les cornichons « frits” à faible teneur en glucides sont un apéritif savoureux et sain. Ces cornichons frits au four sont tout aussi délicieux que l’original-avec seulement une fraction des glucides! Ils sont incroyables trempés dans la vinaigrette ranch et parfaits pour le jour du match!
Les cornichons frits à faible teneur en glucides sont la meilleure chose qui arrive au jour du match depuis, eh bien, les cornichons frits!, Maintenant que nous sommes en pleine saison de football, j’ai été obsédé par la fabrication de mes apéritifs faciles préférés sans avoir à les faire frire!
la trempette à la saucisse et les ailes de poulet sont en rotation régulière le week-end, mais il vous suffit parfois d’ajouter une option saine à la propagation du hayon. J’aime les cornichons frits, mais pas toute la graisse qui vient de friture! Laissez-moi vous dire, ces cornichons frits maison sont cuits au four mais toujours aussi croustillants!
cornichons « frits” à faible teneur en glucides
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Les cornichons « frits” à faible teneur en glucides sont savoureux et si faciles à faire! Ils sont l’apéritif le plus poppable, les gars sérieusement addictif, mais ils font un ajout totalement délicieux à votre déjeuner aussi. Ajoutez – les à un hamburger ou servez-les avec un wrap et vos amis et votre famille vous déclareront un déjeuner rockstar, miam!
Et la meilleure partie? Ils ne prennent que quelques minutes à préparer!
Le secret de cette recette de cornichons frits à faible teneur en glucides réside dans la panure., Farine d’amande, Parmesan et assaisonnement taco se combinent pour un revêtement qui est non seulement faible en glucides, mais complètement addictif aussi! Croyez – moi, vous ne manquerez pas les glucides!,
ingrédients dans des cornichons frits au four
- chips de cornichons à L’aneth
- oeufs
- crème épaisse
- eau
- Parmesan
- farine D’amande (ou amande sel&poivre
assurez-vous de choisir une farine D’amande ou un repas d’amande très finement moulu pour un enrobage croquant parfait., Si vous n’avez pas l’assaisonnement taco, vous pouvez remplacer 1 cuillère à café de poudre d’ail et de poudre d’oignon, 1/2 une cuillère à café de sel et de poivre de cayenne pour un petit coup de pied!
j’aime qu’il n’y ait pas d’huile chaude dans cette recette. Pas d’éclaboussures pour vous brûler fait de moi un cuisinier très heureux et je peux économiser toutes les calories de l’huile végétale.
Comment Faire Frits, Cornichons
- Commencez par allumer votre gril du four à haute.
- battre ensemble vos œufs, la crème et l’eau dans un bol., Vous tremperez les cornichons dans cette concoction avant de les paner.
- mélanger la chapelure, le Parmesan et l’assaisonnement pour tacos dans un autre bol. Ce mélange crée la croûte la plus délicieuse à faible teneur en glucides!
- étalez vos cornichons tranchés sur une serviette en papier pour évacuer une partie de l’excès d’humidité. Ensuite, roulez-les dans le mélange de farine d’amande et secouez l’excès.
- après qu’ils soient enrobés dans la panure, trempez-les dans le mélange d’œufs. Ensuite, ils retournent dans la panure de farine d’amande pour un revêtement final.,
- déposer les cornichons enrobés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium et pulvérisée avec de l’aérosol de cuisson.faire griller les cornichons au four pendant 3 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servez ces chips de cornichons chaudes ou à température ambiante avec votre vinaigrette ranch préférée, votre sauce piquante ou votre sauce à trempette céto.
Parfois, je remue un peu de sauce piquante dans le ranch et oh mon Dieu, c’est tellement bon avec ces cornichons!!
Si vous voulez un plus grand goût de cornichon, remplacez les lances à la place! Vous voudrez plutôt les faire griller pendant 5 à 7 minutes., J’aime utiliser des cornichons de réfrigérateur faits maison pour les lances de cornichons frits.
Combien de glucides sont là dans des cornichons?
pour cette recette de cornichons frits maison, vous aurez envie de choisir des cornichons à l’aneth. Dills ont seulement 1 à 1,5 grammes de glucides par portion.
Une autre variété comme les cornichons sucrés, les cornichons au pain et au beurre, etc. vont avoir une plus grande quantité de glucides. Environ 9 à 10 grammes par portion.
les cornichons frits sont-ils céto?
Ça dépend!, Votre cornichon d’aneth frit de restaurant moyen est généralement recouvert d’une panure farineuse qui est loin d’être faible en glucides. Mais ne vous inquiétez pas! Les ingrédients de cette recette de cornichons frits sont céto-friendly!
Ces cornichons keto frits ne donnent que 2 glucides par portion, ce qui en fait une excellente option pour tous ceux qui suivent un régime céto!
de Plus délicieux à faible teneur en glucides des options!,
- croûte de pizza au chou-fleur
- côtelettes de porc au beurre à L’ail
- gressins de chou-fleur à faible teneur en glucides
- frites D’asperges
- bombes de graisse de biscuits aux pépites de chocolat céto
- plus de recettes D’apéritif
outils utilisés pour faire cette recette de cornichons frits à faible teneur en glucides
plaque à pâtisserie: cette plaque à pâtisserie en acier inoxydable est L’un de mes articles préférés dans toute ma cuisine! Il est idéal pour griller et cuire une variété d’apéritifs, de plats principaux et de dîners en feuille.,
ensemble de Bol à mélanger: ces bols à mélanger en verre sont un aliment de base pour toute cuisine. Utilisez – les pour draguer les légumes et les viandes frits au four, puis placez-les ensemble pour un rangement facile dans votre placard.
*ce message a été publié à l’origine le 06/05/2013.
à Faible teneur en glucides « Frit » Pickles
1/2 tasse de crème épaisse
Instructions
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Préchauffer le gril du four à haute.,
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Dans un bol à mélanger, battre ensemble les œufs, la crème et l’eau.
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dans un deuxième bol à mélanger, ajouter le Parmesan, amande, la farine et les assaisonnements pour tacos. Utilisez une fourchette pour remuer jusqu’à homogénéité.
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Étaler la saumure frites sur une serviette en papier.,
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draguer les copeaux de cornichon dans le mélange amande / fromage, puis tremper dans le lavage des œufs et retourner au mélange de fromage pour un revêtement final.
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placez les cornichons enrobés sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille d’aluminium, recouverte d’un spray antiadhésif pour la cuisson. (Vous pouvez sauter le papier d’aluminium et le spray de cuisson et utiliser du papier parchemin à la place, si vous préférez.)
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Griller 3 à 5 minutes sur chaque côté, jusqu’à ce que doré.,
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Servir avec la vinaigrette ranch ou votre bain de choix.
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