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La recette de Gammy pour cuisiner des cuisses de dinde et laissez-moi vous dire que ce repas ne peut pas être plus facile! Jetez quelques Cuisses de dinde dans la mijoteuse et garnissez – les d’une sauce maison facile, et dans quelques heures, vous profiterez d’un délicieux dîner!,
notes de mise à jour: cet article a été initialement publié en octobre 2013, mais a été republié avec des conseils et des photos étape par étape en août 2019.
les cuisses de Dinde dans la mijoteuse
les Gars vous allez adorer cette recette! Il est de mon Gammy(pas Grammy. 🙂 Je ne sais pas pourquoi, mais nous avons appelé ma grand-mère « Gammy ». C’était peut-être un report de mes cousins plus âgés, je suppose)!,
ma mère a encore quelques-unes des recettes de Gammy, et c’est cool quand je retourne chez mes parents pour une visite et voir celles qu’elle a écrites à la main.
Il y a quelque chose de si personnel dans ces recettes manuscrites. Je suppose que nous perdons une partie de cela maintenant à l’ère numérique, mais le compromis est que nous pouvons échanger des recettes et partager des idées beaucoup plus facilement avec toute la technologie!
– Ce que la dinde est l’automne-off-the-os tendres! Une fois que vous avez appris à faire cuire les cuisses de dinde dans votre mijoteuse, ce sera un repas facile à emporter en semaine!,
je fais du poulet entier dans la mijoteuse depuis des années, mais ma mère fait des cuisses de dinde dans la mijoteuse, et j’ai découvert récemment que la sauce était une recette de ma grand-mère!
Crock Pot cuisses de Dinde
Dans tous les cas, ces cuisses de dinde sont TRÈÈÈÈÈÈÈS bien! En fait, j’ai eu du mal à les préparer pour la photo parce que la viande était si tendre, les jambes tombaient en morceaux alors que j’essayais de les positionner sur l’assiette.,
liste d’Épicerie pour la Turquie Pilons dans la mijoteuse
- la turquie pilons
- le ketchup
- sucre brun
- jaune moutarde
- vinaigre
- paprika
- le sel et le poivre
chose Facile, droit? Je parie que tout ce que vous aurez besoin de ramasser sont les jambes de dinde!
Cuisses de dinde à cuisson lente
Comment savez-vous quand les cuisses de dinde sont faites?,
lorsque la dinde est terminée, un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse du pilon enregistrera 165 degrés.
Si vous n’avez pas de thermomètre à viande, insérez un couteau dans la partie la plus épaisse de la viande et les jus doivent être clairs.
pouvez-vous manger de la dinde insuffisamment cuite?
Certainement pas! Investissez dans un thermomètre à viande instantané de bonne qualité. Ils ne sont pas si chers et vous saurez que votre repas est prêt à servir à votre famille.
rincez-vous la dinde avant la cuisson?
L’USDA ne recommande pas de rincer la volaille avant la cuisson., Il peut facilement propager des bactéries. Il suffit de le sécher avec une serviette en papier avant la cuisson.
comment réchauffez-vous les cuisses de dinde?
Vous pouvez les micro-ondes, mais je vous recommande de les mettre dans une casserole couverte et de les réchauffer dans un four préchauffé à 350 jusqu’à ce que la température soit d’environ 155 degrés.
bien sûr, c’est si vous avez même des restes! Thing 2 a évalué cela à 4.5 sur 5 biscuits, ce qui est une note extrêmement élevée. Il a aimé, Youpi!
comment faire des cuisses de dinde dans la mijoteuse – étape par étape
Étape 1.
placer les cuisses de dinde dans la mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre. Mettre de côté.
ajoutez simplement l’assaisonnement avant la sauce et ces cuisses de dinde crockpot sont prêtes à cuire!
l’Étape 2.
mélanger le ketchup, l’eau, la cassonade, la moutarde, le vinaigre et le paprika dans un bol moyen et bien mélanger.,
Cette sauce barbecue à six ingrédients est rapide et facile à préparer pour un plat aussi appétissant!
l’Étape 3.
