avez-vous déjà mordu une pomme et senti que votre bouche vous démangeait? Une banane savoureuse a-t-elle fait gonfler votre langue? Si c’est le cas, il y a de fortes chances que vous souffriez du syndrome d’allergie orale ou du syndrome d’allergie pollinique-alimentaire, comme on l’appelle également. Cela arrive parce que votre système immunitaire ne peut pas faire la différence entre les protéines de ces aliments et le pollen. Les symptômes sont généralement des démangeaisons, des picotements et un gonflement, principalement à la bouche, aux lèvres et à la gorge.,
Vous pouvez L’avoir et ne pas le savoir
le syndrome d’allergie orale est courant, explique Robert Eitches, MD, médecin traitant au centre médical Cedars-Sinai. Il dit qu’il a environ 500 patients qui en souffrent.
Mais beaucoup qui ne savent pas qu’ils le font. Beaucoup de personnes allergiques au pollen savent qu’elles ne peuvent pas tolérer ces aliments, mais elles ne font pas le lien entre elles et leurs allergies, dit-il.
Les gens découvrent quand leur test d’allergie est négatif pour les aliments, mais positif pour quelque chose comme le pollen de bouleau, le pollen d’herbe ou le pollen d’herbe à poux, dit Eitches.,
« Nous sommes en train d’apprendre sur le syndrome au cours des 5 ou 10 dernières années », dit Eitches. « Je pense que cela fait plus longtemps que nous ne l’avions réalisé. C’est devenu plus évident au cours des 2 ou 3 dernières années. »
Qui en bénéficie?
le syndrome d’allergie orale affecte principalement les adolescents et les adultes, bien que les jeunes enfants l’attrapent parfois aussi.
dans la plupart des cas, les réactions sont légères et ne durent pas longtemps. Les symptômes apparaissent généralement juste après avoir mangé. Mais il pourrait prendre jusqu’à une heure.
Que Faire si mes réactions sont graves?
traitez-le comme une allergie au pollen., Les antihistaminiques, l’épinéphrine (pour les réactions sévères) et l’immunothérapie sont trois voies d’action. Mais il n’existe pas de médicament spécifique pour traiter le syndrome d’allergie orale.
dans de rares cas, il peut provoquer une réaction potentiellement mortelle appelée anaphylaxie. Les symptômes peuvent inclure:
- l’Essoufflement
- un Serrement dans la gorge
- l’Urticaire
- des Vomissements
- les Nausées
- la Diarrhée
- des Étourdissements
Appelez le 911 si vous avez un de ces signes.
Votre médecin peut vous dire si vous êtes à risque d’anaphylaxie., Ils peuvent prescrire un auto-injecteur d’épinéphrine.