une fois que vous essayez cette crevette grecque avec tomates et feta, vous vous demanderez où ce plat facile et savoureux a été toute votre vie! C’est une délicieuse combinaison de saveurs et ça va parfaitement avec un côté d’orzo.
saine délicieuse recette méditerranéenne
Au cours des dernières années, je suis totalement tombé amoureux de la cuisine méditerranéenne. C’est tellement frais, c’est bien assaisonné, c’est brillant et équilibré et c’est généralement sain.
Cette recette en est un excellent exemple.,
ici, vous faites sauter les oignons et l’ail sur l’huile d’olive, puis vous ajoutez des tomates riches en vitamines et des épices McCormick et laissez mijoter quelques minutes et réduisez.
Ensuite, vous ajoutez les crevettes et les faire cuire dans la sauce si elle obtient une chance de s’imprégner de ces saveurs.
et vous terminez avec une bonne quantité de cette délicieuse feta acidulée et d’herbes fraîches.
quoi servir avec des crevettes grecques
j’aime le servir avec du pain croustillant à grains entiers pour absorber cette sauce ou un orzo citronné aux asperges.,
pour l’orzo, je viens de cuire l’orzo selon les instructions sur l’emballage, puis égoutter et mélanger avec quelques cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et quelques cuillères à soupe de jus de citron frais, et mélanger les asperges cuites à la vapeur et le persil.
C’est super facile et un plat d’accompagnement idéal pour accompagner cette crevette.
Comme je l’ai mentionné avant McCormick est ma marque de référence pour les épices. Ils ont toujours une saveur constante sur laquelle vous pouvez compter et ils apportent des plats de saveur qui seraient autrement si terne et ennuyeux.,
j’utilise les épices McCormick pratiquement tous les jours, des recettes de poulet simples aux recettes de saumon richement assaisonnées, en passant par mes soupes de légumes saines pour le déjeuner.
Les épices McCormick peuvent rendre une alimentation saine beaucoup plus agréable. Qui veut manger quelque chose sans saveur?
recette de crevettes faciles
je sais que de nombreuses recettes de crevettes grecques sont cuites au four ou grillées au four mais je préfère cuisiner ce plat du début à la fin sur la cuisinière.,
de cette façon, il est plus facile de garder un œil sur les crevettes et donc elles ne cuisinent pas trop, plus la cuisson sur la cuisinière est plus rapide que le four afin que vous puissiez préparer ces crevettes en un rien de temps!
Si vous n’êtes pas un grand fan de la menthe, pas de soucis, il suffit de finir avec plus de persil.
j’espère que vous aimerez cette recette facile! Il vous fera penser bien-être jamais goûté si bon!,
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grec Crevettes, Tomates et Feta
Ingredients
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 small yellow onion, finely chopped (1 cup)
- 4 cloves garlic, minced (1 1/2 Tbsp)
- 1 (28 oz., tomates en dés
- 1 c. À thé de miel (facultatif)
- 3 c. À soupe de persil frais haché
- 1 1/2 c. À thé D’origan séché McCormick
- div> 1/4 c. à thé de flocons de poivron rouge McCormick, plus ou moins au goût
- sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1 1/4 lb de grosses crevettes (21/25), pelées et déveinées
- 5 oz., fromage feta, émietté (à teneur réduite en gras est très bien)
- 2 c. à Soupe de menthe fraîche
- quartiers de Citron, pour servir
Instructions
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Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
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Ajouter l’oignon et faire revenir jusqu’à tendreté, environ 4 à 5 minutes. Ajouter l’ail et faire revenir 30 secondes de plus.,
-
verser les tomates, le miel, le persil, l’origan et les flocons de poivron rouge et assaisonner de sel et de poivre au goût.
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porter à ébullition puis réduire le feu à moyen-doux et continuer à mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce ait légèrement épaissi, environ 5 minutes.
-
ajouter les crevettes et les plonger dans la sauce. Couvrir et cuire jusqu’à ce que les crevettes soient cuites, en les jetant une fois à mi – parcours, environ 6 à 7 minutes au total.
-
Parsemer de feta et à la menthe., Servir chaud avec des quartiers de citron pour spritzing et cuit orzo ou du pain croustillant si désiré.,