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mis à Jour en août 2020

la Confession: je ne mange presque tous les jours de la semaine. Surtout parce que j’ai besoin d’essayer de nouveaux restaurants qui ouvrent (pour que je puisse vous donner des recommandations via mon service de textos. Oui, vous pouvez me texter pour des recommandations de restaurant au 512-400-3637!) et j’aime vraiment manger au restaurant., Suivez-moi sur Instagram à @atasteofkoko pour mes choix mis à jour!

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j’ai écrit plusieurs listes de restaurants « best of” Austin mais pas un guide ultime des meilleurs restaurants à Austin. La chose à propos de « best » est que c’est relatif à qui l’écrit et quand vous me demandez des recommandations, vous demandez vraiment ce qui est le meilleur selon moi.

alors le voici, un guide Austinite des meilleurs restaurants à Austin!,

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Table des Matières

Loro

Loro est la nouvelle Asie fumoir créé par le Chef Tyson Cole de Uchi et Uchiko, et le Chef Aaron Franklin Franklin Barbecue. J’adore les bols de riz, karaage de poulet, beignets de maïs et bavette fumée.

Happy hour: du lundi au vendredi de 14h à 17h

2115 S Lamar Blvd, loroaustin.,com

DipDipDip Tatsu-ya

ouvert par les propriétaires de Ramen Tatsu-Ya, Kemuri et Domo Alley-Gato, Dipdipdip n’est pas votre expérience culinaire traditionnelle shabu-shabu. La nourriture est affichée sur des chariots personnalisés présentés au bord de la table et vous choisissez leur aventure de trempage parmi une sélection organisée de protéines, de légumes, de bouillons et de sauces à trempette. Les viandes sont tranchées finement, servies crues et cuites dans des pots personnels de bouillon bouillant à table pendant le repas. Vous êtes encouragés à DJ leur propre expérience shabu-shabu., De plus, il existe des menus uniques créés par le chef, tels que des boulettes de viande, des poches en pot (peaux de tofu farcies), des fruits de mer frais, des brochettes de viande et de légumes, des wontons spécialisés et des nouilles udon faites maison. Vous pouvez également commander des sakés, du vin, du whisky, de la bière et des cocktails artisanaux.

je suis allé à DipDipDip plusieurs fois et j’aime emmener ici des gens qui recherchent une expérience gastronomique shabu shabu. Attention, le restaurant est petit et les tables sont serrées. Je ne recommanderais pas cela pour les dates de groupe car cela peut devenir très fort et il y a des diviseurs entre les tables.,

que commander: omakase maison avec le bouillon d’os de porc tonkatsu 5 heures.

7301 Burnet Rd Ste 101, dipdipdip-tatsuya.com

Comedor

Comedor est un restaurant mexicain moderne dans le centre-ville D’Austin conçu par L’architecte Tom Kundig et dirigé par les Chefs Gabe Erales et Philip Speer. Le magazine Esquire a nommé Comedor parmi les dix meilleurs nouveaux Restaurants en Amérique pour 2019 et le restaurant de L’année D’Austin Monthly.,

Comedor vient de lancer un nouveau menu de dégustation de tacos de trois ou cinq plats, disponible pour 15 respectively et 25 respectively respectivement, ainsi qu’un accompagnement supplémentaire de mezcal. Les dégustations quotidiennes de tacos continueront d’être une représentation d’ingrédients et de techniques mexicains uniques pour lesquels le restaurant et son équipe culinaire sont devenus connus, tels que des carnitas croquantes au Chili arbol, de la lotte frite masa et des courges grillées glacées au sikil pak miso avec mole Amarillo. Les clients doivent s’attendre à des articles qui ne sont pas actuellement disponibles sur le menu du dîner ainsi qu’un taco dessert du Chef pâteux et propriétaire, Philip Speer., Le menu dégustation changera tous les jours à une semaine en fonction de la saisonnalité.

que commander: tacos à la moelle osseuse et Barbacoa de chèvre tamal.

501 rue Colorado, comedortx.com

Emmer &Rye

dirigé par le propriétaire et Chef Exécutif Kevin Fink, Emmer & Rye apporte une cuisine rustique et saisonnière à Rainey Street., Emmer& Rye est le premier restaurant américain contemporain à Austin à offrir un service de dim sum dans le cadre de leur repas, où les clients peuvent commander des articles directement à partir de chariots en circulation, ainsi qu’un menu rotatif hebdomadaire utilisant des ingrédients locaux de la ferme à la table.

