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Il est incroyablement rapide et facile plat d’accompagnement qui est aussi super sain! Ces épinards balsamiques et champignons sont un nouveau favori dans notre maison qui peut être fait en moins de 20 minutes!
Oh heeeyy. Dieu merci, Janvier est fini, amIright? Comment ces résolutions du Nouvel An tiennent-elles? S’ennuyer? Fade? Bla?, Alors voici un nouveau plat d’accompagnement qui va le changer pour vous: épinards balsamiques et champignons!
Ingrédients
- les Frais de bébés épinards,
- de champignons Frais (n’importe quel genre vous avez!)
- l’ail Frais
- de poudre d’Oignon
- le Sel et le poivre
- vinaigre Balsamique
Nous mangeons beaucoup d’épinards frais dans cette maison.,
voici quelques-uns de nos favoris:
Coquetiers aux épinards et Feta
guacamole frais aux épinards
œufs au curcuma et épinards
Quiche aux épinards et Feta sans croûte
Quiche aux épinards, jambon et Cheddar
salade de pâtes à L’avocat
facile à faire!
conseils pour faire sauter les champignons
- utilisez une grande poêle large et lourde ou une sauteuse – vous voulez vous assurer que vous avez une bonne poêle qui vous donnera conserver la chaleur.,
- augmentez le feu – vous avez besoin d’une poêle chaude pour obtenir ce grésillement, d’autant plus que les champignons retiennent beaucoup d’humidité dont ils ont besoin pour libérer.
- assaisonner vers la fin – L’ajout de sel fera ressortir plus d’humidité afin que vous souhaitiez l’ajouter vers la fin de la cuisson.
- ajouter l’ail vers la fin, aussi – avec la chaleur élevée qui est nécessaire, cela aidera à éviter de brûler.
Nous aimons les champignons dans cette maison., Voici quelques champignons favoris:
Steaks de champignons Shiitake balsamiques
poulet braisé aux haricots verts et aux champignons
crème de soupe aux champignons à partir de zéro
champignons au beurre à L’ail
sauté tous ensemble, et C’est la perfection. Et incroyablement sain.
avantages pour la santé des épinards et des champignons
- La vitamine K-si bonne pour vos os!
- bêta-carotène-idéal pour vos yeux!
- vitamine A-pour votre peau!
- Folate – booster cette énergie!,
- vitamine B-aide à soutenir votre système immunitaire!
fondamentalement, ce plat est super sain pour vous!
ajoutez un filet de vinaigre balsamique juste avant que ce soit fait, et ces épinards et champignons balsamiques prennent un vieux épinards sautés ennuyeux à un nouveau niveau.
Vidéos
avez-vous un objectif pour ajouter plus de légumes verts dans votre 2021 régime? Alors mes épinards balsamiques et les champignons est un must sur votre…,
Posté par Servi à Partir de Zéro sur le mercredi 13 janvier 2021
Avez-vous fait cette recette ou de l’une de mes les autres? Faites-le moi savoir-j’adore juste en entendre parler! Retrouvez-moi sur Facebook, Instagram et Pinterest!
Balsamique Épinards et Champignons
Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 10 oz fresh baby spinach approx 8 cups packed
- ▢ 8 oz fresh mushrooms, sliced
- ▢ 1.,5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ▢ 4 gousses d’ail frais, hachée
- ▢ 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- ▢ 1/4 cuillère à café de sel kasher plus de goût
- ▢ de poivre fraîchement moulu au goût
- ▢ 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique plus de goût, si désiré
Instructions
-
Chauffer l’huile d’olive dans une grande, grande sauteuse ou une poêle à frire sur feu moyen élevé.,
-
ajouter les champignons et les faire sauter pendant environ 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les champignons commencent à ramollir, à dorer et à être cuits. Ajouter le sel et la poudre d’oignon et l’ail et cuire pendant 1-2 minutes, en remuant pour s’assurer qu’il ne brûle pas.
-
baisser le feu à moyen et ajouter les épinards et les retourner avec des pinces jusqu’à ce qu’ils soient flétris (ajouter en grappes si tout ne rentre pas dans la poêle à la fois) juste avant que ce soit fait, arroser de vinaigre balsamique et,
-
Assiette et servir immédiatement.
Notes
champignons à utiliser-Utilisez tout ce que vous avez! Ils sont tous délicieux dans ce plat!
augmentez le feu – vous avez besoin d’une poêle chaude pour obtenir ce grésillement, d’autant plus que les champignons contiennent beaucoup d’humidité dont ils ont besoin pour libérer.,
assaisonner vers la fin – L’ajout de sel fera ressortir plus d’humidité afin que vous souhaitiez l’ajouter vers la fin de la cuisson.
ajouter l’ail vers la fin, aussi – avec la chaleur élevée qui est nécessaire, cela aidera à éviter de brûler.,
Nutrition
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