Ho Chi Minh-Ville était connue sous le nom de Saigon bien que cela ait été officiellement changé après L’unification du Vietnam par Ho Chi Minh après la guerre du Vietnam. En tant que tel, Ho Chi Minh-Ville est un endroit imprégné de l’histoire moderne la plus importante du monde, et vous trouverez des références à cela à chaque coin de rue., Si vous voulez en savoir plus sur la période de réunification au Vietnam, vous pouvez visiter des monuments, des musées et des lieux utilisés pendant la guerre du Vietnam comme les Tunnels de Cu Chi, mais vous trouverez également un côté moderne et dynamique de la ville en même temps.
malgré son importance historique et culturelle, Ho Chi Minh-Ville est également l’un des endroits les plus dynamiques du Vietnam, et vous pouvez le voir à travers les bâtiments de pointe et la vie nocturne passionnante qui y est proposée., Si vous voulez goûter à certains des délices locaux, alors la scène culinaire de rue de la ville est également l’une des meilleures du pays, et vous pouvez passer vos journées à manger à Ho Chi Minh-Ville, ou participer à une visite gastronomique dédiée.
Voici les 25 meilleures choses à faire à Ho Chi Minh-Ville…
Essayez un bol de pho
Vous ne pouvez pas venir à Ho Chi Minh-Ville et de ne pas essayer de pho traditionnel Vietnamien soupe de nouilles.,
La soupe est faite avec des actions auxquelles les nouilles sont ensuite ajoutés et vous pouvez choisir parmi une variété de garnitures pour personnaliser le plat.
Vous pouvez également choisir parmi un certain nombre de différentes viandes à ajouter à votre soupe comme le bœuf ou le porc.
Si vous voulez essayer certains des meilleurs pho de la ville, votre meilleur pari est de vous arrêter à l’un des nombreux stands de nourriture de rue qui abondent ici.
Si vous ne savez pas par où commencer, vous pouvez essayer des chaînes populaires telles que Pho 24 et Pho 2000.,
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visite de la Pagode Giac Lam
La Pagode Giac Lam a la réputation d’être le plus ancien temple d’Ho Chi Minh-Ville et date de 1744. T
la pagode est située dans un joli jardin et le nom du temple signifie en fait « Feel The Woods Temple »., À l’entrée du temple, vous trouverez un arbre Bodhi gracieux qui est sacré dans le bouddhisme et était en fait un cadeau d’un moine en visite du Sri Lanka en 1953.
vous pouvez Vous promener dans le parc et admirez l’architecture pittoresque, ici et profiter de l’ambiance sereine en même temps.,
visite du Musée des vestiges de la guerre
Le Musée des vestiges de la guerre les sites les plus émouvants de Ho Chi Minh-Ville et se consacre à l’éducation des visiteurs sur les atrocités de la guerre du Vietnam.
c’est l’un des musées les plus populaires de tout le Vietnam et plus d’un demi-million de visiteurs viennent ici chaque année.,
certains des objets exposés comprennent de vieux véhicules militaires comme des hélicoptères Huey ainsi que des bombardiers d’attaque et des chars M48 Patton.
à l’Intérieur, vous trouverez également des objets personnels des victimes de la guerre ainsi que des photographies anciennes.,
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faites une croisière sur la rivière Bonsaï
Si vous voulez admirer la ville depuis le point de vue de L’eau, dirigez-vous vers une croisière sur la rivière bonsaï.
ici, vous aurez la chance de participer à une promenade en bateau qui comprend le dîner et vous ramène aux jours de dîner de croisière élégant.,
le bateau est en fait un bateau dragon traditionnel qui date du 19ème siècle et ils servent un dîner buffet avec de la musique live.
réservez en ligne: croisière Bonsaï: dîner-croisière de 2 heures sur la rivière Saigon
visitez le Bureau Central
un bureau de poste peut ne pas sembler très excitant, mais celui de Ho Chi Minh-Ville a été conçu par Gustave Eiffel, de renommée Tour Eiffel.,
Le bâtiment est conçu dans le style Gothique et date de 1886 et est encore l’un des monuments les plus célèbres de la ville.
assurez-vous que vous allez à l’intérieur, car vous trouverez un immense toit en forme de Dôme et de grands murs qui sont ornés de cartes de la période coloniale.
