écrit par: Dr Jacquie Jacob, Université du Kentucky
Le tube digestif de l’oie est similaire à celui de toute autre espèce de volaille, mais il présente certaines adaptations qui permettent aux ge de digérer de grandes quantités d’aliments riches en fibres. Les aliments ingérés passent rapidement de la culture au grand proventriculus musclé (semblable à un estomac humain), puis au gésier bien musclé. Le gésier d’une oie utilise des pressions plus élevées pour broyer les aliments que celle d’un poulet ou d’un canard., Le grand proventriculus et le gésier provoquent la libération de la sève cellulaire et l’écrasement des cellules des particules alimentaires, de sorte que les aliments ingérés sont plus accessibles aux enzymes digestives et à la dégradation microbienne du caecum et du gros intestin bien développés de l’oie. En conséquence, la digestion des fibres est relativement efficace malgré le fait que les aliments traversent rapidement le tube digestif. Le grain est nécessaire pour faciliter la digestion, bien que les ge puissent généralement ingérer suffisamment de grain provenant de petits cailloux dans le pâturage.
Les GE sont d’excellentes butineuses., Alors que les oisons doivent être commencés sur un aliment complet, l’herbe peut être ajoutée à l’alimentation avant l’âge de deux mois. À l’âge de quatre mois, les ge peuvent survivre sur de nombreux pâturages de bonne qualité. Les ge ne peuvent pas être élevées dans des pâturages desséchés et matures. Lorsque la qualité du pâturage est faible, il peut être nécessaire de fournir un aliment supplémentaire. Si les ge sont destinées à la table, un aliment de finition peut être utilisé pour les engraisser. Parce que les female femelles ne seront pas en mesure de se nourrir pendant l’incubation des œufs, les ge femelles gardées comme reproductrices devraient recevoir une alimentation d’éleveur lorsqu’elles sont assises sur les œufs.,
selon la qualité du pâturage et la race d’oie, un acre peut accueillir 20 à 40 GE. Les ge sont très sélectives, abandonnant la luzerne et les herbes dures à feuilles étroites pour des trèfles plus succulents, le bluegrass, l’herbe des vergers, la Timothée et le bromegrass. La sélectivité que lesese affichent les rend appropriés pour la lutte biologique contre les mauvaises herbes dans un certain nombre de cultures différentes. Lesese ont été utilisées pour désherber des cultures telles que le coton, le tabac, les asperges, les arbustes fruitiers, les noix, les raisins, les arbres fruitiers, les betteraves, les betteraves à sucre, les haricots, le houblon, les oignons, les fraises et diverses fleurs ornementales., Le nombre d’ese nécessaires pour désherber un acre dépend du niveau de croissance des mauvaises herbes et de la culture en question.
Il y a très peu de magasins d’aliments qui transportent des aliments formulés spécifiquement pour les ge. Les oisons peuvent être démarrés sur un démarreur de poussin. Après deux à trois semaines, les oisons peuvent être nourris avec un poussin granulé complété de grains craquelés. Les aliments doivent être non médicalisés. Certains coccidiostats utilisés dans les démarreurs de poussins et les régimes alimentaires en croissance peuvent causer la boiterie ou même la mort chez les oisons.