-
Deutsch
C’est le Meilleur Végétalien Recette de Gâteau au fromage au goût presque comme un vrai New York Cheesecake! C’est super crémeux, très facile à faire, et garni de délicieuses fraises!,
meilleur Cheesecake Végétalien Aux Fraises
y a-t-il quelque chose de mieux que de déguster un Cheesecake crémeux aux fraises? Je ne le pense pas! Comme les fraises sont disponibles partout, je me retrouve à les regarder et à en avoir envie tout le temps. Surtout, quand je vois ces délicieux desserts à la fraise qui ont une garniture crémeuse à la vanille et sont garnis d’un gros tas de fraises, j’en bave toujours!
gâteau au fromage crémeux à la fraise
vous souvenez-vous quand j’ai partagé mon gâteau au fromage crumble aux graines de pavot?, J’ai reçu tellement de messages me demandant si je pouvais partager une recette similaire sans avoir de graines de pavot dans le remplissage du gâteau au fromage. Eh bien, je l’ai fait, et maintenant je suis tellement excité de partager la recette de cette cure de jouvence avec vous! C’est vraiment trop bon et c’est aussi très facile à faire, donc j’espère que vous l’aimerez aussi!
Vegan New York Cheesecake
si vous m’avez suivi pendant un moment, vous savez peut-être que ce cheesecake végétalien cuit au four n’est pas le premier que j’ai jamais fait. Il y en a aussi d’autres sur mon blog, mais j’adore créer de nouvelles versions car ce dessert crémeux est tellement délicieux., Pour moi, ce meilleur cheesecake végétalien a honnêtement un goût presque exactement comme un vrai cheesecake de New York ou même mieux.
garniture aux fraises
j’adore garnir mes cheesecakes de miettes, mais j’aime aussi les garnir de fruits frais. Cependant, je trouve que les fruits et surtout les baies ont meilleur goût quand ils sont de saison. J’essaie donc d’en manger autant que possible quand la saison arrive. Quoi qu’il en soit, n’hésitez pas à garnir votre meilleur gâteau au fromage végétalien de tous les fruits que vous aimez. Ou vous pouvez le servir comme il est et juste verser sur votre sauce préférée.,
comment faire un Cheesecake Végétalien
pour faire la croûte du gâteau, il suffit de pétrir la farine, le sucre et le beurre végétalien doux avec vos mains jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Ensuite, réfrigérer pendant quelques minutes, ce qui facilite le déploiement plus tard. Une fois refroidi, vous pouvez le dérouler et le presser fermement dans votre moule graissé. Assurez-vous également de piquer le fond plusieurs fois avec une fourchette avant la cuisson pour éviter que la pâte ne monte.,
recette de Cheesecake facile
un vrai Cheesecake de New York est souvent fait avec des ingrédients riches, tels que du fromage à la crème, de la crème sure ou de la crème épaisse. Mais j’ai fait le mien avec du fromage blanc végétalien qui n’est en fait que du yogourt sans produits laitiers drainé. Vous pouvez facilement le faire vous-même si vous ne le trouvez pas dans un magasin. Cependant, vous pouvez également mélanger le Tofu jusqu’à ce qu’il soit crémeux et l’utiliser à la place du Quark. Ou vous pouvez remplacer le fromage à la crème sans produits laitiers s’il est disponible là où vous vivez.,
comment égoutter le yogourt pour faire du quark
pour faire du Quark, remplissez simplement votre yogourt préféré, tel que le yogourt à la noix de coco ou le yogourt au soja, dans une passoire doublée d’un torchon propre et laissez égoutter pendant 12 heures. Si vous utilisez 26,5 oz (750 g) de yogourt, il fera env. 17,6 oz (500 g) de quark.
j’espère vraiment que vous allez adorer cette meilleure recette de Cheesecake Végétalien autant que moi!, It is:
- Vegan
- Dairy-free
- Egg-free
- Can be made gluten-free
- Creamy
- Fruity
- Easy to make
- Topped with strawberries
- Tastes like a real New York Cheesecake
- The Best Vegan Cheesecake Recipe!,d= »e484c1f1d5″>gâteau au fromage aux myrtilles et aux amandes
- gâteau au fromage crumble aux myrtilles
- gâteau au fromage crumble aux canneberges
- crumble Berry Cheesecake
- red currant streusel cheesecake
- vegan Cherry Cheesecake
- vegan no-bake streusel cheesecake
si vous essayez cette meilleure recette de gâteau au fromage végétalien ou peut-être une autre de mes recettes de gâteau végétalien, j’aimerais lire vos commentaires dans les commentaires., Et si vous prenez une photo de votre gâteau à partager sur Instagram, n’oubliez pas de me taguer @biancazapatka et d’utiliser le hashtag # biancazapatka pour que je ne rate pas votre post! Cuisson heureux!
