le goût du lait maternel & L’odeur est Unique
saviez-vous que lorsque votre bébé est né, il Votre liquide amniotique (qui a nourri votre bébé pendant la grossesse) avait des saveurs similaires à votre lait maternel. Nous savons même que la douleur des nouveau-nés peut être soulagée par l’exposition à l’odeur du lait maternel. Votre lait est doux, puissant et unique pour vous!, Voici quelques éléments qui peuvent affecter l’odeur, le goût et l’apparence de votre lait maternel.
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aliments et médicaments
cela a beaucoup de sens lorsque vous y réfléchissez – ce que vous mangez change la saveur de votre lait. Le lait peut prendre divers changements subtils dans la saveur, selon vos repas. C’est l’une des raisons pour lesquelles les bébés allaités ont tendance à profiter d’une plus grande variété d’aliments et de saveurs par rapport aux bébés nourris au lait maternisé lorsqu’ils commencent à manger des solides. Certains médicaments peuvent également affecter l’odeur et le goût du lait maternel.,
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les Techniques de Stockage
la Façon dont vous stockez votre lait peut avoir un impact sur son odeur, le goût et l’apparence. Vous avez peut-être remarqué que lorsque votre lait est laissé debout à température ambiante ou au réfrigérateur, il commence à se séparer en couches. Cela ne signifie pas qu’il a mal tourné; la crème monte simplement au sommet. Il suffit de faire tourbillonner doucement le récipient pour mélanger le lait, et il est prêt à être nourri!
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habitudes de congélation et Lipase
la congélation et la décongélation du lait maternel peuvent avoir un impact important sur le goût et l’odeur., Certaines mamans remarquent qu’après la décongélation, leur lait sent désagréable-savonneux ou même aigre. C’est normal! Le lait maternel contient de la lipase, une enzyme normalement présente dans le lait maternel et qui présente de nombreux avantages. D’une part, il aide à décomposer les graisses dans le lait afin que les nutriments liposolubles et les acides gras (qui protègent votre bébé contre la maladie) soient disponibles pour votre tout-petit.
plus le lait est longtemps conservé à température ambiante ou même au réfrigérateur avant d’être congelé, plus il aura d’activité lipase., Le lait qui a un niveau élevé de lipase peut développer une odeur et un goût savonneux, mais n’est pas nocif pour le bébé. La plupart des bébés ne s’en soucient pas, mais si le vôtre commence à rejeter le lait (soit avec leur premier goût, soit plus tard à mesure qu’ils développent des préférences gustatives), il existe un moyen de le prévenir et de le réparer.
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Test avant la congélation – avant de congeler de grandes quantités de lait maternel, vous pouvez le tester pour détecter les changements d’odeur et de goût dus à la lipase. Recueillir et congeler 1-2 sacs ou petits récipients de lait maternel pendant au moins 5 jours, puis évaluer l’odeur pour voir si votre bébé va le boire.,
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éliminez les changements de lait induits par la lipase pendant la congélation-si vous constatez pendant la congélation d’essai que votre lait change d’odeur ou de goût et que votre bébé ne le boit pas, vous pouvez brûler votre lait frais avant de le congeler. Brûler le lait après qu’il a été congelé ne corrigera pas le problème d’odeur/goût.
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pour brûler le lait frais: faites-le chauffer dans une casserole jusqu’à ce que de minuscules bulles se forment autour des bords de la casserole (environ 180° F), mais ne le faites pas bouillir. Retirez le lait du poêle et laissez-le refroidir avant de le congeler.,
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L’échaudage du lait frais empêchera les enzymes de décomposer la graisse, empêchant ainsi l’odeur et le goût savonneux. Le lait échaudé réduit cependant certains des composants bénéfiques du lait maternel, alors donnez à votre nourrisson du lait maternel frais autant que possible.
avez-vous des questions sur l’odeur ou le goût de votre lait maternel? Vous pouvez envoyer vos questions à nos Consultants en Lactation en tout temps!