Les carottes sont l’un des choix de légumes les plus populaires aux États-Unis.il semble que lorsqu’il s’agit de convaincre vos enfants et peut-être même vous-même de manger vos légumes, les carottes sont un choix de choix et l’un des légumes les plus faciles à répandre dans votre ménage.
Les carottes sont polyvalentes et elles ont beaucoup d’avantages pour la santé. Vous pouvez les cuisiner ou les manger crus et croustillants. Ils ont une saveur légère et peuvent être utilisés de nombreuses manières différentes.,
cela ne tient même pas compte des différentes tailles et types de carottes que vous pouvez choisir.
comment conservez-vous les carottes? Il y a plusieurs façons de stocker les carottes dans le réfrigérateur. Vous pouvez les stocker entières, pelées ou coupées dans des récipients secs et scellés, ou vous pouvez stocker des carottes pelées/coupées dans un récipient scellé avec de l’eau. Les carottes durent généralement entre 2 semaines et 3 mois au réfrigérateur.
dans ce guide, nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir sur la façon de conserver les carottes au réfrigérateur., Nous vous guiderons à travers tous les conseils ainsi que les différents scénarios auxquels vous pourriez être confronté lorsqu’il s’agit de stocker des carottes.
continuez à lire pour apprendre à conserver les carottes au réfrigérateur et plus encore.
le guide ultime pour conserver les carottes au réfrigérateur
le stockage des carottes peut facilement varier selon que vos carottes sont fraîches ou non ou si vous les avez épluchées, tranchées ou cuites.,
bien que le stockage des carottes ne soit pas trop compliqué, il y a encore quelques choses que vous devez savoir afin de garder vos carottes aussi fraîches et savoureuses que possible lorsque vous les stockez au réfrigérateur.
Il y a beaucoup de choses différentes que vous pouvez faire avec les carottes, donc il va de soi que vous pouvez trouver une grande variété d’options de carottes.
que vous utilisiez des bébés carottes, cultiviez vos propres carottes ou quelque chose entre les deux, il est important de connaître et de comprendre vos options.
Si vous n’êtes pas très familier avec les carottes, faisons un rapide aperçu.,
Les carottes sont considérées comme des légumes-racines. La couleur la plus commune d’une carotte est orange, mais il est possible de les trouver en noir, whet, violet, rouge, et les variations de couleur jaune ainsi. Les différentes couleurs peuvent avoir des saveurs légèrement différentes.
Les carottes offrent plusieurs avantages pour la santé et regorgent de nutriments. Ils ont du bêta-carotène, des fibres, du potassium, de la vitamine K1 et plusieurs antioxydants.
ils sont connus pour favoriser la perte de poids et la santé des yeux ainsi que le taux de cholestérol.,
maintenant, parlons des différentes méthodes de stockage et des choses à savoir sur le stockage de vos carottes dans le réfrigérateur.
comment conserver les carottes au réfrigérateur
dans cette section, nous allons vous donner un ensemble d’instructions de base pour stocker les carottes au réfrigérateur. Dans les sections suivantes, nous couvrirons une variété de circonstances qui pourraient s’appliquer à vos carottes.
Cette section d’instruction est basée principalement sur les carottes fraîches qui n’ont pas été coupées, pelées ou cuites., Cependant, si vous pensez qu’aucune des autres sections ne couvre vos besoins, nous voulons vous renvoyer à cette section comme votre référence de base.
lorsqu’elles sont réfrigérées correctement, vos carottes devraient durer un certain temps. Il est possible que les carottes durent au réfrigérateur jusqu’à 3 mois.
cependant, il s’agit d’un délai prolongé qui est presque inédit avec tout autre type de légume ou même d’aliment en général.
la clé pour conserver les carottes au réfrigérateur plus longtemps est d’enlever le chaume ou les feuilles vertes de la carotte (s’il y en a)., Vos carottes peuvent ou non avoir des feuilles quand vous les avez.
