les cuiseurs Multi-usages tels que le Pot instantané sont d’excellents moyens de cuire le riz, la vapeur et la cuisson lente en utilisant un seul appareil. Cependant, si vous possédez déjà un cuiseur à riz avec un panier à vapeur, vous pouvez toujours utiliser plusieurs utilisations de cet appareil sans qu’un élément supplémentaire prenne de la place.
tout sur le panier vapeur
Si votre cuiseur à riz a un panier vapeur, cette fonction pratique vous permet d’utiliser cet appareil pratique pour plus que la cuisson du riz., Avec cette fonctionnalité, vous pouvez cuire à la vapeur des légumes tendres et savoureux en même temps que votre riz pour gagner du temps et de l’espace. En outre, la cuisson à la vapeur de légumes dans un plateau juste au-dessus de votre riz peut améliorer les nutriments et la saveur de votre riz.
Si vous n’êtes pas sûr que votre cuiseur à riz peut servir de cuiseur vapeur, vérifiez son mode d’emploi et vérifiez si votre appareil est livré avec un bac à vapeur ou un panier séparé et s’il a un réglage de vapeur prédéfini. Plus la cuisinière est grande, plus vous pouvez cuisiner; la taille du cuiseur à riz dictera toujours la quantité de nourriture que vous pouvez cuire à la vapeur.,
aliments que vous pouvez cuire à la vapeur
Pour utiliser la fonction vapeur, les légumes doivent être nettoyés et coupés avant d’être placés dans le panier. Cependant, les légumes à la peau raide tels que la courge ou la citrouille doivent être refusés.
gardez à l’esprit que vous pouvez cuire à la vapeur plus que des légumes–la fonction steamer peut être un excellent moyen d’attendrir la viande pour le bœuf ou le porc effiloché. Si vous faites cuire de la viande ou du poisson dans votre vapeur, vous devez toujours utiliser du papier d’aluminium pour empêcher les saveurs de la viande de s’infiltrer dans le riz pendant le processus de cuisson à la vapeur.,
cuisson à la vapeur dans votre Cuiseur À Riz
Suivez votre guide produit pour obtenir des conseils sur les temps de cuisson à la vapeur spécifiques à votre cuiseur à riz, mais gardez à l’esprit que même ceux-ci varient en fonction de la ténacité des légumes et des viandes.
La cuisson du riz blanc dans un cuiseur à riz prend généralement environ 35 minutes, mais les légumes cuisent à la vapeur dans un temps beaucoup plus court-environ de cinq à 15 minutes selon les légumes. Pour chronométrer parfaitement les deux côtés de votre repas, ajoutez vos légumes à mi-chemin du cycle de cuisson du riz.,
Les légumes plus gros tels que la courge ou la citrouille devront être cuits à la vapeur dans plus d’un lot, avec des sections coupées pour s’adapter correctement dans le panier. Cependant, les cycles de cuisson à la vapeur sont plus rapides avec un cuiseur à riz, de sorte que même plusieurs cycles permettent de cuire les gros légumes rapidement et efficacement.
Vous devriez expérimenter avec le temps de cuisson nécessaire pour cuire les viandes à la vapeur car certaines viandes nécessitent une température plus chaude que d’autres. Pendant la cuisson à la vapeur, il est important de surveiller la température de votre viande avec un thermomètre à viande pour vous assurer que les viandes que vous cuisinez atteignent une température de cuisson sûre., Le poulet et les autres volailles devrait atteindre au moins 165 F, alors que le bœuf et le porc doit être cuit à au moins 145 F.