Emmer& Rye sert actuellement un menu dégustation de 6 plats qui nécessite des réservations à l’avance.

51 Rainey St., Suite 110, emmerandrye.,com

Kemuri Tatsu-ya

ce fumoir Japonais Texan amusant izakaya à East Austin est spécialisé dans les petites bouchées et les cocktails à partager. J’adore leurs cocktails de chats mignons!

Happy hour: tous les jours de 17h à 18h30

que commander:Edamame, shishito boursouflé, maïs de la rue de Tokyo, côtes de porc épicées, poitrine de porc kurobuta, langue de bœuf, karaage de poulet, onigiri croustillant et pudding à la banane miso.

2713 E 2e Rue, kemuri-tatsuya.,com

Bar à huîtres Clark

j’adore ce restaurant de fruits de mer mignon et intime à Clarksville. J’ai même célébré un de mes anniversaires ici! Le hamburger poêlé de Clark avec des frites est mon burger préféré absolu à Austin. J’aime aussi le Cioppino de Clark à l’automne.

le burger + frites est 1/2 du lundi au vendredi de 15h à 18h, et il est 1/2 des bouteilles de vin le week – end de 15h à 18h.

Happy hour: du lundi au vendredi de 15h à 18h.

que commander: Hamburger Black Angus rôti à la poêle

1200 W 6th St, clarksaustin.,com

Voir Aussi: 13 meilleurs hamburgers à Austin, classé

Rosewood

Rosewood a rebaptisé Rosewood Gulf Coast Chop House et je suis tellement impressionné par leur nouveau menu! Aimez la côtelette de porc grillée milanaise, les côtes de porc glacées et le poulet frit.

Happy hour: du mercredi au samedi de 17h à 19h.

1209 bois de rose Ave, rosewoodatx.com

La Barbecue

La Barbecue a le meilleur barbecue au Texas, à Austin (en dehors de Franklin Barbecue)., Obtenez la poitrine, les côtes de porc, et plus précisément les côtes de bœuf, ils ont la taille d’un os de dinosaure.

conseil: Allez à l’intérieur et commandez une bière à boire pendant que vous faites la queue à la Barbecue.

2027 E Cesar Chavez St, labarbecue.com

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Tortilla à la pêche

La Tortilla à la pêche combine des saveurs asiatiques audacieuses avec des liens subtils du Sud pour offrir une expérience culinaire vraiment unique., Depuis le lancement du premier food truck en 2010, la marque s’est étendue à plusieurs food trucks, une opération de restauration à service complet, deux restaurants de brique et de mortier, un restaurant jumeau, Bar Peached, et un espace événementiel, Peached Social House.

le poulet hainan à Peached Tortilla est l’un de mes plats préférés à Austin et je crois que le seul endroit où vous pouvez obtenir du poulet hainan!

que commander: ailes de poulet Umami croustillantes, Steak Ssam, poulet Hainan et bol Banh Mi.

5520 Burnet Rd #100, thepeachedtortilla.,com

Oseyo

Oseyo est un bon repas, restaurant coréen dans l’Est de Austin. Je pense que la plus grande idée fausse parce que c’est la gastronomie que les gens pensent que la nourriture n’est pas authentique et que le restaurant est magnifique, il n’est pas ouvert par une personne coréenne mais il l’est! Bien que la nourriture soit un prix plus élevé, je pense que c’est la meilleure cuisine coréenne à Austin et répertoriée dans mon best Asian food in Austin post (avec mes choix pour les meilleurs Vietnamiens).

je recommande de venir avec des amis et de commander une variété de plats à partager., Les jajangmyeon sont des nouilles aux haricots noirs savoureuses et la soupe kimchi jigae – kimchi est la meilleure de la ville IMO. J’aime obtenir le barbecue coréen kalbi-il est livré avec un côté de riz cuit à la vapeur, des enveloppements de laitue et des sauces à tremper. J’ai envie du kalbi tang pendant les mois froids parce que c’est tellement apaisant.

que commander: Jajangmyeon, Kimchi Jigae, Kalbi et Kalbi Tang.

