LAS CRUCES, N. M. (AP) – la pandémie de coronavirus a annulé un autre événement annuel bien-aimé au Nouveau-Mexique: le Festival Hatch Chile 2020.
Les organisateurs ont récemment annoncé que COVID-19 avait forcé l’annulation de l’événement pour la première fois de son histoire de 49 ans, rapporte le Las Cruces Sun-News.
la fête a lieu chaque année pendant le week — end de la fête du travail à Hatch-la capitale mondiale du Chili.,
Tina Cabrales, présidente du Festival Hatch Chile, a déclaré que des facteurs mis à part l’interdiction de rassemblement de masse de l’État ont conduit à l’annulation de l’événement.
« (Il y a) plusieurs raisons pas seulement en raison de COVID-19. Le chili festival dépend des commandites, et beaucoup d’entreprises ont été fermées depuis la première partie de l’année. Nous ne nous sentons tout simplement pas à l’aise de sortir et de demander aux gens des dons pour soutenir le festival du Chili, c’est le numéro un”, a déclaré Cabrales., « Avec la situation de COVID et la distanciation sociale, cela va vraiment être impossible car nous accueillons environ 20 000 à 30 000 personnes. Il serait impossible de garder chaque zone propre et désinfectée, c’est la raison numéro deux. »
Cabrales a déclaré que même si c’est décevant, avec environ 14 000 cas de COVID-19 au Nouveau-Mexique, c’est la bonne décision d’Annuler pour la santé et la sécurité de la communauté.
« la Plupart des festivals et événements à travers le Nouveau-Mexique ont également été annulée. Il n’y a pas de foires d’état, pas de courses de canards, c’est juste pour garder les gens en sécurité”, a déclaré Cabrales., « Nous avons des gens qui viennent de partout dans le monde. Afin de garder notre communauté en sécurité, c’est une bonne idée pour l’instant. Ce n’est pas que nous faisons cela pour toujours, ce n’est tout simplement pas le moment. »
pour la plupart des gens, le nouveau coronavirus provoque des symptômes légers ou modérés, tels que de la fièvre et de la toux qui disparaissent en deux à trois semaines. Pour certains — en particulier les personnes âgées et les personnes ayant des problèmes de santé existants-il peut causer des maladies plus graves, y compris la pneumonie, et la mort.
Cabrales a déclaré que si tout se passe bien, le festival sera de retour plus grand et meilleur que jamais pour sa 50e année.,
« nous en avons parlé, nous avons encore des projets pour notre 50e année. Nous avons de grands projets”, a déclaré Cabrales.
Les piments du Chili du Nouveau-Mexique ont tissé leur chemin dans l’identité culturelle de l’état au cours des siècles, et leur saveur distincte a été adoptée plus récemment par les palais aussi loin que la Corée.
l’état en 2014 a même adopté son propre programme de marque et de certification pour protéger la réputation et l’intégrité de sa culture de signature, tout comme L’Idaho a capitalisé sur les pommes de terre, le Maine a ses homards et la Floride a ses fruits et jus frais.,
selon le Chile Pepper Institute de l’université, la culture des poivrons du Chili a probablement commencé il y a 15 000 ans lorsque les premiers humains sont arrivés dans l’hémisphère occidental. Les gens les sélectionneraient pour divers traits et de nouvelles variétés sont également rapidement développées car les plantes sont bonnes à la pollinisation croisée.
alors que la superficie du Chili plantée au Nouveau-Mexique est la moitié de ce qu’elle était autrefois en raison de la pression du travail et de l’irrigation, les statistiques agricoles fédérales montrent que la récolte 2018 a augmenté de 4% par rapport à l’année précédente pour atteindre 8,400 acres. La valeur a également bondi à près de 54 millions de dollars.