Il y a aussi un portrait requis de Ho Chi Minh, le père fondateur du Vietnam moderne.,
Tour de Palais de la Réunification
le Palais de la Réunification était l’ancienne résidence du président du Vietnam du Sud pendant la Guerre du Vietnam.
Le bâtiment est également chargé d’histoire car c’est aussi l’endroit où les Nord-Vietnamiens ont envahi en 1975 et Ho Chi Minh-Ville s’est rendue.,
Le bâtiment ressemble beaucoup à ce qu’il aurait fait en 1966 et vous pouvez faire une visite guidée gratuite ici qui vous renseignera sur l’importance culturelle et historique de ce monument à la guerre du Vietnam.
prenez un verre dans la rue Pham Ngu Lao
Si vous recherchez une vie nocturne à Ho Chi Minh-ville, vous devez vous diriger vers la rue Pham Ngu Lao.,
C’est le centre de bar et de café de la ville et vous trouverez une vaste gamme de points d’eau ici si vous avez envie d’une boisson fraîche à la fin d’une longue journée de visites.
trois des hôtels les plus célèbres d’Ho Chi Minh-Ville sont situés ici sous la forme du Rex, du Majestic et de La Caravelle, et ils ont tous des bars sur le toit avec des vues incroyables sur la ville scintillante.,
Prenez un café dans le Parc Tao Dan
le Vietnam est connu pour son délicieux café, donc il est évident qu’il a une forte culture de café.
le café signature ici est connu sous le nom de ca phe sua da qui est un café glacé fait d’un rôti foncé qui est mélangé avec du lait condensé et servi sur de la glace.
l’un des meilleurs endroits pour essayer ceci est à Tan Tao Park et si vous y arrivez le matin, vous pouvez aller faire une promenade et ramasser une tasse dans un étal de rue.,
Tour le Musée d’Histoire
Le Musée d’Histoire est situé dans un magnifique jardin botanique et les dates à partir de 1929. Le musée aurait commencé comme une villa coloniale française qui a maintenant été transformée en musée et vous y trouverez des artefacts qui remontent à 4 000 ans.
beaucoup de pièces proviennent de L’âge du Bronze et il y a aussi des articles des Royaumes Cham et Khmer.,
Il s’agit notamment de collections d’armes ainsi que d’œuvres d’art et de cadeaux qui auraient été offerts à Ho Chi Minh par des dignitaires en visite.
Prendre un cours de cuisine
le Vietnam est célèbre pour ses plats délicieux et Ho Chi Minh-Ville n’est pas une exception.
dans cet esprit, vous pouvez passer votre temps à manger votre chemin dans la ville, mais si vous voulez savoir comment faire certains des plats vous-même, vous pouvez également vous inscrire à un cours de cuisine.,
vous trouverez des cours dans toute la ville, et beaucoup d’entre eux incluent une visite du marché afin que vous puissiez tout apprendre sur les ingrédients locaux utilisés dans la cuisine vietnamienne.
classe disponible: 4 Cours pratique leçon de cuisine vietnamienne en petit groupe
visite de la Cathédrale Notre-Dame
La Cathédrale Notre-Dame a été construite de 1877 et 1883 et se trouve au cœur de la ville.,
la cathédrale est conçue dans le style néo-roman et vous pouvez voir les tours ici qui s’élèvent à une hauteur de 40 mètres et sont surmontées d’impressionnantes flèches de fer.
la cathédrale tire son nom de la Vierge Marie et l’intérieur est couvert de tablettes de dévotion et de jolis vitraux.
Le personnel est sur place pendant la semaine pour expliquer toute l’histoire de la cathédrale aux visiteurs.,
voyage dans le Delta du Mékong
Le Delta du Mékong est composé de 39 000 kilomètres de voies navigables et c’est aussi l’une des parties les plus densément peuplées du Vietnam.
