7-Day Easy Bulletproof Keto Meal Plan (avec des recettes)

je reçois beaucoup de questions sur ce qu’il faut manger au jour le jour sur le régime Keto Bulletproof. Ne se résume-t-il pas essentiellement au bœuf et aux légumes fades à chaque repas? Ne devez-vous pas abandonner votre amour de la nourriture pour construire un corps et un esprit plus forts?

Pas du tout, en fait. Vous pouvez profiter de beaucoup de variété Sur le régime pare-balles sans sacrifier la saveur, surtout si vous faites le plein d’herbes et d’épices et choisissez des ingrédients de haute qualité. De plus, vous échangerez ce lourd coma alimentaire après le repas contre une énergie et une concentration illimitées.,voici un plan de repas céto pratique pour une semaine de manger à L’épreuve des balles. Ces recettes sont simples, mais savoureuses. Et ils sont assez rapides pour un déjeuner rapide ou un dîner de semaine. Cliquez sur le titre de la recette pour accéder aux instructions.

7-Day Bulletproof Keto Meal Plan

lundi

petit déjeuner: Café Bulletproof

déjeuner: saumon sauvage au chou frisé beurré

Cette semaine, déjeunez vers 14 h pour rompre votre jeûne intermittent à L’épreuve des balles.

Dîner: steak de suspension au beurre aux herbes et aux épinards

Tous les jours de la semaine, dînez avant 20 heures.,

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samedi

petit-déjeuner: Café Bulletproof

déjeuner: Cuisses de poulet au romarin cuites au four avec Soupe au brocoli

Dîner: boeuf râpé avec choux de Bruxelles

dimanche

petit-déjeuner:

dîner: bol à steak pare-balles

recettes

café pare-balles

le café pare-balles est le moyen ultime de nourrir votre esprit et votre corps avec des graisses de qualité., De plus, il a le goût d’un latte crémeux-sans le journal. Obtenez la recette de café Bulletproof et découvrez comment le café Bulletproof vous garde sous tension et concentré toute la matinée.,

Le saumon sauvage est une source exceptionnelle de gras oméga-3, et c’est tant mieux lorsque vous le garnissez de beurre nourri à l’herbe. Le citron donne une acidité qui coupe la richesse des poissons gras, et les herbes fraîches ajoutent de la profondeur de saveur et des antioxydants. Délicieux et simple., Obtenir la recette ici.

steak de suspension au beurre aux herbes et aux épinards

le steak nourri à l’herbe de haute qualité parle de lui-même, et la Coupe de suspension atteint le point idéal entre le prix et la saveur. Noyez votre steak de suspension dans du beurre aux herbes pour le rendre plus satisfaisant. Il suffit de ne pas trop cuire. Le steak bien fait est un crime.,

début à la fin: 30 minutes

portions: 2

ingrédients:

• 1 cuillère à soupe Brain Octane C8 MCT oil
• 2 steaks de suspension, température ambiante
• 1 citron
• 4 cuillères à soupe de beurre nourri à l’herbe, température ambiante
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• 2 cuillères)
• sel de mer
• 6 tasses (environ 6 onces) d’épinards, légèrement cuits à la vapeur

instructions:

1. frotter le steak avec de l’huile d’octane cérébrale et réserver.
2. râper deux cuillères à café de zeste du citron., Évitez de râper jusqu’à la moelle amère (la partie blanche). Vous ne voulez que la partie jaune d’agrumes de la peau.
3. presser 1 cuillère à café de jus de citron et réserver les quartiers restants.
4. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le zeste de citron, la ciboulette, les herbes et 1 cuillère à café de sel de mer. Bien mélanger pour former du beurre composé aux herbes. Incorporez le jus de citron jusqu’à incorporation.
5. chauffer une poêle à griller (ou une grille réelle) à feu moyen-élevé. Assaisonnez votre steak avec du sel de mer et placez-le dans la poêle. Vous devriez l’entendre grésiller.
6. réduire le feu à moyen-doux pour éviter de carboniser le steak., Cuire cinq à six minutes par côté pour rare, ou six à sept minutes par côté pour moyen-rare.
7. Transférer le steak dans une assiette. Garnir de la moitié du beurre aux herbes et laisser reposer pendant cinq minutes. Réserver le reste du beurre pour les restes.
8. couper le steak finement à travers le grain et servir sur un lit d’épinards cuits à la vapeur. Garnir de gouttes de la poêle et d’un pressage de citron. Servir.