Voici vos étapes et les meilleures pratiques lors de la conservation des carottes au réfrigérateur:
- nous vous recommandons de ne pas laver la carotte avant d’être prêt à l’utiliser. Une fois que vous l’avez lavé, cela pourrait le faire sécher au réfrigérateur. Ou une humidité supplémentaire pourrait également les gâcher.
- prenez vos carottes non lavées et coupez les feuilles ou la verdure de la tête de la carotte.
- Placer vos carottes dans un sac en plastique et fermez hermétiquement., Vous pouvez parfois utiliser le sac qu’ils viennent du magasin, mais nous vous recommandons d’utiliser un Ziploc ou un sac de rangement pour être sûr. Retirez l’excès d’air du sac avant de sceller.
- Placer le sac de carottes dans la partie la plus fraîche de votre réfrigérateur. Cela peut varier de réfrigérateur de réfrigérateur. Vous pouvez essayer le tiroir à légumes ou quelque part près du ventilateur ou du congélateur.
- conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 mois. Mais vous devriez prévoir de les manger dans quelques semaines, juste au cas où.,
l’une des clés pour conserver les carottes plus longtemps au réfrigérateur est de les garder scellées hermétiquement. C’est la soumission à l’air qui pourrait provoquer le dessèchement de vos carottes.
le Stockage des Carottes dans le Frigo – avantages et Inconvénients
Voici une liste rapide des avantages et des inconvénients de stockage des carottes pour votre référence.
avantages de la conservation des carottes au réfrigérateur:
- Les carottes peuvent être conservées jusqu’à 3 mois.
- Le processus est assez simple.
- Il n’y a pas de règles strictes ou difficiles à suivre.
- Vous avez juste besoin d’un sac de rangement ou d’un récipient hermétique.,
- Les carottes se conservent plus longtemps au réfrigérateur que presque tous les autres aliments.
- Vous pouvez les stocker non lavés et non coupé.
inconvénients de la conservation des carottes au réfrigérateur:
- Il est possible que les carottes sèchent un peu.
- Il n’y a aucune garantie qu’ils vont durer aussi longtemps que 3 mois.
- Vous devez les stocker non lavés.
- peut nécessiter un travail de préparation pour enlever les verts et les feuilles.
comme vous pouvez le constater, les avantages l’emportent de loin sur les inconvénients lorsqu’il s’agit de déterminer si vous souhaitez ou non conserver vos carottes au réfrigérateur.,
Il est possible de stocker les carottes à l’extérieur du réfrigérateur dans un endroit frais et sombre. Pensez à une cave ou quelque chose de similaire. Il existe également des options de congélation et de mise en conserve, mais nous n’avons pas besoin d’entrer dans celles de ce guide.
Cependant, nous vous recommandons d’utiliser le réfrigérateur pour obtenir les meilleurs et les plus longs résultats en ce qui concerne le stockage de vos carottes fraîches.
maintenant, parlons de certaines situations de carotte dans lesquelles vous pourriez vous retrouver. Vous ne savez jamais quand vous avez besoin d’une solution à une carotte situation.,
comment conserver les carottes pelées
soyons justes ici, tout le monde n’élève pas de carottes maison et tout le monde ne se rend pas compte qu’ils n’ont pas besoin de ce sac de carottes entier. Certains d’entre nous les épluchent tous en même temps parce que c’est simple et bien, nous épluchons déjà.
ensuite, il y a le fait que vous pouvez également acheter des carottes non pelées. Alors, comment travailler avec une carotte pelée affecte-t-il les exigences globales de stockage et les informations?,
Vous pouvez utiliser les informations que nous avons déjà partagées pour stocker les carottes pelées, mais ce que vous constaterez, c’est que les carottes pelées se dessèchent beaucoup plus rapidement et peuvent même mal tourner.
Une fois que vous avez épluché vos carottes, nous recommandons un processus de stockage modifié pour les meilleurs résultats.
