Chou frit et saucisse [vidéo]

Le chou frit et la saucisse est un repas copieux et savoureux à une poêle. Le kielbasa à l’ail est sauté avec du chou finement tranché, des herbes et des épices pour un dîner facile que toute la famille adorera!

Les plats de 30 minutes sont une véritable bouée de sauvetage lorsque vous êtes trop occupé, mais que vous voulez toujours profiter de quelque chose cuit à la maison. Vous n’avez besoin que d’une demi-heure pour préparer ces côtelettes de porc à la poêle, ces brochettes de poulet au Pesto et ces pâtes au poulet Enchilada à partir de zéro!,

recette facile de chou et de saucisse

Le chou frit et la saucisse sont un plat sans chichi qui est incroyablement délicieux et copieux. Cette recette met en évidence les meilleures parties des deux. Vous avez cette saucisse charnue et super juteuse avec un léger claquement lorsque vous mordez dedans.

sauter le chou fait ressortir sa douceur naturelle, et il développe des morceaux bruns savoureux dans la poêle chaude. Les assaisonnements simples-ail, épices, herbes et un trait de Worcestershire – enrobent le tout magnifiquement.

c’est aussi le dîner parfait en semaine. Oublié de planifier à l’avance?, Cette recette ne nécessite que moins de 10 minutes de préparation et environ 20 minutes de cuisson. Le meilleur de tous, vous savez que vous nourrissez votre famille quelque chose de sain et sain pour le dîner.

quelle viande va bien avec le chou?

ce légume, qui a un goût naturellement fade, se marie très bien avec la plupart des viandes telles que le corned-beef, le bacon, le bœuf haché, les lanières de poulet et le porc.

Est chou bon pour la perte de poids?

Oui, c’est un très bon ajout à tout régime alimentaire. C’est principalement de l’eau, ce qui signifie qu’il a très peu de calories., Cependant, il est également emballé avec des fibres, des vitamines C et K, des antioxydants et des aides à la digestion. C’est un légume très sain que j’essaie d’intégrer dans plusieurs de mes recettes.

le chou doit-il être lavé?

pas nécessairement, mais je l’encourage fortement. Il est généralement propre à l’intérieur grâce aux feuilles extérieures, mais j’aime le rincer à l’eau courante pour me débarrasser de la saleté, des insectes et autres débris piégés.

Ce que je fais c’est d’enlever les feuilles extérieures, puis je tranche la tête comme la recette l’indique. Ensuite, je rince les morceaux tranchés et les égoutte dans une passoire., Le drainage est important surtout pour les recettes sautées comme celle-ci afin qu’il soit saisi au lieu d’être cuit à la vapeur dans la poêle.

comment trancher le chou?

pour commencer à trancher, divisez-le en deux, puis coupez chaque moitié au milieu. Cela facilite la découpe du noyau, alias la tige. Une fois le noyau sorti, vous pouvez ensuite couper les pièces en quartiers, en morceaux, en rubans fins ou tout ce que la recette exige.

Comment faire cuire le chou et saucisses?

1. faire Sauter., Faites sauter vos aromates dans du beurre chaud et de l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés, puis avec le chou. Remuez pour enrober, puis assaisonnez avec du paprika, du poivre frais moulu et du sel. Attendez que les légumes flétrissent, en remuant de temps en temps. Assaisonner avec la sauce Worcestershire et un peu de thym frais.
2. ajouter le kielbasa tranché. Ajouter le kielbasa dans les légumes et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
3. Servir. Assiette avec du persil frais haché sur le dessus et manger chaud.,

variations de recette:

• utilisez d’autres saucisses: ce légume est également délicieux avec des saucisses italiennes chaudes ou douces, de L’Andouille fumée ou de la bratwurst.
• utilisez d’autres viandes: essayez-le avec de la viande hachée, des lanières de bœuf ou du poulet rôti râpé.
• rendre végétarien: utilisez du beurre végétalien et du sous tofu pour la viande.
• ajouter d’autres légumes: faites-le plus sain avec des carottes, des fleurons de chou-fleur, des poivrons en julienne, des champignons, des pois mange-tout et d’autres légumes.
• essayez d’autres assaisonnements: augmentez la saveur avec un soupçon d’assaisonnement créole.,

le chou cœur en bonne santé ou est-il comestible?

Saviez-vous que vous pouvez réellement manger le cœur? Vous pouvez le déchiqueter très finement et l’Ajouter aux sautés, le mariner, le rôtir ou même réduire en purée la tige pour les soupes.

Comment les stocker?

laissez-le refroidir complètement d’abord, puis placez-le dans un récipient de stockage étanche à l’air. Vous pouvez le garder au réfrigérateur, mais il est préférable de le consommer dans les 2 jours pour la meilleure saveur et texture.

vous Pouvez la congeler?

Oui, c’est une excellente recette à faire à l’avance! Encore une fois, laissez tout se refroidir complètement., Placer dans un récipient de stockage adapté au congélateur. Gel pour aussi longtemps que un mois. Une fois prêt à manger, décongeler, puis micro-ondes jusqu’à ce que la tuyauterie chaude.

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conseils de recette:

• ne déplacez pas trop les légumes, donc cela développe ces morceaux bruns chargés de saveur.
• Vous pouvez dorer les tranches de kielbasa avant de faire sauter les légumes.,