Chili D’Agneau

c’est un aliment réconfortant copieux rempli de matières grasses, de protéines et de légumes. Vous pouvez utiliser le bœuf nourri à l’herbe à la place de l’agneau., (Astuce: achetez la viande hachée la plus grasse que vous puissiez trouver. C’est moins cher et plus savoureux.) Vous pouvez également remplacer 4 cuillères à soupe de mélange d’épices de piment Biologique par les épices énumérées ici, tant que vous n’êtes pas sensible aux lectines du poivre de cayenne.,pped

1 Livre d’agneau haché nourri à l’herbe (ou de boeuf haché nourri à l’herbe)

1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme

¼ tasse d’huile de noix de coco

1 cuillère à soupe D’Octane cérébral C8 MCT huile

huile D’Olive, pour cuillère à café de piment de la Jamaïque

1 cuillère à soupe d’origan séché

1 feuille de laurier

1 cuillère à café de sel de mer

instructions:

1. dans une casserole moyenne, mélanger le poireau, les carottes et le céleri et cuire à feu moyen-doux jusqu’à ce,
2. ajouter l’eau, les asperges, le chou-fleur, les courgettes, l’agneau haché, le vinaigre, les épices et le sel de mer.
3. couvrir et cuire pendant 10 minutes.
4. incorporer l’huile de noix de coco et L’huile D’Octane du cerveau jusqu’à incorporation.
5. Servir dans un bol, arrosé d’huile d’olive.

Ceviche pare-balles à L’avocat et à la Roquette

assemblez ce ceviche le matin, et à l’heure du déjeuner, l’acide aura cuit le poisson. Vous pouvez le faire dans un plat en verre portable et le laisser guérir dans le réfrigérateur au travail, aussi. Ceviche fait un bon repas léger, mais toute la graisse maintient le remplissage., Certaines personnes ont une génétique qui fait que la coriandre a un goût de savon. Laisser la garniture si vous êtes l’un d’entre eux.,

début à la fin: 5 minutes de temps actif, 2 heures au total

portions: 1

ingrédients:

• 8 onces de saumon sauvage sans peau et désossé, en cubes
• 2 cuillères à soupe de jus de lime frais
• 1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge

mincé finement

• 1 cuillère à soupe de coriandre, déchirée
• ½ tasse de roquette
• sel de mer

instructions:

1. mélanger le saumon, les huiles et le jus de lime, puis incorporer l’avocat, l’échalote et la coriandre. Assaisonner avec le sel de mer.,
2. réfrigérer et laisser reposer pendant au moins deux heures. Remuez de temps en temps pour répartir le jus de citron vert. Vous pouvez mariner plus longtemps tant que vous le gardez au réfrigérateur.
3. incorporer la roquette avant de servir.

salade riche en matières grasses à L’épreuve des balles

La laitue est pauvre en nutriments et ne vous remplira pas. Cette recette apporte une nouvelle vie à la salade avec de délicieux ajouts riches en matières grasses et une vinaigrette crémeuse. Sautez le poivron si vous êtes sensible aux Morelles.

Début à la fin: 15 minutes

Dessert: 2

Ingrédients:

• 2 tasses de légumes verts sauvages (mélange de roquette, laitue romaine, etc.,rouge
• 4 onces de saumon sauvage fumé, séparé en morceaux
• 1/2 avocat, coupé en cubes
• poignée de noix de cajou non torréfiées
• 1/2 poivron rouge, tranché (facultatif; omettre si vous êtes sensible aux Morelles)
• 2/3 concombre, tranché finement

pour la vinaigrette:

• 1/2 demi avocat
• 1/3 concombre
• 3 cuillères à soupe brain octane C8 MCT huile ou huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• coriandre fraîche et origan, au goût
• sel de mer, au goût

instructions:

1. mélanger tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.,
2. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
3. Mélanger la salade à la vinaigrette et servir.

Bulletproof Mac n’ Cheese

dans une période donnée de 12 semaines, un tiers de tous les Américains mangeront mac n’ cheese. C’est le plat de fromage le plus populaire aux États-Unis. Cette version échange des pâtes de blé raffinées et du fromage en plastique contre des courges spaghetti riches en nutriments étouffées dans une sauce acidulée.,1½ livres de boeuf nourri à l’herbe

4 grosses carottes, coupées en deux

1/2 bouquet de céleri, haché

4 tasses de courge spaghetti

3 oignons verts (bulbes et tiges)

4 cuillères à soupe de beurre

1 tasse d’eau chaude

5 cuillères à soupe

2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme

1 cuillère à café d’origan

1 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)

instructions:

1. utilisez une fourchette pour percer soigneusement les trous à l’extérieur de la courge spaghetti.,
2. ajouter le céleri haché, la courge et les carottes dans une casserole et cuire à la vapeur à feu moyen jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres. Éteignez le feu et laissez le pot sur la cuisinière.
3. dorer le bœuf à une couleur rose clair à feu moyen. Mettre de côté.
4. mélanger le beurre, l’eau chaude, L’huile MCT, la vitamine C, le vinaigre et l’origan dans une petite casserole. Remuez constamment pendant que le mélange chauffe. Une fois le beurre fondu, retirer la sauce du feu. Ajouter la sauce dans un mélangeur avec les carottes cuites à la vapeur et les oignons verts crus et mélanger.
5. hacher le bœuf en petits morceaux et le mélanger dans la sauce.,
6. retirer la courge spaghetti du pot. Une fois assez frais pour manipuler, hacher soigneusement en deux. Enlever les graines. Utilisez une fourchette pour déchiqueter la courge en brins ressemblant à des spaghettis.
7. placer la courge spaghetti et le céleri dans des bols et garnir du mélange viande/sauce.
8. facultatif: garnir de poivre de cayenne (si vous osez).

côtelettes de porc avec croûte D’herbes et feuilles de pissenlit fanées

Les feuilles de pissenlit sont riches en potassium et en vitamines B. Ils sont également légèrement amers, ce qui se marie bien avec la richesse de la côtelette de porc. Difficile de le trouver?, Sous dans tout autre Vert. Achetez des côtelettes de porc sans os pour les empêcher de se dessécher pendant la cuisson.

début à la fin: 30 minutes

portions: 2

ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de persil frais haché, origan, sauge et thym
• 2 côtelettes de porc désossées, température ambiante
• 2 cuillères à café D’huile Brain Octane C8 MCT
• 1 ½ cuillère à soupe de beurre nourri à
• sel de mer

instructions:

1. dans un petit bol, mélanger les herbes et 1 cuillère à café de sel de mer., Enrober les deux côtés des côtelettes de porc avec le mélange herbes/sel.
2. chauffer une poêle lourde à feu moyen. Ajouter L’huile D’Octane du cerveau et les côtelettes. Cuire jusqu’à ce que les côtelettes soient dorées, quatre à cinq minutes de chaque côté.
3. retirer la casserole du feu et ajouter le beurre, en jetant les côtelettes pour enrober. Plaquez les côtelettes et mettez-les de côté.
4. remettre la casserole sur le feu et ajouter les feuilles de pissenlit, cuire dans le beurre et les gouttes sans tourner, pendant deux minutes.
5. garnir les côtelettes de porc avec les feuilles de pissenlit, arroser de gouttes de casserole et servir.,

Cuisses de poulet au romarin cuit au four avec soupe de brocoli

Le poulet est plus riche en acides gras oméga-6, alors limitez-le à une ou deux fois par semaine. Les poulets ne sont pas destinés à manger des aliments conventionnels — mettez-les dans un champ et ils fourrageront des plantes sauvages, des graines, des vers et même des souris. Tout cela contribue à un profil nutritionnel plus dense avec moins de toxines, c’est pourquoi il vaut toujours la peine d’acheter du poulet élevé au pâturage.,

début à la fin: 45 minutes

portions: 2

ingrédients:

• 2 Cuisses de poulet désossées, pelées et élevées au pâturage
• 1 cuillère à soupe D’huile de MCT Brain Octane C8
• 2 brins de romarin frais
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• sel de mer

pour le brocoli soupe:

• 1 tête de brocoli
• 3 cuillères à soupe de beurre nourri à l’herbe
• 1 cuillère à café de sel de mer

instructions:

1. préchauffer le four à 350 degrés F.
2. retirez la peau de la viande des cuisses de poulet afin qu’elle soit séparée, mais toujours attachée., Glisser un brin de romarin entre la viande et la peau. Cela infusera la viande avec de la saveur et assurera que la peau Chips.
3. frottez l’huile D’Octane cérébrale à l’extérieur des cuisses de poulet, puis saupoudrez de paprika fumé et de sel de mer.
4. mettre les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie. Cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 30 minutes.
5. pendant que le poulet cuit, couper la tige du brocoli et le mettre de côté.
6. faire bouillir ou cuire à la vapeur la tête de brocoli jusqu’à tendreté, environ six minutes.,
7. mélanger le brocoli, le beurre, le sel de mer et 2 cuillères à soupe d’eau de la casserole jusqu’à consistance lisse. Ajouter plus d’eau si la soupe est trop épaisse.
8. plaquer le poulet et mettre la soupe dans un bol. Servir ensemble.

boeuf râpé aux Choux de Bruxelles

commencez celui-ci le matin. Votre maison sentira délicieux toute la journée, et le rôti sera prêt à temps pour le dîner.,p>

• 1 Livre de surlonge de fond ou de bifteck nourri à l’herbe
• 2 cuillères à soupe de sel de mer
• 1 cuillère à soupe de curcuma moulu
• 1 cuillère à café d’origan séché
• 2 cuillères à soupe D’Octane cérébral C8 MCT huile
• 3 cuillères à soupe>
• 1 Livre de choux de Bruxelles (coupés en deux)
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé nourri à l’herbe
• 2 cuillères à café de sel de mer
• 2 cuillères à café de curcuma moulu

instructions:

1. enduisez le steak de sel, de curcuma et d’origan.,
2. placer le steak assaisonné dans la mijoteuse et verser sur L’huile D’Octane du cerveau. Ajouter le beurre et cuire à feu doux pendant six à huit heures, ou jusqu’à ce que la viande soit déchiquetable. Une fois la viande cuite, déchiquetez-la avec une fourchette et ajoutez le vinaigre.
3. pour faire les choux de Bruxelles: Préchauffer le four à 300 degrés F. Placer les choux dans un plat allant au four avec le beurre. Saupoudrer le sel et le curcuma. Cuire au four pendant 30 à 45 minutes.
4. servir le bœuf avec des choux de Bruxelles et déguster.,

All-American Breakfast

Évitez le jeûne intermittent une fois par semaine pour que votre corps ne s’y adapte pas. Le dimanche, au lieu de prendre un café à L’épreuve des balles pour le petit déjeuner, optez pour le duo classique bacon et œufs, avec avocat sur le côté. Faites cuire vos œufs côté soleil pour préserver les précieux nutriments contenus dans les jaunes.,

début à la fin: 15 minutes

portions: 2

ingrédients:

• 4 tranches de bacon élevé au pâturage
• 4 œufs élevés au pâturage
• 1 cuillère à soupe de beurre ou de ghee nourri à l’herbe
• 1 avocat, tranché
• sel de mer

Instructions:

1. à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit cuit mais non carbonisé, environ quatre minutes de chaque côté. Réserver et réserver la graisse de bacon pour un repas ultérieur.
2. nettoyer la casserole et remettre à feu moyen. Ajouter le beurre, puis les oeufs. Faites frire les œufs jusqu’à ce que le blanc cuit.
3. incliner la casserole pour que le beurre se marie., Verser le beurre sur les œufs jusqu’à ce que le blanc sur le dessus cuit.
4. plaquez les œufs, les tranches d’avocat et le bacon. Ajouter le sel de mer au goût et servir.

Bol à Steak pare-balles

Il s’agit du même bol à steak servi au Bulletproof Cafe De Los Angeles. Il appelle un steak à trois pointes tendre mais peu coûteux nourri à l’herbe, frotté avec des herbes et cuit lentement et lentement jusqu’à ce qu’il soit moyennement rare.,

début à la fin: 45 minutes

portions: 2

ingrédients:

• 1 ½ Livres de steak tri-tip nourri à l’herbe
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 1 cuillères à soupe de sel de mer
• 1 cuillère à café de sauge,/li>
• 1 tasse (sec) de riz blanc biologique à grains longs, rincé
• 2 tasses d’eau
• légumes de votre choix, cuits à la vapeur
• 1 cuillère à soupe de beurre nourri à l’herbe

instructions:

1. préchauffer le four à 350 degrés F.,
2. ajouter le riz, l’eau, 1 cuillère à café de sel de mer et 2 cuillères à soupe D’huile D’Octane de cerveau dans une casserole. Porter à ébullition, couvrir, réduire à feu doux et cuire pendant 20 minutes.
3. pendant la cuisson du riz, couper la graisse et la peau de la tri pointe avec un couteau bien aiguisé. La graisse est bonne, mais vous voulez que le tri tip soit tendre et facile à manger.
4. frotter la tri pointe avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit enrobée, puis mélanger le sel de mer et le mélange d’herbes.
5. étaler la tri pointe sur un plat allant au four et cuire jusqu’à ce que moyennement rare, 18-20 minutes.
6. Supprimer le tri astuce du four et laisser reposer pendant 10 minutes.,
7. lorsque le riz est cuit, retirez-le et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
8. mettre le riz au fond d’un bol et garnir de légumes cuits à la vapeur, de tri-tip, de beurre nourri à l’herbe et de sel au goût. Arrosez D’huile D’Octane de cerveau supplémentaire si vous le souhaitez, puis servez.

vous n’avez pas besoin de passer plus d’une heure par jour pour préparer des aliments maison et savoureux qui améliorent vos performances. Pour des recettes Bulletproof plus simples, consultez la page Bulletproof Recipes.

nouveau régime céto? Obtenez tout ce dont vous avez besoin pour brûler les graisses et stimuler le cerveau avec des suppléments céto à L’épreuve des balles.,