Le Centre du Delta du Mékong est à environ quatre heures de Ho Chi Minh-Ville, et de nombreux visiteurs choisissent de visiter dans le cadre d’une visite organisée.,
ici vous trouverez des marchés flottants ainsi que des écoles et des maisons et c’est l’un des sites les plus uniques de tout le Vietnam.,
visite suggérée: petit groupe du Delta du Mékong avec Pagode Vinh Trang& Bateau À Rames
ramper à travers les Tunnels de Cu Chi
l’attraction principale à Ho Chi Minh-Ville est les tunnels de Cu Chi qui auraient été utilisés par les guérilleros Vietcong au moment de l’offensive du Têt en 1968., Les tunnels sont constitués d’une série de chambres souterraines qui s’étendent sur 30 kilomètres hors de la ville et vous pouvez maintenant visiter des sections des tunnels et ramper à travers les petits espaces pour découvrir les conditions du Vietcong pendant la guerre du Vietnam.
notez que ce n’est pas un endroit idéal à visiter si vous souffrez de claustrophobie car les tunnels sont très petits en effet.,
visite recommandée: Tunnels de Cu Chi: demi-journée en petit groupe
admirez le Temple Cao Dai
Il existe un certain nombre de temples Cao Dai au Vietnam bien que celui de Ho Chi Minh soit considéré comme le plus beau de son genre.
la construction du temple a pris environ 20 ans et a finalement été achevée en 1956. À l’intérieur, vous trouverez des dragons sculptés ornés, mais le véritable attrait est le mélange de statues religieuses ici.,
Il s’agit notamment des effigies du Christ, du Brahman et du Bouddha, qui reflètent une gamme de religions dans un seul bâtiment.
Visite combinée: montagne vierge noire, Temple Cao Dai & visite des Tunnels de Cu Chi
petit déjeuner au marché de Binh Tay
Binh Tay market est situé dans le quartier Cholon de Ho Chi Minh-Ville et vous y trouverez une grande tour de L’horloge ainsi qu’une cour centrale.,
le marché a été construit dans les années 1880 pendant la période coloniale et vous pouvez aller faire une promenade et essayer les stands de nourriture ici.
ceux-ci incluent des plats locaux comme des soupes de nouilles ou vous pouvez simplement vous arrêter pour un café.
si possible, essayez de venir tôt le matin pour profiter de l’atmosphère animée.,
échelle de la Tour financière Bitexco
La Tour financière Bitexco a été conçue par Carlos Zapata et est composée de 68 étages.
Le bâtiment s’élève sur une hauteur de 262 mètres et est censé avoir été conçu pour ressembler à un lotus ampoule.
au 48ème étage, vous trouverez le Saigon Skydeck et vous pouvez venir ici au coucher du soleil pour admirer les superbes vues sur la ville.,
Il y a aussi un bar sur le toit si vous voulez vous détendre avec un verre tout en admirant le paysage en dessous de vous.
réservez en ligne: Bitexco Saigon Skydeck +le billet combiné Heineken Experience
manger au Banh Xeo 46A
Si vous voulez essayer Banh Xeo lorsque vous êtes à Ho Chi Minh-ville, vous devez vous diriger vers Banh Xeo 46a., Ici vous trouverez un plat local nommé banh xeo qui se compose de crêpes de farine de riz vietnamienne qui ont été farcies avec un mélange de porc, crevettes et germes de soja.
Vous pouvez également obtenir des versions végétariennes si vous préférez, ou vous pouvez également essayer quelques-unes des autres spécialités locales sur le menu.
Si vous avez faim, assurez-vous de ne pas manquer les Goi cuon qui sont des rouleaux d’été farcis de porc et de crevettes.,
admirez la pagode Phoc An Hoi Quan
Une des les plus belles pagodes de Ho Chi Minh-Ville sont la pagode PHOC An Hoi Quan qui est une émeute de couleurs et se décline dans une gamme de teintes rouges, dorées, jaunes et dorées.
Le temple date de 1902 et est recouvert d’ornements rituels en laiton ainsi que d’armes anciennes.,
assurez-vous également de vérifier les sculptures sur bois complexes autour des autels, des murs et des colonnes, ainsi que les grandes bobines d’encens aromatiques.
vous y trouverez également des lanternes suspendues colorées et les murs sont tapissés de carreaux de céramique qui racontent les histoires des légendes locales.,
visite du Musée D’Hô-Chi-Minh-Ville
e Musée Ho Chi Minh a été construit en 1885, bien qu’à cette époque il ait été connu sous le nom de Palais Gia Long, puis comme Musée révolutionnaire.
Il est largement considéré comme le plus grand bâtiment de la ville et c’est l’endroit idéal pour tout apprendre sur la culture et l’histoire de Ho Chi Minh-Ville.,
quelques-unes des collections exposées comprennent des céramiques, des cartes anciennes de la ville et des costumes de mariage appartenant aux différents groupes ethniques du Vietnam.
comme on pouvait s’y attendre, il y a aussi des galeries consacrées à l’histoire de la guerre du Vietnam.
parcourir le marché de Ben Thanh
Le Marché de Ben Thanh est situé dans le centre de Ho Chi Minh-Ville et est un endroit idéal pour venir faire du shopping et manger.,
Sur une visite au marché, vous trouverez une gamme de vendeurs d’aliments de rue vendant des collations locales, ainsi qu’un endroit sec où vous pouvez ramasser quelques souvenirs.
Vous pouvez également acheter des articles tels que des textiles et des céramiques locaux, mais gardez à l’esprit que le marchandage est attendu, alors n’ayez pas peur de négocier dur.,
visite Disponible: Visite du Marché Ben Thanh et cours de cuisine
visite de la pagode de L’Empereur de Jade
la pagode de l’empereur de jade est dédiée au dieu taoïste connu sous le nom de roi du ciel ou Ngoc Hoang.
comme on peut s’y attendre, c’est l’un des temples les plus chics de Ho Chi Minh-Ville et vous y trouverez des statues de divinités ainsi que de grandes bobines d’encens fumant.,
Les murs sont bordés de sculptures sur bois élaborées et le toit est également une œuvre d’art à part entière.
Si vous levez les yeux, vous trouverez des statues sur le toit qui montrent des scènes de légendes bouddhistes et taoïstes.
prenez un sandwich à Banh Mi Huynh Hao
Banh mi est probablement le plus célèbre de tous les produits alimentaires du Vietnam ainsi que d’être l’un des sandwichs les plus aimés dans le monde.,
Le Banh mi est fabriqué à partir de baguette croustillante qui est ensuite lissée avec du pâté, puis garnie de piments et de coriandre.
ce trou dans le joint mural n’a rien de chic et il n’y a pas de tables et de chaises, mais vous le reconnaîtrez avant de le voir grâce à la longue file de clients qui font la queue pour l’un des meilleurs sandwichs de la ville.,
Admirer Cha Tam de l’Église
Cha Tam Église a été construite au 19ème siècle et est peint d’une belle couleur caramel à l’extérieur.
Si vous vous aventurez dans l’église elle-même, vous trouverez une plaque qui marque l’endroit où le Président Ngo Dinh Diem et son frère Ngo Dinh Nhu ont été saisis en 1963, alors qu’ils tentaient de fuir le palais présidentiel.,
Avec cela à l’esprit, l’église est intervenu dans l’histoire Vietnamienne et vaut bien une visite si vous êtes dans la région.
Pagode Giac Vien
Giac la pagode vien n’est pas le temple le plus connu de Ho Chi Minh-ville, mais elle n’a pas non plus été restaurée comme beaucoup d’autres dans la ville l’ont été, ce qui signifie qu’elle conserve beaucoup de son charme traditionnel.
Le temple est situé près du Lac Dam Sen et a été fondé dans les années 1700.,
la légende locale prétend que L’Empereur Gia Long, mort en 1819, adorait ici et c’est un endroit idéal pour avoir un aperçu du Vietnam d’autrefois.
Explorez le Musée des Beaux-Arts
situé dans un manoir de style colonial, le le musée des arts est un endroit idéal pour tous ceux qui aiment l’art.,
Ce charmant musée présente une gamme d’œuvres D’art vietnamiennes qui datent de l’ère du Bronze jusqu’à nos jours.
quelques-unes des galeries que vous pouvez apprécier ici incluent la poterie, la céramique, la sculpture et les peintures, et vous trouverez même une exposition consacrée aux expositions d’armes anciennes.