Brownies au Cheesecake

brownies au cheesecake fudgy tourbillonnés avec une garniture au fromage à la crème et des pépites de chocolat. Super doux, riche et le dessert de rêve des amateurs de chocolat ultime!

Ce sont une torsion tellement amusante et délicieuse sur les brownies classiques. J’ai trafiqué un mélange de boîte pour rendre les choses un peu plus faciles et ils avaient un goût incroyable, surtout lorsque vous ajoutez quelques-uns de mes ingrédients secrets. Mais vous pouvez absolument utiliser ma recette de brownie maison à la place si vous le souhaitez. De toute façon est délicieux!,

Cette recette de brownie au cheesecake est la préférée de mon mari et est très demandée! Ils commencent avec une couche de brownie au fudge parsemée de pépites de chocolat, une couche de cheesecake puis d’une autre couche de brownie aux pépites de chocolat sur le dessus. Ils sont super fudgy et riches. Parlez du dessert de rêve d’un amateur de chocolat!

mes enfants m’ont aidé à les fouetter et ils ont chacun remué la pâte à tour de rôle. Ils ont peut-être glissé la cuillère après aussi et je ne les blâme pas. 🙂 La pâte à Brownie est presque aussi bonne que le dessert fini!, J’aime faire tourbillonner le mélange de pâte et de fromage à la crème pour leur donner ce beau design marbré. Tant de bonté tourbillonnante. Assurez-vous d’avoir un grand verre de lait froid prêt avec ces brownies au fromage à la crème gluant!

comment faire des brownies au cheesecake

ces brownies au cheesecake marbrés sont simples à faire et se réunissent en moins d’une heure. Suivez simplement les étapes ci-dessous pour commencer.

Étape 1: Préparer la pâte

placer le mélange brownie dans un grand bol et ajouter le beurre, le babeurre, la vanille, l’œuf et 1/2 tasse de pépites de chocolat., Remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse, environ 2 minutes.

Étape 2: couche de gâteau au fromage

dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème ramolli, le sucre, l’œuf et la vanille avec un mélange électrique pendant environ 1 minute, jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

Étape 3: superposer et tourbillonner

placer la moitié de la pâte à brownies dans un plat allant au four de 9×9 po recouvert de papier d’aluminium (assurez-vous de pulvériser d’abord avec un spray antiadhésif). Puis ajouter le mélange de fromage à la crème sur le dessus et lisser avec une spatule., Pour obtenir l’effet marbré, ajoutez environ 9 boules de pâte à brownie restante sur la garniture au fromage à la crème. Faites tourbillonner chaque cuillère avec un couteau, similaire à la photo ci-dessous. Saupoudrez ensuite 1/4 tasse restante de pépites de chocolat sur le dessus.

Étape 5: cuire au four

placer au four et cuire à 325°F pendant 35-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent soit propre. Retirer du four et laisser reposer au moins 30 minutes avant de couper. Retirer le papier d’aluminium de la poêle, puis couper en carrés.

conseils de cuisson et stockage

• assurez-vous de tapisser votre poêle de papier d’aluminium., Cela aide au nettoyage, au retrait et facilite la Coupe des brownies.
• Faites votre propre babeurre si vous n’en avez pas sous la main. Il suffit de placer 1 c. à thé dans le lait et laisser reposer pendant quelques minutes.
• au Lieu d’ajouter des pépites de chocolat, n’hésitez pas à utiliser brownie mix avec des pépites de chocolat déjà inclus.
• j’utilise un couteau en plastique pour couper mes brownies. Assurez-vous qu’ils ont refroidi au moins 30 minutes avant de couper.

stockage + congélation

conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours., Pour congeler, enveloppez chaque brownie individuellement dans une pellicule plastique, puis placez-le dans un sac ou un récipient de congélation. Conservez ensuite au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou sur le comptoir pendant quelques heures avant de déguster.,Course: Dessert

1/4 cup buttermilk

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