Cocktail de crevettes mexicaines-Cook The Story

cocktail de crevettes mexicaines

doux, acidulé, épicé et croquant — ce cocktail de crevettes mexicaines frappe toutes les bonnes notes!

Êtes-vous déjà allé bruncher dans un restaurant avec un build your own Bloody Mary bar et chargé votre verre avec tout ce qu’ils avaient? C’est ce que le cocktail de crevettes mexicaines me rappelle, seulement sans l’alcool — ou la culpabilité de prendre toutes les crevettes. Désolé, pas désolé.

la plupart des gens décrivent cet apéritif classique comme un croisement entre un cocktail de crevettes et un ceviche., C’est un peu sucré, un peu acidulé, un peu épicé et un peu croquant. Comme le cocktail de crevettes que la plupart des Américains connaissent, le cocktail de crevettes mexicaines comprend des crevettes dans une sauce tomate épicée. Au lieu de raifort cependant, cette recette obtient sa chaleur de piments jalapeno.

Mais ça ne s’arrête pas là! En plus des crevettes, coctel de camerones est chargé de céleri croquant, de concombre et d’oignon rouge. C’est essentiellement une salade complète. Il est généralement servi comme apéritif, mais peut facilement servir de déjeuner léger.

devrais-je utiliser des crevettes cuites ou des crevettes crues?,

contrairement au ceviche, qui est une salade à base de poisson cru qui est « cuit” par sa marinade acide, vous voudrez utiliser des crevettes cuites dans cette recette. Pour garder les choses simples, j’achète des crevettes déjà cuites. Les crevettes non cuites sont généralement moins chères, donc si vous voulez cuisiner les vôtres, vous pouvez suivre ces instructions pour savoir comment faire cuire les crevettes congelées.

Qu’est-ce que Clamato?

Clamato est une boisson à base de jus de tomate et de jus de palourde. Il est plus assaisonné que le jus de tomate ordinaire et a une saveur riche et salée. Non, ça n’a pas le goût du poisson!, Beaucoup de gens aiment vraiment la saveur qu’il ajoute au cocktail de crevettes mexicaines. Mais si vous ne le sentez pas, allez-y et utilisez du jus de tomate ordinaire ou même du V8. Il sera toujours délicieux.

combien de temps puis-je le conserver au réfrigérateur?

Une fois préparé, le cocktail de crevettes mexicaines se conservera au réfrigérateur pendant environ 3 jours. Assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique!

avec quoi dois-je servir un cocktail de crevettes mexicaines?

traditionnellement, le coctel de camerones est servi avec des craquelins salés. Vous pouvez également le servir avec des chips de tortilla-ou simplement le manger avec une cuillère.,

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