Tout ce que vous devez savoir faire et une planche de Charcuterie épique (Cheese Board) pour votre prochaine fête. Empilée de fromages, de fruits, de viandes, de craquelins, de pain, de confitures et de noix, cette superbe planche plaira sûrement à la foule.
la nourriture de fête est certainement un type de nourriture préféré pour moi. Que ce soit une planche de charcuterie aux crêpes, ou notre tour sur la trempette classique au poulet et au buffle, ou les populaires aliments aux doigts de crevettes pour la victoire.
j’espère que ces idées de planches de charcuterie inspireront sûrement votre prochain événement!,
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qu’est-ce qu’une planche de charcuterie?
La Charcuterie est l’agencement et la préparation de charcuteries, fromages et amuse-gueules sur un plateau ou une planche. D’un simple tableau à un tableau de fantaisie qui s’adapte à une table entière – c’est un véritable art culinaire. Une autre façon d’appeler une planche de charcuterie serait une planche de viande et de fromage.
la carte de charcuterie ultime a une combinaison équilibrée de saveurs du sucré, au salé et épicé ou aigre., Garder les ingrédients diversifiés garantira qu’il y en a pour tous les goûts.
<nous aimons le concept d’une carte de charcuterie même avec un plateau de fruits, ou un arrangement pour un plateau de sandwich et l’incroyable planche de s’mores!>
charcuterie conseil d’idées-
Les possibilités sont infinies avec une charcuterie conseil d’administration. Les ingrédients utilisés peuvent être ceux qui sont saisonniers ou une combinaison de favoris d’apéritif.,
Voici quelques idées de tableau si vous voulez que tout tienne sur le tableau. Vous pouvez également organiser et assembler tout sur la table ou le comptoir si le tableau de charcuterie sera énorme.
- Panneau Rectangle
- panneau rond
- Panneau marbre
Quelle est la meilleure confiture à utiliser pour une planche de charcuterie?
Vous pouvez utiliser à peu près n’importe quelle confiture ou gelée que vous aimez le plus. Mon préféré devrait être une gelée de poivre ou une sorte de confiture épicée. Il ajoute tellement de saveur à n’importe quel fromage, en particulier le brie (qui est un de mes favoris pour un plateau à fromage).,
- Abricot
- Fraise
- Framboise
- Triple Berry
- Épicé de la Confiture de Framboise
- Épicé Peach Jam
ce que les craquelins dois-je utiliser pour un cheeseboard?
- le blé s’amincit
- crackers snack
- de sésame et de sel de mer s’amincit craquelins
- un pain pita chips
- les craquelins ritz
- de blé entier
quel est le meilleur fromage pour une charcuterie conseil?
Les possibilités pour les fromages utilisés sont infinies., Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage à pâte molle, fromage à pâte dure ou friable fromage. Pour un fromage plus doux et friable, j’aime garder le bloc entier et trancher n’importe quel fromage plus dur et qui peut être coupé en tranches.
- brie (ma préférée)
- brie fromage à tartiner
- cheddar
- bloc de fromage bleu
- gouda fumé
- Parmigiano
- provolone
- burrata
- fromage de chèvre
- fromage Colby jack
ce sont les viandes de mieux pour un plateau de charcuterie?,
Les viandes peuvent être coupées en tranches avancées, empilées et conservées au réfrigérateur jusqu’à ce que le plateau soit prêt à être assemblé.
- salami
- prosciutto
- soppressata
- pepperoni
- jambon
- turquie
ce que le reste va dans une charcuterie conseil?,
bien que vous puissiez utiliser à peu près tous vos ingrédients préférés de style finger food, voici quelques options:
- noix (noix, amandes, pacanes, pistaches)
- mini cornichons
- concombres tranchés
- tomates cerises
- fruits frais (raisins, oranges, clémentines, fraises, framboises ou myrtilles)
- fruits secs (abricots, pruneaux, raisins secs, cerises ou
- olives et/ou câpres
- trempettes préférées (chaudes ou froides)
comment assembler une planche de fromage de charcuterie?,
pour le montage le plus simple, vous souhaitez disposer les petits bols que vous utiliserez en premier et les remplir avec les ingrédients petits ou humides (utilisez des mini cuillères pour servir).
ajoutez ensuite les confitures et remplissez enfin les espaces vides avec le reste des ingrédients. Vous voulez organiser les ingrédients afin que les couleurs soient uniformément équilibrées, tout comme les fromages, les craquelins et tout le reste.,
autres apéritifs de fête-
- Cranberry Brie Crostini
- poulet enveloppé de Bacon
- chou-fleur rôti au four
- Guacamole
- crevettes sautées
Comment faire une planche de Charcuterie (planche de fromage)
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Instructions
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Arrange all the ingredients on a platter or wooden cheese board as desired.,
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Enjoy!