Une fois que vous avez épluché vos carottes, elles ne dureront probablement pas aussi longtemps au réfrigérateur. Les carottes pelées ne vont probablement durer que 2-3 semaines, par opposition à 2-3 mois.
Pour cette raison, nous recommandons de ne pas les peler quand vous allez les utiliser dans un délai raisonnable.,
étapes pour stocker les carottes pelées
Ces instructions conviennent également aux bébés carottes.
Voici nos étapes pour stocker les carottes pelées:
- allez-y et lavez et rincez vos carottes pelées. La meilleure façon de stocker les carottes pelées est dans l’eau, alors nettoyez-les au préalable pour éviter qu’elles ne s’assoient dans des germes et des bactéries inutiles.
- Placez de l’eau propre dans un plat ou un récipient propre qui scellera hermétiquement. Plonger les carottes dans l’eau et couvrir ou sceller hermétiquement.
- placez le plat dans un endroit stable et froid dans votre réfrigérateur.,
- Vous devez rincer et remplacer votre eau tous les 4-5 jours pour éviter les bactéries ou la détérioration.
- avant de manger les carottes, rincez-les rapidement.
- Magasin de carottes pelées de cette manière jusqu’à un mois.
cela semble un peu plus compliqué que les méthodes de stockage typiques, mais cela reste un processus simple.
pourtant, il est important que vous vous souveniez de changer votre eau tous les quelques jours. L’eau pourrait causer la croissance de moisissures et de bactéries, vous voudrez donc la rafraîchir pour éviter cela., Il est inutile de stocker des carottes si vous allez juste les laisser moisir après tout.
fixez-vous un rappel ou tout ce que vous devez faire afin de conserver correctement vos carottes pelées.
Si vous n’êtes pas fan de la méthode de stockage de l’eau, vous pouvez utiliser d’autres options pour stocker vos carottes pelées. Voici une autre option pour vous:
- assurez-vous que les carottes sont sèches et propres.
- envelopper les carottes dans du papier d’aluminium ou une pellicule plastique.
- placez les carottes enveloppées dans un récipient sec ou un sac en plastique étanche.,
- stocker des carottes pelées comme ceci préservera vos carottes jusqu’à 2-3 semaines.
lorsque vous stockez des carottes pelées comme celle-ci, elles ne dureront probablement pas aussi longtemps, mais elles devraient durer un temps décent.
Il y a un autre conseil très simple ici que vous voudrez peut-être garder dans votre tête: essayez de ne pas stocker les carottes pelées près des pêches, des bananes, des poires, des pommes ou des melons.
ceci est une recommandation de L’USDA. La raison en est que ces fruits produisent des gaz qui pourraient faire mûrir plus rapidement d’autres choses près d’eux., Cela réduira le temps de stockage de vos carottes.
Comment garder les carottes fraîches après la Coupe
tout comme pour les carottes pelées, le stockage des carottes coupées est un processus légèrement différent des carottes entières et non pelées. Ce sont encore une variété qui pourrait les faire sécher. Sur la même note, le stockage des carottes coupées est assez similaire au stockage des carottes pelées.
avec eux étant coupés, il y a quelques légères différences mais rien de trop compliqué.,
Voici vos étapes pour garder les carottes fraîches après les avoir coupées:
- enveloppez les carottes coupées dans du papier absorbant humide Ou conservez-les dans de l’eau froide.
- N’utilisez pas de récipient hermétique pour le stockage de l’eau. Au lieu de cela, couvrez légèrement le récipient avec une pellicule plastique ou même des serviettes en papier.
- Stocker dans le réfrigérateur de cette manière jusqu’à 1 mois.
la différence la plus notable ici est que vous ne rendez pas votre conteneur étanche à l’air. En effet, le récipient hermétique mélangé à l’eau pourrait entraîner une croissance de l’eau périmée ou des bactéries.,
comme pour stocker des carottes pelées, vous voudrez changer votre eau tous les 4-5 jours pour la garder fraîche. Vous devez également rincer les carottes avant de les utiliser ou de les manger.
