les aliments Fermentés goût incroyable et beaucoup d’entre eux sont fabuleux pour votre santé! Il y a tellement de différents types de recettes d’aliments fermentés que vous pouvez trouver quelque chose pour tout le monde!,

Nous aimons la fabrication d’aliments fermentés! Si vous persévérez à travers quelques essais et erreurs, je vous garantis que vous pourrez trouver quelque chose de fermenté pour correspondre à tout le monde dans les goûts des familles et obtenir une partie de cette bonté probiotique impressionnante dans votre vie!

Voici quelques-uns nous ont fait et beaucoup de nos « doit tenter de liste”.,

Mise à jour: nous avons réalisé après avoir publié ceci que tous ces aliments ne sont pas techniquement des « aliments fermentés” car certains n’utilisent pas réellement de levure ou de bactéries, certains sont techniquement guéris et marinés au lieu de fermentés. Nous l’avons laissé tel quel puisque nous sommes toujours amoureux d’eux tous et avons hâte de les essayer!

N’oubliez pas de consulter notre tableau Pinterest de Fermentation pour plus d’inspiration!

1., Comment faire du kéfir

ce produit laitier de culture est fabriqué à la maison et nos aliments fermentés #1 recommandés pour les débutants. Il ne nécessite aucun équipement spécial et les grains continuent de vivre indéfiniment dans du vieux lait ordinaire.

2. Doux& Poivrons Banane marinés acidulés

l’un de nos articles les plus populaires sur le blog. Cette saumure est si facile à fouetter ensemble et fait le parfait doux et salé mariné banane poivre ou réfrigérateur cornichons!,

3. Comment faire des citrons conservés

Les citrons conservés sont incroyables pour ajouter quelque chose de spécial à un dîner ordinaire. Ils ne prennent également que 2 ingrédients à faire! Citrons, sel et temps sont tout ce dont vous avez besoin pour faire ce délicieux ingrédient.

4. Kéfir de citron congelé avec Coulis de mûre de Gourmande dans la cuisine

Transformez votre kéfir fait maison en un régal congelé délicieux et sain!,

Apprendre À Faire du Cidre!

mon mari est un brasseur professionnel et il vous emmène étape par étape en brassant votre propre lot de cidre dur à la maison.

6. Salsa fermentée de savoureux Yummies

c’est un excellent moyen d’utiliser une surabondance de tomates de votre jardin et d’ajouter un peu de bonté fermentée à votre alimentation! Un excellent moyen pour obtenir plus d’aliments fermentés dans votre famille sans se plaindre!,

7. Radis pastèque fermentés de maman maison

ne sont-ils pas tout simplement magnifiques?? Je meurs d’envie de radis de pastèque cultivés et j’ai juste à en planter ce printemps.

Apprendre À Faire de la Choucroute

Un tutoriel sur lot de petites choucroute faire à la maison!

9., Zucchini Pickles & Relish

vous trouvez-vous submergé de courgettes en été? J’en fais aussi! Ce post a besoin de nouvelles photos mais les recettes sont des classiques de la famille éprouvés!

10. Pain au levain germé de Golubka Kitchen

Il s’agit d’une fantastique recette de base de pain au levain germé et serait une excellente introduction à l’art de la cuisson au levain!,

11. Comment faire du kéfir D’eau à partir de délicieuses Obsessions

aimer le soda mais savoir que vous devez prendre l’habitude? Essayez De Kéfir D’Eau! C’est délicieux, plein de probiotiques et tellement mieux pour vous que le soda!

12. Kvas de betterave de cuisine nourrie

Cette boisson est précieuse pour ses qualités médicinales et comme aide digestive. Les betteraves sont juste chargées de nutriments., Un verre de 4 onces, matin et soir, est un excellent tonique sanguin, nettoie le foie et est un bon traitement pour les calculs rénaux et autres affections.

13. Oeufs marinés épicés de L’échange frais

mon mari est obsédé par les œufs marinés et a été en train de mourir pour moi de tenter ma main à eux à la maison. Ces épicés sonnent parfait!,

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14. Quick Refrigerator aneth cornichons de quelques cuisiniers

Ces cornichons rapides sonnent comme l’intro parfaite à la fermentation! Aucune mise en conserve nécessaire juste les pop dans le réfrigérateur!

15., Légumes marinés faciles D’Averie Cooks

Ne laissez pas les concombres prendre toute la gloire! Tout légume croquant peut être mariné en quelque chose de délicieux.

16. Oignons rouges marinés D’utiliser du vrai beurre

J’en ai besoin. Étouffez vos tacos et sandwichs avec ces délices acidulés.

17. Jalapeños marinés de Liv Life

besoin d’un coup de pied épicé?, Essayez certains d’entre eux pour obtenir vos sens grondement à nouveau!

18. Meyer Lemon Liquor de Eat Boutique

cette liqueur est vieillie à la perfection et serait parfaite pour les cadeaux!

19. Comment faire du yogourt à la maison depuis la cuisine

faire du yogourt à la maison est une activité amusante à essayer! Les enfants adorent se réveiller et découvrir le yaourt!,

20. Tortillas au levain de blé entier de La Prairie Homestead

Il est vraiment difficile de trouver une bonne tortilla de blé entier, mais j’aime toutes les recettes de La Prairie Homestead, donc vous savez que cela doit être bon!

