boire de l’huile d’olive extra vierge est un moyen rapide et facile d’augmenter votre consommation quotidienne de graisses saines et d’antioxydants.
Si cela vous semble être un nouveau concept, ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas seul. Bien que la plupart des gens connaissent les utilisations plus conventionnelles D’EVOO-cuisiner, arroser et tremper — boire, cela peut sembler un concept étranger., Et quand on considère que boire de l’huile d’olive est une pratique répandue dans les pays méditerranéens comme L’Italie, la Grèce et l’Espagne, il s’avère que c’est un concept étranger. Les partisans affirment que siroter un peu d’huile d’olive tous les jours peut fournir une multitude d’avantages pour la santé, mais si cette pratique est nouvelle pour vous, vous pourriez avoir besoin d’un peu de conviction.
est-il sûr de boire de l’huile d’olive?
commençons par dire l’évidence: il est toujours sage de rechercher et d’enquêter sur les conseils liés à la santé que vous trouvez en ligne., Heureusement, plus vous en apprendrez sur les avantages pour la santé de Extra virgin l’huile d’olive, plus vous serez impressionné. Étant donné que L’EVOO de haute qualité est une huile non raffinée extraite des olives par un processus de broyage mécanique, elle offre une alternative plus sûre et plus saine aux huiles de grains et de graines produites en utilisant une chaleur excessive ou des produits chimiques. Si vous prenez une minute pour penser à tous les liquides et boissons que vous buvez chaque jour (c.-à-d.,, lattes aromatisés, sodas emballés avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose, milkshakes qui peuvent ou non contenir du lait réel), il ne faudra pas longtemps pour réaliser que Extra virgin l’huile d’olive peut être l’une des options les plus sûres disponibles.
pourtant, même avec la réponse à la question de sécurité, vous voulez probablement savoir exactement comment l’huile d’olive peut aider votre santé. C’est juste.,
7 avantages de boire de l’huile d’olive
- santé cardiovasculaire
L’huile D’olive extra vierge est une riche source de graisses monosaturées (aka – graisse saine), et selon une étude de L’American Heart Association, il a été montré pour réduire le risque de maladie cardiaque. - santé Digestive
non seulement l’huile d’olive lubrifie le tractus intestinal, mais elle peut également réduire la production d’acide gastrique. Cette réduction peut aider à soulager les symptômes couramment associés aux brûlures d’estomac et au reflux acide., - glycémie stabilisée
des études menées par L’American Diabetes Association ont indiqué que l’huile d’olive pouvait être efficace pour réduire la réponse glycémique des individus aux aliments à indice glycémique élevé, un avantage qui peut aider à gérer le diabète de Type 1 et de type 2. - inflammation réduite
L’huile D’olive extra vierge contient un composé appelé oléocanthal, un antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires significatives similaires à l’ibuprofène., Et puisque de nombreuses maladies chroniques et problèmes de santé sont dus à une inflammation cellulaire, cet avantage peut être le meilleur de l’huile d’olive. - effets anticancéreux
En plus de ses qualités anti-inflammatoires, l’oléocanthal a également été démontré pour contrer les cellules cancéreuses sans endommager les cellules saines dans le processus. De plus, un autre des antioxydants D’EVOO, la vitamine E, combat les radicaux libres qui endommagent les cellules et causent des maladies., - une peau et des cheveux plus sains
l’huile d’Olive est riche en vitamine E et en vitamine K, toutes deux essentielles pour maintenir une peau et des cheveux sains. Étant donné que l’huile d’olive extra vierge possède une teneur en nutriments plus élevée que l’huile d’olive standard, la boire chaque jour est un excellent moyen de reconstituer la peau et les cheveux endommagés. - absorption optimale des nutriments
bien sûr, l’huile d’olive améliore le goût des aliments sains. Mais si vous le buvez chaque jour, il aidera également votre estomac et votre système digestif à mieux absorber les vitamines et les nutriments fournis par les aliments.,
maintenant que nous avons passé en revue de nombreux avantages pour la santé que procure l’huile d’olive, jetons un coup d’œil à quelques conseils pratiques pour vous aider à l’introduire dans votre routine quotidienne.
quelle quantité d’huile d’olive devriez-vous boire?
certaines études rapportent que les personnes vivant dans la région méditerranéenne boivent 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive chaque jour. Si vous buvez de l’huile d’olive extra vierge pour la première fois, c’est une bonne idée de commencer petit et de progresser. Commencez avec une seule cuillère à soupe d’huile au début., Ce sera suffisant pour fournir les avantages pour la santé que vous recherchez, mais cela ne devrait pas suffire à perturber votre système digestif.
Pouvez-vous boire trop d’huile d’olive?
comme pour tout ce qui se passe dans la vie, la modération est la clé. Ce n’est pas parce que l’huile d’olive extra vierge est bonne pour vous que vous devriez jeter une bouteille entière à la fois. En fait, on vous supplierait de ne pas faire ça. Pour de nombreuses raisons. Bien que la perturbation digestive puisse être l’effet le plus immédiat de la consommation excessive, la densité calorique élevée de l’huile pourrait être un problème avec le temps., En moyenne, l’huile d’olive extra vierge contient 120 calories par cuillère à soupe. Et bien qu’une portion ne devrait pas causer de problèmes, une utilisation excessive pourrait entraîner une consommation supérieure à vos calories quotidiennes recommandées. Encore une fois, toutes choses avec modération — même un super aliment comme l’huile d’olive.
Quand est le meilleur moment pour boire de l’huile d’olive?
selon qui vous demandez, vous entendrez probablement des réponses différentes sur le meilleur moment de la journée pour boire de l’huile d’olive. Certains prêcheront les avantages de boire de l’huile d’olive dès le matin. D’autres ne jurent que par les avantages de prendre de l’huile d’olive la nuit avant de se coucher., Les défenseurs du matin affirment que prendre une dose de Extra virgin l’huile d’olive à jeun relance la digestion et fournit une absorption optimale dans votre système. La foule nocturne suggère que les propriétés anti-inflammatoires naturelles de L’EVOO font de leur mieux pendant que le corps est au repos. Que vous buvez votre huile d’olive le matin ou tard le soir est en grande partie une question de préférence. La chose importante est de choisir l’option qui fonctionne le mieux pour vous.
comment devriez-vous boire de l’huile d’olive?,
étant donné que ce dernier point se résumait à une préférence personnelle, il est logique que nous abordions une autre question qui repose sur la même variable: le goût. Alors que l’huile d’olive extra vierge fraîche est célèbre pour ses saveurs robustes et vibrantes, la palette de saveurs de chaque personne est différente. Si vous aimez le goût de l’EVOO droit, alors, par tous les moyens, profitez-en » soigné. »Cependant, si vous voulez un peu de zip supplémentaire (et un peu de vitamine C supplémentaire), vous pouvez ajouter un peu de jus de citron à votre huile d’olive. De toute façon, vous gagnez!,
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