1628 E Cesar Chavez St, oseyoaustin.,com

Veracruz Tout Naturel

Veracruz a le meilleur petit déjeuner tacos dans la ville, et plus précisément leurs migas tacos sont les meilleurs avec de l’avocat et beaucoup de salsa maison.

que commander: migas tacos

plusieurs emplacements, veracruzallnatural.com

Suerte

Suerte est mon brunch de week-end Tex-Mex préféré du côté est. Ils font leur propre masa pour leurs propres tortillas faites maison, donc leur menu est très masa forward. La tostada de crevettes et le panier de Pan dulce sont si bons.,

1800 E 6e St, suerteatx.com

Pizza maison Slice

le pepperoni et la pizza margherita par la tranche à la maison Slice pizza est l’une de mes pizzas préférées à Austin! Bufalina est également populaire à Austin.

conseil: demandez les tartes à la sicilienne si elles ne sont pas déjà vendues ce jour-là.

que commander: la pizza margherita et la pizza au pepperoni.

1415 s Congress Ave& 501 E 53rd St, homeslicepizza.,com

le Politique

j’adore ce restaurant français du centre-ville D’Austin pour son intérieur ensoleillé et sa délicieuse cuisine française. Vous devez commander une pâtisserie ou deux à la pâtisserie comme le pain au chocolat, le kouign-amann ou le croissant.

ma commande préférée est généralement la royale au fromage si je suis là pour le déjeuner ou le steak frites si je suis là pour le dîner.

que commander: steak frites, truite almondine, royale au fromage et pomme frites.

110 San Antonio St, lepolitiqueaustin.,com

Fresa’s

beaucoup de mes après-midi ont été passés sur le patio spacieux de Fresa’s à manger des queso et à siroter des margaritas. Ci-dessous est ma commande.

que commander: steak de jupe Chimichurri, queso classique, choux de Bruxelles croustillants, chou-fleur grillé, maïs de rue mexicain et margarita de figue de barbarie congelée.

Happy hour: du lundi au vendredi de 15h à 18h avec 2 off de rabais sur toutes les Aguas frescas, botanas, bière, vin& margaritas.

1703 S 1st St, fresaschicken.,com

Cow Tipping Creamery

Si la circulation n’était pas si mauvaise du Centre D’Austin au sud D’Austin, j’irais à Cow Tipping Creamery chaque semaine pour un service doux à la vanille avec du sirop de chocolat. Offrez-vous leur gâteau d’anniversaire empileur ou secouer.

4715 S Lamar Blvd #103, cowtippingcreamery.com

Odd Duck

Odd Duck a commencé comme un camion de nourriture par le Chef Bryce Gilmore et est devenu trois restaurants de brique et de mortier, Odd Duck, Barley Swine et Sour Duck Market., Des ingrédients locaux façonnent le menu saisonnier et en constante évolution, accompagné de cocktails créatifs, de bières artisanales et de vins accessibles.

j’aime aller à Odd Duck si j’ai un groupe parce que nous pouvons commander tout le menu et tout essayer. Ce sont de petites assiettes pour que vous puissiez essayer un peu de tout et le menu tourne tous les deux mois.

Odd Duck a également toujours quelques options végétariennes si vous avez des amis végétariens.

que commander: pain de maïs en fonte, ceviche de sébaste et curseurs d’huîtres frits à la farine de maïs.

1201 S Lamar Blvd, oddduckaustin.,com

Lécher des Glaces

Lécher Honnête Glaces a été prise de saison et durable artisan glaces à Austin, au Texas depuis 2011. Tous les ingrédients sont de source responsable et locale auprès des agriculteurs locaux.

la saveur la plus populaire de Lick est le fromage de chèvre au thym et au miel. J’aime aussi leurs saveurs saisonnières horchata et lady bird lavender crisp. Lick a également des saveurs végétaliennes/sans journal comme la noix de coco avec le caillé d’avocat.,

que commander: fromage de chèvre, thym, miel, chocolat noir, huile d’olive& sel de mer, et le café à la crème.

1905 Aldrich St, 6555 Burnet Road, et 1100 South Lamar Boulevard, ilikelick.com

Uchiko

même si Uchiko m’a brisé le cœur en retirant les choux de Bruxelles du menu happy hour, j’aime toujours l’happy hour D’Uchiko!