meilleur Cheesecake Végétalien
auteur: Bianca Zapatka
You do not have a fitting cake pan at hand right now?, Essayez mon calculateur de Conversion de moule à gâteau!,c7″>
1/3 cup + 1 tbsp cornstarch 45g
Strawberry Topping:
- 1 lbs fresh strawberries or other fruits
- 1/2 pack red cake glaze *read recipe notes
- 1 tbsp sugar
Instructions
Cake Crust
-
Preheat the oven to 355°F (180°C)., Graisser un moule à charnière de 8 ou 9 pouces (20/22 cm) et tapisser le fond de papier parchemin.
-
mélanger la farine et le sucre dans un bol. Ajouter le beurre végétalien doux et pétrir avec vos mains jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Former un disque envelopper dans du papier d’aluminium et réfrigérer pendant environ 30 minutes.
-
Ensuite, étalez la pâte entre deux grandes feuilles de papier (ou sur une surface de travail légèrement farinée). Déposez-le dans votre casserole préparée et appuyez fermement sur la pâte au fond et sur les côtés.,
-
à l’Aide d’une fourchette, piquer le fond à quelques reprises pour éviter la montée lors de la cuisson.
Cheesecake:
-
Ajouter tous les ingrédients pour le gâteau au fromage dans un bol et mélanger jusqu’à consistance crémeuse à l’aide d’un mélangeur à main électrique.
-
remplissez le mélange de gâteau au fromage dans le moule à charnière préparé avec la croûte à l’intérieur., Appuyez plusieurs fois sur la casserole sur votre surface de travail pour éliminer les bulles aérées et éviter les fissures du gâteau au fromage. Cuire au four pendant environ 1 heure.
-
éteindre le four. Ouvrez un peu la porte et laissez le gâteau à l’intérieur pendant environ 10 minutes de plus. Ensuite, retirez le gâteau lentement et laissez refroidir complètement. Une fois refroidi à température ambiante, placez-le au réfrigérateur pour le régler pendant la nuit.,
garniture aux fraises
-
cuire le glaçage du gâteau selon les instructions de l’emballage avec de l’eau et du sucre ou du jus. Ensuite, laissez refroidir légèrement.
-
étaler les fraises sur le gâteau au fromage refroidi et recouvrir le glaçage à l’aide d’une cuillère à soupe. Refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce que le glaçage soit ferme.
-
Profitez-en!,
Notes
- Si vous ne trouvez pas de quark de soja dans le magasin ou en ligne, vous pouvez simplement égoutter environ 26,5 oz (750 g) de tout yogourt non laitier pendant la nuit dans une passoire doublée d’un torchon. Cela devrait faire env. 17,6 oz (500 g) de quark. Sinon, vous pouvez également remplacer le fromage blanc par du tofu naturel ou utiliser uniquement du fromage à la crème végétalien au lieu de quark + beurre végétalien.
- j’ai utilisé ce glaçage de gâteau végétalien. En option, vous pouvez mélanger 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs dans 1/2 tasse (125 ml) de jus (ou de l’eau + 1-2 c. À thé de sucre) et porter à ébullition.,
- au lieu de fraises, vous utilisez des fruits / baies.
- les Restes peuvent être conservés couvert dans le réfrigérateur jusqu’à 5 jours, selon le type de fruits que vous avez utilisé.
- veuillez lire mon blogpost pour plus d’informations.
si vous avez PINTEREST, vous pouvez ME trouver ici et épingler L’image suivante, si vous le souhaitez!
Déclaration de liens d’affiliation avec astérisque (*):Cette page peut contenir des liens d’affiliation qui me donnent droit à une petite commission, sans frais supplémentaires pour vous. Vous pouvez trouver plus d’informations ici.