21. Pain au kéfir du coin du boulanger

prenez vos restes de kéfir et préparez-vous du pain savoureux!,

22. Honey & liqueur de safran de Eat Boutique

Une liqueur magnifiquement vieillie qui serait parfaite pour une fête!

23. Berry limonade Kombucha

le Kombucha est une boisson probiotique incroyable! Mes enfants l’appellent oooocha et sont obsédés par ce genre de choses. Cette version de limonade aux baies sonne juste dans leur allée.,

24. Ginger Ale maison

je vis sur ginger ale chaque fois que je suis enceinte et cette version maison devra certainement arriver si jamais nous avons un autre bébé!

25. Brandy de prune fermenté de Fresh Bites Daily

ce brandy fermenté semble avoir un goût incroyable!

26., Comment faire du Ketchup fermenté à partir d’une fille qui mérite D’être sauvée

Le Ketchup est toujours ma chute numéro 1 en matière de condiments. J’ai hâte d’essayer cette version fermentée!

27. Chocolat Stout bière de L’amour et de L’huile D’Olive

ma bière préférée de tous les temps! Je suis une fille au chocolat et cette recette ressemble à la perfection.

28., Fromage au yogourt grec de Taste Love and Nourish

qui savait que vous pouviez faire du fromage à partir de yogourt grec? Combien de génie!

29. Sima: limonade fermentée finlandaise de Ever In Transit

cela semble tellement incroyable. Fermenté de la limonade? Oui oui oui.

30., Kimchi de maman D’Esther et Jacob

je viens de tomber amoureux du Kimchi l’année dernière (avec du riz, des ailes de poulet collantes et une salade de concombre miam!) et une partie de cette recette va devoir être faite pronto afin que je puisse la garder à portée de main.

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Ces aliments fermentés sont sûrs de garder votre entière du système de santé des probiotiques!,

Quoi?! On dirait que ça doit avoir un goût épique. Pouvez-vous imaginer certains de ces sur la crème glacée à la vanille? Bonjour miam!!!

32. Légumes marinés vietnamiens D’utiliser du vrai beurre

je veux empiler un sandwich Bahn Mi avec ceux-ci et tout manger maintenant.,

33. Plum Wine from And Here We Are

We have a wild plum tree in our yard and I cannot wait to try this with them!

34., Gingembre mariné maison de mon thym citron chéri

je suis anormalement obsédé par le gingembre mariné. Mais saviez-vous que le truc rose est juste rose de colorant alimentaire? Brut! Cette version maison est bien meilleure pour vous.

35. Ail mariné & poivron rouge de La Cucina du Chef Chuck

ce serait si délicieux à mélanger dans un plat de pâtes!,

36. Homemade Salted Cured Olives

A great article on curing your own olives. How fun!

37., Fermented Jam from GNOWFGLINS

A super interesting and healthy twist on normal jam!

Homemade Pickled Beets from Foodie Crush

Just say no to store-bought canned beets! Homemade is so much tastier!,

39. Avocats marinés de Lafuji Mama

D’accord, je sais que cela semble totalement bizarre et grossier mais vous devez lire son article! Ils sonnent absolument paradisiaques la façon dont elle les prépare!,

40. How To Make Kombucha At Home from The Kitchen

A great tutorial on how to brew your own kombucha at home!

41., La crème glacée Kombucha Flotte du Gourmet nourrissant

l’alternative saine de flotteur de bière de racine! Mes garçons seraient aller de noix pour ces.

42. Probiotique Arnold Palmer de couvertures culinaires

une version saine du Classique? Mon dieu, oui! Je vais prendre un double coup dans le mien la plupart des jours!

43., Salsa aux cerises fermentées Lacto de Northwest Edible Life

Whoa. Salsa aux cerises? Cela ressemble à la chose parfaite pour garnir un savoureux biscuit au fromage de chèvre!
APPAREIL photo NUMÉRIQUE OLYMPUS

44. Pommes à la cannelle aigre-douce fermentées à partir de racines nues

Miam! Je parie que ce serait délicieux dans la farine d’avoine.,

45. Homemade Cream Cheese & Sour Cream from Mother Earth News

Making your own cream cheese and sour cream is just a click away!

46. Homemade Mozzarella Cheese from Local Lemons

Making mozzarella from scratch is the COOLEST party trick ever., C’est tellement amusant de regarder le fromage se réunir!

47. Beurre de Culture Maison De Savory Simple

si vous n’avez jamais eu de beurre de culture, vous ne savez pas ce qui vous manque! C’est délicieusement sucré, acidulé et crémeux.,

48. Comment faire de la crème Fraîche à la maison de Zoë Bakes

la crème Fraîche peut être difficile à trouver en magasin alors pourquoi ne pas faire la vôtre à la maison! Un de mes aliments fermentés préférés!

49., Yogourt au lait de coco de savoureux Yummies

éviter les produits laitiers ou avoir une allergie aux produits laitiers? Essayez ce yogourt au lait de coco! Je vais le faire de toute façon juste parce que je suis obsédé par le lait de coco.

50. Accueil Bacon guéri de Slim Palate

BAAAAACOOOON. Nous sommes un peu obsédés par le bacon autour de cette maison et faire notre propre a été sur notre liste pour toujours!,

51. How To Make Bresaola at Home from And Here We Are

This looks so tasty!

52. Make Salami at Home from Wrightfood

Salami sounds so intimidating but this article makes it actually seem doable!,
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