Uchiko est probablement le meilleur restaurant à Austin pour la nuit de date, les anniversaires et les anniversaires.

4200 N Lamar Blvd, uchikoaustin.,com

Voir Aussi: Ultimate Guide To Best Happy Hours In Austin

Komé

Komé a commencé comme une remorque alimentaire appelée Sushi a-Go-Go et a évolué pour devenir une brique et un mortier populaire servant des repas japonais contemporains, des sushis et des ramen.

Happy hour: du lundi au jeudi de 17h à 18h avec wings 4.5 ailes de poulet Japonais, GY 4 gyoza, rolls 4 – rolls 6 rouleaux de sushi et sake 5 saké maison.

5301 Airport Blvd #100, kome-austin.,com

Hank’s

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je fréquente Hank’s sur une base mensuelle parce que j’aime prendre des réunions ici, travailler dans le café, et leur moitié hors Burger lundis.

que commander: cheeseburger avec frites

Happy hour: tous les jours de 15h à 18h30 avec

  • Off 1 Off Bière
  • Cocktails 5 Cocktails surgelés & Tap Cocktails
  • Wine 5 Tap vin
  • 3 3 Off apéritifs

5811 Dr Berkman, hanksaustin.,com

Josephine House

juste rattrapé avec les copines à Josephine House le week-end dernier en sirotant des verres de rosé sur le patio

que commander: Josephine House burger, bol de riz avec steak Niman Ranch, ou crêpes au citron ricotta.

1601, Avenue Waterston, josephineofaustin.com

40 North

Ce joli bungalow a quelques-unes des meilleures pizzas et vins. Commencez par le labneh (yaourt filtré avec za’Atar), le chou-fleur frit et les pommes de terre croustillantes pour les apéritifs en attendant la pizza., Le miel chaud est probablement leur pizza la plus populaire, mais regardez aussi leur conseil d’administration pour leur collab pizza actuelle.

j’adore la pizza au miel chaud avec tomate, ricotta, coppa, parm, fresno et le miel chaud de Mike avec un verre de Lambrusco.

que commander: salade farro, labneh, pommes de terre croustillantes et pizza chaude au miel.

900 W 10e m, 40northpizza.com

Vespiao

chaque fois qu’une petite amie me demande de dîner, j’essaie de suggérer Vespiao parce que j’aime leurs pâtes italiennes et leur carte des vins. Ensuite, nous pouvons ensuite faire du shopping sur South Congress et nous débarrasser de tous les glucides.,

que commander: Spaghettini con polpette di vitello et spaghetti carbonara

1610 s Congress Ave, austinvespaio.com

Justine ‘ s Brasserie

steak frites au rouge maison et le gâteau au chocolat? J’avais faites glisser vers la droite sur ce.

4710 E 5e St, justines1937.com

G’Raj Mahal

meilleure cuisine indienne à Austin – j’adore le tiki masala avec du Naan à l’ail, du batura et des beignets épicés Indiens!

que commander: samosas d’agneau, na’an à l’ail, Poulet Tikka masala, Biryani d’agneau et beignets Indiens.,

73 Rue Rainey, grajmahalaustin.com

Contigo

inspiré du ranch Texan de sa famille, Contigo sert des boissons fraîches et des plats de bar de qualité, le tout sur un vaste patio accueillant. J’adore grignoter leurs haricots verts croustillants avec un cocktail sur leur terrasse.

que commander: burger + frites et haricots verts croustillants.

Happy hour: du lundi au vendredi de 16h à 18h

2027 Anchor Ln, contigotexas.,com

Jacoby’s

Jacoby’s Restaurant& Mercantile propose des viandes familiales, des légumes locaux, des cocktails artisanaux et des bières artisanales du Texas avec une vue magnifique sur le fleuve Colorado. Vous pouvez vous asseoir à l’intérieur ou à l’extérieur sur leur patio qui surplombe la rivière.

que commander: steak frit au poulet, mac& fromage, choux de Bruxelles croustillants, steak frites et gâteau aux fraises.