Après que les carottes ont été coupées ou pelées, le problème le plus commun que les gens combattent est le fait qu’ils sèchent parfois. Si vous jetez simplement les carottes dans un plat ou un sac en plastique sans aucun soin, elles se dessècheront probablement en quelques jours. Vous pouvez obtenir 2 semaines d’eux.
La clé ici est d’essayer de lutter contre les effets desséchants de stockage. Nous vous recommandons de combattre cela en utilisant de l’eau ou des serviettes en papier humides., Lequel vous choisissez est totalement à vous.
stockage des carottes dans l’eau
vous remarquerez que nous avons eu plus d’un processus qui a recommandé de stocker les carottes dans l’eau. Nous avons surtout expliqué et justifié cela tout au long de ce guide, mais nous voulions revenir un peu en arrière.
lorsque les carottes ne sont pas coupées et non pelées, n’utilisez pas d’eau. En fait, dans ce cas, l’eau pourrait réduire la durée de vie de vos carottes. Cependant, c’est là que la ligne se termine. Si vos carottes sont coupées ou pelées de quelque manière que ce soit, vous devez utiliser de l’eau pour le stockage.,
Vous pouvez sauter la partie eau mais pour les meilleurs résultats et le stockage le plus long, nous recommandons toujours d’utiliser de l’eau.
Il y a aussi quelques astuces pour le stockage de l’eau afin de s’assurer que vos carottes ne pas aller mal dans l’eau. Voici quelques éléments à garder à l’esprit lors du stockage des carottes:
- Les carottes sont-elles coupées ou pelées?
- ne pas sceller les carottes coupées dans un récipient hermétique avec de l’eau.
- Utiliser de l’eau fraîche.
- nettoyez vos carottes avant de les mettre dans l’eau.
- changez votre eau fréquemment, de préférence tous les 4-5 jours.,
- Rincer les carottes avant de les utiliser ou de les manger.
- conservez – les dans l’eau jusqu’à 1 mois.
Que fait l’eau pour vos carottes? Eh bien, il maintient l’équilibre hydrique dont les carottes ont besoin et aide à les empêcher de se dessécher.
Vous pouvez manger des carottes même quand elles ont séché, mais il y a juste quelque chose à propos d’une carotte fraîche et croustillante qui la rend tellement plus attrayante pour nos papilles gustatives.
nous recommandons également d’utiliser la méthode de stockage de l’eau pour les bébés carottes pour les garder fraîches et les empêcher de se dessécher., Bien qu’ils ne soient pas pelés ou tranchés par conception, cette méthode fonctionne beaucoup mieux pour leur conservation à la fin.
questions connexes
Nous espérons que vous avez trouvé ce guide pour stocker les carottes dans le réfrigérateur pour être un guide complet qui sera facile à utiliser pour vos fins de stockage de carottes. Dans l’ensemble, le stockage des carottes est simple et elles durent très longtemps!
nous vous invitons à consulter la section de questions et réponses suivante pour obtenir des informations supplémentaires qui pourraient vous intéresser.
est-il sûr de manger des carottes tous les jours?,
Il est sûr de manger des carottes tous les jours, à moins que vous ne les mangiez vraiment en excès. Si vous les mangez en excès, les niveaux de bêta-carotène peuvent augmenter le carotène dans votre sang et provoquer la décoloration de votre peau.
C’est rare et peu probable. Il faudrait manger presque une tasse entière de carottes chaque jour pendant plusieurs mois consécutifs pour atteindre ce niveau extrême.
Quelle est la façon la plus saine de manger des carottes?
afin de tirer le meilleur parti des nutriments que contiennent les carottes, nous recommandons de les cuire., Leur cuisson libère les nutriments de différentes manières dans votre corps. Dans le même temps, manger des carottes sous n’importe quelle forme offrira de nombreux avantages pour la santé.
suivant: pouvez-vous congeler la salade? – Mettre la Salade Dans Le Congélateur