Si vous êtes un fan de Buffalo chicken dip, alors ce poulet cuit au four Ziti est sur le point! C’est une cocotte de pâtes copieuse combinée avec un délicieux poulet râpé, dans une sauce de buffle addictive, garnie de fromage. Ce n’est pas de l’amour?
Les casseroles de pâtes cuites au four sont un repas facile et remplissant, c’est un aliment réconfortant pur et simple., Ce poulet de buffle cuit au four Ziti épouse toutes sortes de goût! Buffalo, assaisonnement ranch, fromage, poulet et pâtes se combinent pour la bouchée la plus satisfaisante! Cela deviendra un aliment de base de la semaine.
Table des Matières
Pourquoi c’est si bon
- Une élévation de la mac n fromage!
- Facile à préparer, avec seulement une poignée d’ingrédients.
- Une sauce de buffle délicieusement crémeuse, acidulée et épicée.
- une cocotte de pâtes copieuse qui satisfera une foule affamée.
- à base de ziti, des pâtes en forme de tube, qui prennent toutes les saveurs de la cuisson.,
ingrédients
- pâtes – j’ai utilisé des pâtes ziti, ce sont des tubes creux qui prennent si bien la sauce.
- fromage à la crème-assurez – vous qu’il est ramolli.
- assaisonnement Ranch – dans une pincée, utilisez 1 1/2 cuillères à soupe de mélange de vinaigrette Ranch maison comme substitut.
- sauce piquante – je recommande la Sauce Frank, pour le goût le plus authentique.
- Poulet déchiqueté. J’ai utilisé de la poitrine de poulet, mais vous pouvez utiliser le poulet que vous voulez.
- Mozzarella déchiquetée. Vous pouvez utiliser le cheddar qui fonctionne très bien aussi.,
- beurre
- farine tout usage
comment faire du poulet de buffle cuit au four Ziti
cuire le ziti selon les instructions sur l’emballage jusqu’à al dente, puis réserver.
dans une poêle chauffée, ajouter la farine puis fouetter avec le beurre, le lait, le fromage à la crème, l’assaisonnement ranch et la sauce piquante.
Mélanger le poulet, puis les nouilles dans de la sauce dans la poêle et versez le tout dans un plat allant au four, puis cuire au four pendant 20 minutes.
Profitez-en!,
puis-je utiliser d’autres pâtes?
Si vous ne trouvez pas de ziti, vous pouvez vraiment utiliser des pâtes. Mais idéalement, vous voulez des pâtes qui attrapent toute cette belle sauce de buffle.
Penne est bon et les pâtes noeud papillon serait génial aussi. Assurez-vous de faire cuire et égoutter les nouilles avant de les incorporer au mélange de trempette au poulet buffalo.
pour une option faible en glucides, remplacez le chou-fleur cuit par les nouilles.,
Quel est le meilleur fromage de cette de Pâtes au four?
Les pâtes cuites aiment le fromage! Certains fonctionnent mieux que d’autres, pour ce poulet de buffle cuit au four Ziti je suis allé pour mozzarella. Un fromage classique qui va avec le poulet de buffle est le fromage bleu, mais tout le monde n’est pas fan.
ajoutez-le sur le dessus ou dans le mélange de fromage à la crème., D’autres fromages qui fonctionnent bien avec le poulet de buffle sont le cheddar régulier ou le cheddar blanc.
puis-je le faire à l’avance?
Oui, vous pouvez faire ce plat à l’avance. Une fois que vous avez tous les ingrédients dans la cocotte, laisser refroidir et placer la pellicule plastique sur le plat. Une fois prêt à cuire, sortez-le du réfrigérateur et saupoudrez le fromage sur le dessus. Puis faire cuire dans le four.,
Conseils
- Si vous êtes de cuisson un plus gros lot, utilisation de votre table de mixage à déchiqueter le poulet, c’est tellement facile et ne prend que 30 secondes.
- garnir d’oignons verts ou de ciboulette et de fromage bleu émietté.
- Vous pouvez ajouter un peu plus ou moins de sauce piquante pour l’ajuster à vos préférences.
évitez les pâtes trop cuites
faites cuire les pâtes juste à al dente, car elles continueront à cuire dans la cuisson., Cela évitera que vos pâtes soient trop molles.
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Avez-vous essayé ce Poulet Buffalo Baked Ziti? N’hésitez pas à laisser une note d’étoiles et j’aimerais avoir de vos nouvelles dans les commentaires ci-dessous!
Buffalo Chicken Baked Ziti
▢ 2 tbsp butter
Instructions
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Preheat the oven to 350.,
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cuire le ziti selon les instructions de l’emballage jusqu’à ce qu’il soit al dente. Égoutter et réserver les pâtes.
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Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et fouetter avec le beurre. Ajouter le lait et fouetter jusqu’à ce qu’il ne reste plus de touffes. Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse, environ 3 à 4 minutes.
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Ajouter le fromage à la crème dans la poêle et remuer dans le mélange. Vous devrez peut-être utiliser une cuillère ou une spatule pour casser votre fromage à la crème.,
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ajouter l’assaisonnement ranch et la sauce piquante dans la poêle et remuer.
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Mélanger le poulet, puis les nouilles dans de la sauce dans la poêle. Remuer jusqu’à ce que enduits.
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verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 po. Saupoudrer le fromage sur le dessus.
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Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Servir immédiatement et éventuellement garnir de persil.,
Notes
- Vous pouvez remplacer votre fromage préféré sur le dessus de cette recette: de cheddar fort ou blanc fromage cheddar sont savoureux alternatives.
- cette recette a un niveau d’épices moyen-si vous préférez, vous pouvez ajouter un peu de sauce plus ou moins piquante pour l’ajuster à votre propre préférence.,KED Ziti