3235 E Cesar Chavez St, jacobysaustin.,com

ATX Cocina

j’adore la nourriture Mexicaine au format ATX, Cocina, en particulier les plats de viande! Faites des folies sur le filet de bœuf ou la chuleta de cerdo (42 oz de côtelette de porc tomahawk) si vous êtes avec un groupe. Si vous êtes avec un groupe, je vous recommande de commander le cocktail half watermelon!

que commander: sopes, tamal, bœuf barbacoa enchiladas, elotes et chuleta de cerdo.

110 Rue San Antonio #170, atxcocina.,com

Sway

j’aime recommander Sway comme lieu de rendez-vous si vous voulez du thaï dans un cadre gastronomique et j’ai célébré plusieurs occasions spéciales ici. Il peut devenir assez bruyant dans le restaurant et ses sièges partagés, donc je ne recommanderais pas Sway si vous voulez avoir une conversation.

que commander: ailes de poulet, choux de Bruxelles, curry jungle (très, très épicé), cri de tigre, gendre et thé thaï affogato.

1417 S 1st St& 11501 Rock Rose Ave #100, swaythai.,com

Voir Aussi: 17 Meilleurs Restaurants de nuit à Austin pour emporter

laverie

ce restaurant super mignon D’inspiration Méditerranéenne à East Austin était une laverie automatique et sert maintenant une cuisine et des cocktails stellaires. Les New-Yorkais semblent vraiment aimer ce restaurant pour l’ambiance et la qualité de la nourriture.

la lentille béluga et la burrata sont mes préférées pour le déjeuner. Pour le dîner, le poulpe grillé au bois avec des haricots Corona royaux et du chorizo espagnol et des broccolini grillés.,

que commander: burrata, poulpe carbonisé, branzino entier et poulet rôti.

Happy hour: du lundi au vendredi de 17h à 18h

2115 Holly St, launderetteaustin.com

Olamaie

Olamaie est un restaurant moderne du Sud dirigé par L’un des finalistes des Prix James Beard 2018 et 2019 « Best Chef: Southwest” et FOOD & Wine « Best New Chefs”, Michael Fojtasek. Le menu met l’accent sur la fraîcheur de la ferme à la table et une expérience culinaire qui combine l’hospitalité classique du Sud avec l’artisanat moderne de la restauration.,

que commander: biscuits (ils ne sont pas au menu, vous devez donc les Demander!), Dewberry Collines de la Ferme de poulet, et de Ranger les Bovins entrecôte wagyu.

1610 Rue San Antonio, olamaieaustin.com

Ramen Tatsu-ya

Je ne pouvais pas laisser Ramen Tatsu-ya hors de cette liste des meilleurs restaurants à Austin! Mon go-to est le tonkatsu original avec une bombe de maïs ou l’ol’ skool avec une bombe de maïs et un côté de choux de Bruxelles et edamame épicé.

1600 E 6th St, 8557 Research Blvd #126, 1234 S Lamar Blvd, ramen-tatsuya.,com

Voir Aussi: mes nouilles asiatiques préférées& Ramen à Austin

Grizzelda’s

Vous ne pouvez pas manquer ce restaurant Tex-Mex rose chaud à East Austin qui a une longue liste de margarita.

que commander: queso fundido, tacos pescado del dia, tacos skirt steak et bruscelas fritas.

105 Tillery St, grizzeldas.com

Habanero Cafe

ce restaurant mexicain hole in the wall sert des plats réconfortants que je mange depuis l’Université. Argent comptant seulement.,

que commander: caldo des res (samedi et dimanche seulement), n’importe lequel des combos, assiette migas aux jalapenos et assiette gordita.

501 W Oltorf St, habanerocafe.com

Magnolia Cafe

malheureusement, Magnolia Cafe a fermé son emplacement sur Lake Austin blvd à cause des effets économiques du COVID-19, mais L’emplacement du Congrès du Sud est toujours ouvert. Magnolia Cafe a commencé en 1979 sur Lake Austin Boulevard, puis s’est étendu à South Congress en 1988.,

que commander: des migas D’amour (œufs ou tofu brouillés dans du beurre d’amour épicé), des crêpes à la banane au babeurre ou des enchiladas Tex Mex.

1920 S Congress Ave, magnoliacafeaustin.com

Fonda San Miguel

Le plus beau restaurant Mexicain à Austin est Fonda San Miguel sur le Nord de Burnet. Parfois, je vais faire des folies sur leur buffet de brunch du dimanche qui est d’environ 45 per par personne.

