammation
l’inflammation chronique est liée à un certain nombre de problèmes de santé à long terme, comme le diabète, l’obésité et les maladies cardiaques., Heureusement, les ignames sont riches en antioxydants anti-inflammatoires.
un certain nombre d’études chez le rat ont révélé que l’igname ou une poudre d’igname avait un impact significatif sur l’inflammation. Les études ont observé que les ignames aidaient à réduire les risques de cancer du côlon, d’ulcères d’estomac et de syndrome du côlon irritable.
de plus, l’écorce externe des racines d’igname est pleine de saponine. La saponine est un composé qui est pensé pour aider à combattre l’inflammation et peut contribuer à la flore intestinale saine. Il peut même aider vos muscles pelviens et abdominaux à se détendre.,
les ignames peuvent potentiellement améliorer le taux de sucre dans le sang
les ignames peuvent améliorer le contrôle de votre glycémie.
dans une étude chez le rat, on a administré aux rats une dose d’eau d’igname ou de poudre d’igname. En conséquence, les rats ont connu une diminution significative de leur glycémie à jeun ainsi qu’une diminution de leur taux D’hémoglobine A, qui mesure le contrôle de la glycémie.
dans une autre étude, des rats ont reçu une dose élevée d’extrait d’igname pourpre. Ces rats présentaient une diminution de l’appétit, une amélioration de la glycémie et une perte de poids considérable.,
ceci a été appliqué par une autre étude de rat qui a vu simplement compléter les régimes avec une farine d’igname peut réduire considérablement l’absorption de sucre dans le sang. Ceci est lié au haut niveau d’amidons et de fibres résistants dans les ignames.
les amidons et les fibres résistants ne sont pas digérés dans votre estomac. Par conséquent, ces amidons peuvent vous aider à contrôler votre appétit et à réduire votre glycémie. De plus, bien que les ignames ne soient pas aussi sucrées que les patates douces, elles contiennent encore suffisamment de sucre pour ajouter une douceur naturelle à vos repas et freiner davantage vos envies.,
enfin, l’igname a un composé actif connu sous le nom D’allantoïne. L’allantoïne est connue pour réguler le stress oxydatif. À son tour, cela signifie que les ignames peuvent renforcer votre fonction hépatique, ce qui aide également à maintenir des niveaux d’insuline sains.
les ignames peuvent favoriser la fertilité
récemment, des études montrent également que les ignames peuvent favoriser la fertilité. Avec la montée des hormones naturelles, les crèmes d’igname sauvage deviennent des options populaires pour les femmes à la recherche d’un traitement hormonal substitutif.,
en effet, la progestérone « naturelle”, qui est une hormone clé pour aider un utérus à se préparer à un ovule fécondé, peut en fait être trouvée dans une race d’igname sauvage appelée Diascorea uillosa.
les ignames peuvent atténuer les symptômes de la ménopause
Une autre étude a découvert que les ignames peuvent avoir un impact positif sur les symptômes de la ménopause. Dans un test de 30 jours, 24 femmes ménopausées ont retiré le riz de leur régime alimentaire pour manger des ignames au moins 2 à 3 fois par jour. En conséquence, ces femmes ont constaté que les niveaux d’estrone et d’estradiol dans leur sang augmentaient de près de 30%.,
l’Œstrone et l’œstradiol sont deux hormones œstrogènes. Typiquement, pendant la ménopause, ces deux hormones diminuent considérablement. Alors que les ignames provoquent l’augmentation de ces deux hormones, cela signifie que les niveaux d’œstrogènes s’améliorent et atténuent les symptômes de la ménopause.
cependant, toutes les recherches sur ce sujet ne sont pas claires. Alors que la première étude indique un lien entre l’atténuation des symptômes de la ménopause avec les ignames, une autre étude dit le contraire. Il a été constaté qu’une crème d’igname sauvage avait moins d’impact sur les symptômes de la ménopause. En tant que tel, il y a encore beaucoup de place pour étudier la capacité des ignames à soulager les symptômes de la ménopause.,
les ignames sont parfaites pour votre peau et vos cheveux
Il est de notoriété publique que le collagène est essentiel pour garder votre peau élastique, ferme et saine. Heureusement, les ignames sont extrêmement utiles dans la production de collagène dans notre corps.
les ignames sont également riches en antioxydants spéciaux qui peuvent aider à reconstruire les cellules. Pendant ce temps, ils sont également excellents pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré de votre peau. La combinaison de collagène et de vitamine C fournie par yams est le moyen idéal pour aider à guérir votre peau et toutes les plaies.,
de plus, les ignames peuvent aider à la croissance des cheveux car elles sont pleines de bêta-carotène. En tant que tel, si vous voulez empêcher vos cheveux de devenir secs et sans vie, essayez d’incorporer plus d’ignames dans votre alimentation.
les ignames favorisent un cœur en santé et préviennent l’anémie
Une partie importante du maintien d’un cœur en santé consiste à maintenir des niveaux sains de sodium dans votre circulation sanguine. Les ignames sont excellentes car elles favorisent la santé cardiaque en se débarrassant de tout excès de sodium dans votre corps. À leur tour, les ignames réduisent votre risque de développer des maladies à long terme comme l’hypertension, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.,
de plus, le nombre de minéraux dans les ignames peut également favoriser la santé cardiaque. Plus précisément, le potassium et le manganèse dans les ignames sont essentiels pour garder vos vaisseaux sanguins en bonne forme. Les ignames peuvent également contrôler votre tension artérielle.
grâce à ses nombreux minéraux et à sa teneur élevée en fer, l’igname peut aider à prévenir l’anémie. La grande variété de nutriments contenus dans les ignames aide à soutenir la production de globules rouges, ce qui réduit les risques de développer une anémie. Enfin, les minéraux améliorent également la circulation de votre sang.,
les ignames peuvent améliorer votre vue
de tous les sens dans le corps, la vue est essentielle. La vitamine C contenue dans les ignames favorise la santé oculaire. Cela aide à réduire le risque de dégénérescence maculaire, une condition qui aggrave votre vue au fil du temps une fois que vous passez l’âge de 50.
Conclusion
L’igname est un légume à usages multiples. De la santé cardiovasculaire à la santé du système nerveux, les ignames sont l’ensemble. Si vous cherchez à améliorer votre alimentation et votre santé globale, pensez à ajouter des ignames à votre alimentation. Non seulement il est idéal pour tous les âges, mais il présente de nombreux avantages précieux pour la santé.,
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