Verser la sauce sur les cuisses de dinde.
arrosez cette délicieuse sauce sur vos cuisses de dinde et elles sont prêtes à cuire dans la mijoteuse!
l’Étape 4.
couvrir et cuire à feu doux. Alors profitez-en!,
Avec cette recette facile, vous pouvez avoir une journée de travail chargée et avoir un délicieux repas en attente quand vous rentrez à la maison!
comment faire cuire les cuisses de dinde parfaitement à chaque fois
- cette méthode est très indulgente, alors ne vous inquiétez pas! La mijoteuse et la sauce barbecue fonctionnent ensemble pour que vos cuisses de dinde ne se dessèchent pas facilement.
- Les cuisses de dinde sont faites lorsqu’un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse du pilon enregistre 165 degrés F.,
- pour obtenir cette délicieuse peau croustillante dorée, placez les cuisses de dinde cuites lentement sur une plaque à pâtisserie et faites griller pendant 3 à 4 minutes avant de servir.
- Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Assurez-vous d’inclure certains des jus pour quand vous réchauffez!
- réchauffer les restes dans un four à 350 degrés F dans une cocotte couverte avec une partie des jus jusqu’à ce qu’ils soient très chauds (20-30 minutes). Vous pouvez également les micro-ondes pendant 1-2 minutes à la fois, en tournant les jambes entre les deux, mais la méthode du four vous donnera les meilleurs résultats.,
Que puis-je servir avec des cuisses de dinde Crock Pot?
maintenant que vous savez cuisiner des cuisses de dinde dans votre mijoteuse, quels sont les meilleurs plats d’accompagnement à servir avec eux? Voici mes suggestions:
- salade de pommes de terre et de maïs grillé-aimez le croquant que le maïs grillé donne à cette salade!
- Boston Fèves au lard – toujours un délicieux plat d’accompagnement!
- et le pain…. vous aurez certainement besoin de pain pour préparer toute cette bonne sauce, Non? Découvrez mijoteuse Olive et Parmesan pain ou Crock Pot ail Parmesan pain. Les deux sont super faciles et si bons!
- le Dessert?, Mais bien sûr! Cette tarte à la limonade avec une croûte de cône de sucre fera sourire tout le monde à la fin de votre repas!
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j’Adore cette recette? Fantastique! Veuillez lui donner une note de 5 étoiles ci-dessous! Et si vous faites cela, prenez une photo et taguez-moi sur Instagram. Vous pouvez me trouver sur DizzyBusyandHungry ou #dizzybusyandhungry!,
Comment faire Cuire les cuisses de Dinde
Comment faire Cuire les cuisses de Dinde: Mijoteuse Recette
▢ 1 tasse de ketchup
Instructions
-
assaisonner les cuisses de dinde avec du sel et du poivre et les placer dans la mijoteuse.,
-
Combiner le ketchup, l’eau, la cassonade, la moutarde, le vinaigre, le paprika dans un bol moyen, bien mélanger.
-
Verser la sauce sur les cuisses de dinde et laisser cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.
Notes
- Typiquement, il n’y a pas besoin de s’inquiéter à propos de séchage de la turquie jambes. La mijoteuse et la sauce barbecue travailler ensemble pour garder la viande tendre et moelleuse., Cependant, en raison des différences de température de la mijoteuse, la première fois que vous faites cela, vérifiez vos cuisses de dinde à la marque des heures 6 pour vous assurer qu’elles ne se dessèchent pas.
- Vérifiez la cuisson avec un thermomètre à viande, il devrait lire 165 degrés lorsqu’il est inséré dans la partie la plus épaisse du pilon.
- avant de servir, vous pouvez placer les cuisses de dinde cuites lentement sur une plaque à pâtisserie et faire griller pendant 3-4 minutes pour obtenir une belle couleur brune et une peau croustillante.
- Dans les plus brefs délais? Utilisez simplement votre propre sauce barbecue préfabriquée, ou même une sauce barbecue achetée en magasin!,
- conservez les restes pendant quelques jours, ainsi que certains jus de la mijoteuse, dans un récipient couvert au réfrigérateur.
- le réchauffage du four est préférable. Placez les cuisses de dinde avec le jus dans une cocotte couverte dans un four à 350 degrés F jusqu’à ce qu’elles soient très chaudes (20-30 minutes).
- Si vous avez besoin de réchauffer rapidement, vous pouvez utiliser le micro-ondes, 1-2 minutes à la fois, en tournant les jambes entre les deux, jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment chaudes.,
Nutrition
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Heureux de cuisson!