2330 W N de la Boucle Blvd, fondasanmiguel.,com

Matt’s El Rancho

Si vous êtes avec un groupe qui veut de la nourriture Tex-Mex et veut boire des margaritas, je recommande Matt’s El Rancho.

2613 S Lamar Blvd, mattselrancho.com

La Condesa

La Condesa a toujours été l’un de mes restaurants préférés à Austin pour sa cuisine mexicaine haut de gamme – en particulier la dégustation de salsa et leur margarita classique OG.

que commander: dégustation de salsa, quesadilla et Clasica margarita.

400 W 2e Rue A, lacondesa.,com

Voir aussi: Meilleurs Restaurants avec salles à manger privées à Austin

Dai Due

cette boucherie et souper club est connue pour son menu de la ferme à la table qui propose des ingrédients locaux.

2406 Manor Rd, daidue.com

Via 313

Tout le monde aime Via313 pour leur pizza de style Detroit (pas la même chose que Chicago)-une croûte épaisse qui est en quelque sorte croustillante et pas lourde avec des garnitures savoureuses.

des croûtes à pizza sans Gluten sont disponibles avec du fromage sans produits laitiers.,

que commander: le Detroiter, la Cadillac et le Carnivore.

3016 Guadalupe, Suite 100, 1802 E 6th St, 61 Rainey Street, et 6705 Hwy 290 no. 503, via313.com

guide de KOKO à AUSTIN

si vous visitez AUSTIN pour la première fois

Il y a 5 choses que vous devez manger à Austin: tacos, tacos petit déjeuner, barbecue, queso et margaritas., Ce sont les cinq principaux groupes alimentaires de la ville et voici les meilleurs endroits où aller:

pour barbecue – La Barbecue a le meilleur barbecue du Texas à Austin (à part Franklin Barbecue). Obtenez la poitrine, les côtes de porc, et plus précisément les côtes de bœuf, ils ont la taille d’un os de dinosaure. Si la Barbecue est fermé, voici quelques autres restaurants Texas barbecue à Austin.

pour les tacos& margaritas – allez à la Condesa pour la cuisine mexicaine moderne. Tacos & margaritas sont chacun un groupe alimentaire si vous vivez à Austin., Voir mon post sur les meilleurs tacos à Austin.

pour queso, tacos& margaritas congelées – Fresa a ma margarita préférée à Austin, margarita figue de barbarie congelée avec du sel. Assurez-vous de commander le queso, elotes off the cob et steak chimichurri tacos avec un patio extérieur coloré.

Breakfast tacos – allez à Veracruz All Natural (emplacement de food truck sur Cezar Chavez) et commandez les tacos migas, c’est le meilleur taco de petit-déjeuner de la ville.

Sushi – Uchiko (le Chef Tyson Cole est nommé James Beard) est toujours le favori local., Si vous ne voulez pas dépenser$ $ $, allez pendant l’happy hour (tous les jours de 17h à 18h30). Voici mon guide des meilleures happy hours à Austin.

Ramen – il y a quelques endroits pour ramen mais mes favoris sont Ramen Tatsu-Ya pour leur Tonkatsu de porc et Daruma Ramen pour leur ramen de poulet.

pour la cuisine européenne, visitez Blue Dahlia Bistro et Justine.,po

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1
Suerte pour la maison massa plats.,

2
Le Barbecue pour la poitrine, les côtes, & tous les côtés.

3
Fresa pour frozen margaritas & feu de bois, plats.

4
Oiseau Oiseau de Biscuits pour le petit déjeuner, des sandwichs au poulet.,

5
Laverie automatique pour snacky bits & cocktails.

6
Par 312 pour Detroit-style pizza.

7
le Magnolia Café authentique Tex-Mex, le petit-déjeuner.

8
Veracruz pour un authentique petit-déjeuner tacos.,

9
Bizarre de Canard de la ferme à la table-vaisselle.

10
Colline Farmacy pour les huîtres, fromage conseils & cocktails.

11
Café Pas de. Pour un repas sain.,

12
la Ferme à la table petites assiettes à Bizarre de Canard

13
Ramen au Ramen Tatsu-Ya

14
le Sud de la nourriture à Olamaie

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