le régime alimentaire d’une personne souffrant de diabète est très important pour contrôler la glycémie, en essayant de la maintenir constante et ainsi éviter à la fois l’hypoglycémie et l’hyperglycémie. Par conséquent, il est de la plus haute importance qu’une fois la maladie diagnostiquée, la personne se rende chez un nutritionniste pour une évaluation nutritionnelle complète et indiquer un plan nutritionnel adapté à ses besoins.,
dans ce régime, il est important d’inclure et d’augmenter la consommation d’aliments riches en fibres, car ils aident à contrôler la glycémie, ainsi qu’à consommer des aliments à faible indice glycémique, c’est-à-dire des aliments qui ne favorisent pas l’augmentation de la glycémie. En plus de cela, il est important de réguler la consommation d’aliments contenant des graisses, car le risque de développer une maladie cardiaque pendant le diabète est élevé.,
tableau des aliments pour diabétiques
le tableau ci-dessous pour aider les patients diabétiques à se concentrer sur les aliments autorisés, les aliments interdits et les aliments à éviter:
| autorisé | modération | éviter |
| haricots, lentilles, pois chiches, maïs. | riz brun, pain brun, couscous, farine de manioc, maïs soufflé, pois, farine de maïs, patate douce, citrouille cuite, manioc, banane verte, igname, navets., |
riz blanc, pommes de terre, purée de pommes de terre, collations, pâte feuilletée, farine de blé, gâteaux, pain français, pain blanc, biscuits sucrés, Biscuits farcis, gaufres. |
|
fruits tels que pomme, poire, orange, pêche, pamplemousse, fruits rouges, fraises, banane verte. Devrait être consommé de préférence avec la coquille.légumes tels que la laitue, le brocoli, la courgette, le chayota, les champignons, l’oignon, la tomate, les épinards, la tomate, le chou-fleur, Le chili, l’aubergine, la carotte. |
Kiwi, melon, papaye, ananas, raisins et raisins secs. betterave., |
fruits tels que Dattes, figues, pastèque. Fruits au sirop, noix et confitures avec du sucre. |
| grains entiers tels que le son, l’avoine, le pain à grains entiers, la tortilla de maïs, l’orge | Muesli, crêpes à grains entiers faites à la maison | céréales comme les flocons de korn ou autres contenant du sucre. |
| viandes faibles en gras comme le poulet sans peau et la dinde et le poisson. | de la viande rouge. | saucisses telles que bacon, salami, mortadelle, chorizos, jambon, saindoux. |
| stévia ou de Stevia Édulcorant., | autres édulcorants. | sucre, miel, sucre en poudre, confitures, sirop, canne à sucre, carton. |
| Tournesol, graines de lin, de chia, graines de citrouille. Noix comme les noix, les arachides, les amandes, les noisettes, les noix de cajou ou des noix de cajou. | huile d’olive, huile de lin (doit être utilisée en petites quantités et crue) et huile de noix de coco. | aliments frits, autres huiles, margarine, beurre. |
| eau, thés non sucrés, eaux naturellement aromatisées. | jus de fruits naturels sans sucre., | boissons alcoolisées, jus industrialisés et boissons gazeuses. |
| lait, yaourts écrémés, fromages blancs faibles en gras. | – | lait entier et yaourts entiers, fromages jaunes, lait concentré, crème au lait, fromage à la crème. |
idéal pour un diabétique est de manger de petites portions de nourriture toutes les 3 heures, en faisant 3 repas principaux et 2 à 3 collations par jour (en milieu de matinée, en milieu d’après-midi et avant le coucher), et doit toujours essayer de respecter le calendrier des aliments.,
Les fruits autorisés dans le diabète ne doivent pas être consommés isolément et doivent être accompagnés d’autres aliments et, de préférence, à la fin d’un repas principal tel que le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, toujours en petites portions. Il est important de préférer la consommation de fruits entiers et non de jus, car la teneur en fibres est plus faible.
pouvez-vous manger des bonbons dans le diabète?,
Vous ne pouvez pas manger de bonbons dans le diabète, car ils contiennent de grandes quantités de sucre, provoquant une augmentation de la tasse de glucose et le diabète devient incontrôlable, générant le risque de maladies associées au diabète telles que: cécité, problèmes cardiaques, problèmes rénaux et difficulté à guérir. Consultez la liste complète des aliments riches en sucre que vous devriez éviter.
cependant, si une bonne alimentation est faite et que la glycémie est contrôlée, de temps en temps, vous pouvez consommer un dessert préparé à la maison de préférence.,
que faire pour contrôler la glycémie
pour réduire la glycémie et contrôler le diabète, il est recommandé de consommer des aliments riches en fibres à tous les repas et de manger au moins 25 à 30 g / jour. En outre, les aliments à indice glycémique bas et moyen devraient être préférés, c’est une valeur qui vous permet de savoir combien un aliment riche en glucides augmente la glycémie. Voir plus d’informations dans le tableau de l’indice glycémique des aliments.,
non seulement la nourriture est importante, faire de l’activité physique comme la marche ou pratiquer un sport pendant 30 à 60 minutes par jour, cela aide également à contrôler la glycémie, car le muscle utilise du glucose pendant l’exercice. Il est recommandé avant d’effectuer l’activité, l’individu prendre une petite collation pour éviter l’hypoglycémie.
en plus de cela, il est également important de mesurer quotidiennement la glycémie et d’ingérer les médicaments indiqués par le médecin, ainsi que de consulter un nutritionniste pour une évaluation personnalisée., Voir dans la vidéo ci-dessous comment le régime alimentaire pour les diabétiques devrait être: