connu comme « la plante de l’immortalité”, l’aloe vera est parmi les cadeaux les plus polyvalents de la nature.
le gel D’Aloe vera est un remède ancien et naturel qui pourrait guérir, apaiser et adoucir la peau. Il est particulièrement efficace dans le traitement des coups de soleil et beaucoup de gens porteraient une petite bouteille en été.
L’aloe vera frais n’est pas souvent consommé directement comme aliment. Ce n’est pas un ingrédient facile à trouver au supermarché, et la manipulation des feuilles d’aloe vera fraîches nécessite certaines techniques.,
certaines personnes garderaient des plantes d’aloe vera à la maison. Ils sont faciles à entretenir et poussent assez rapidement dans un environnement idéal. Mais toutes les espèces d’aloe vera ne sont pas comestibles.
Aloe vera barbadensis miller est comestible, tandis que Aloe vera var. chinensis ne l’est pas. Cette dernière plante d’aloe vera non comestible a des feuilles tachetées, est de couleur bleu-vert et sous une forme différente des feuilles succulentes et épaisses des espèces comestibles.
Les grandes feuilles grasses des plantes comestibles d’aloe vera peuvent être coupées pour faire des boissons très rafraîchissantes, des desserts et même des plats salés pour les journées chaudes.,
Frais d’aloe vera a un goût rafraîchissant et de la gelée comme la texture.
La première étape consiste à nettoyer les feuilles d’aloe vera. Après les avoir rincés à l’eau courante, coupez les épines épineuses des deux côtés des feuilles et coupez l’extrémité de la tige. Couper les longues feuilles en petits morceaux et faire tremper les morceaux dans l’eau pendant 10 minutes.,
Si vous voulez avoir un gel d’aloe vera lisse et tendre, retirez complètement toute la peau verte et la couche de latex (le liquide jaune entre le gel et la peau) pour éviter une légère amertume. Toutes les traces de saleté et de résidus doivent être soigneusement éliminées. Vous pouvez laver le jus collant en rinçant le gel d’aloe vera à plusieurs reprises sous l’eau.
l’aloe vera frais a un goût propre et rafraîchissant. Plus la plante d’aloe vera est ancienne, plus la saveur est succulente.
bien que le gel d’aloe vera frais puisse être consommé cru, il peut également être bouilli dans de l’eau pour une assurance de sécurité supplémentaire., Les cubes d’aloe vera doux sont fabriqués en faisant bouillir la chair fraîche de gel d’aloe vera dans de l’eau sucrée, qui peut également être aromatisée avec du jujube supplémentaire, des raisins secs ou des baies de goji.
de petits cubes d’aloe vera sont ajoutés directement aux boissons. L’aloe vera à saveur légère peut ajouter une texture agréable aux boissons aigres-douces, ainsi qu’une fraîcheur distincte. Les recettes populaires comprennent le thé aux fruits de la passion et au miel, la limonade, le jus de pastèque, le thé vert aux pommes et le soda au jus de raisin.,
Les magasins de thé au lait offrent souvent de l’aloe vera comme ingrédient ajouté pour élever les boissons, mais ceux-ci contiennent souvent une grande quantité de sucre, et certaines variétés supplémentaires fermes et moelleuses peuvent inclure d’autres gommes comestibles.
dans la préparation de plats salés, l’aloe vera fonctionne très bien dans les salades froides et les apéritifs comme une garniture de gelée pour ajouter un goût rafraîchissant ainsi que pour refroidir les saveurs plus distinctes comme le chili ou l’ail.,
Aloe vera frais au yaourt
parce que la chair est douce et tendre, il y a une idée créative d’utiliser l’aloe vera comme substitut de poisson dans des plats comme le ceviche de poisson à la péruvienne, qui-bouillon à base d’herbes, de patate douce, d’oignon, de maïs grillé et plus encore.
La peau verte de l’aloe vera (sans latex résidu) est sécuritaire de manger. Il a une texture croquante et peut être ajouté aux salades.,
L’Aloe vera est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires pour la peau et le corps en tant que plante médicinale, notamment pour abaisser le taux de sucre dans le sang, soulager la constipation ou soulager les problèmes digestifs.
Il est toujours recommandé d’acheter des feuilles d’aloe vera auprès d’une source fiable ou de consulter un botaniste pour savoir si l’aloe vera que vous ramenez à la maison Convient comme aliment.
L’aloe vera frais doit être consommé en quantités très modérées car un apport excessif peut causer de la diarrhée, et il est nécessaire d’éviter l’ingrédient pendant la grossesse., Certaines personnes peuvent également avoir une réaction allergique en mangeant de l’aloe vera.
le jus D’aloe vera en bouteille et les capsules d’aloe vera sont disponibles sur des sites Web tels que iherb.com en supplément. Il peut être mélangé à d’autres boissons fraîches et mieux consommé 30 minutes avant un repas.
l’Aloe vera et de la tomate, de la salade
Égyptienne secret de beauté
La majorité du gel d’aloe vera produits dans les supermarchés Chinois sont pour usage externe sur la peau.,
en tant que source naturelle d’antioxydants et de vitamines E et C, le gel d’aloe vera peut apaiser les effets des coups de soleil, soulager les irritations cutanées, aider à lutter contre l’acné et est un hydratant efficace pour la peau.
le prix des produits de beauté à l’aloe vera varie en fonction de la marque et de la qualité des ingrédients. Les gels d’aloe vera moins chers peuvent contenir plus d’additifs tels que l’essence, l’alcool ou les colorants artificiels.
lors du choix d’un produit en gel d’aloe vera pour la peau, plus le pourcentage est élevé, mieux c’est. Évitez ceux qui contiennent plus d’additifs car ils peuvent irriter davantage la peau.,
certaines personnes utiliseraient également le gel d’aloe vera sur les cheveux comme masque du cuir chevelu pour ajouter de l’humidité.
Le gel D’Aloe vera peut apaiser les coups de soleil, soulager les irritations cutanées et hydrater la peau.
dessert aux bulbes D’Aloe vera et de lys
Les bulbes de lys frais sont maintenant disponibles dans les supermarchés à des prix très abordables. Ils sont un ingrédient très populaire dans la cuisine chinoise qui se vantent également des avantages pour la santé. Les bulbes de lys frais évitent de réhydrater le type séché. Ils sont plus croquants et plus frais en goût.,
Ingrédients:
1 pièce fraîche de la feuille d’aloe vera
1 poire fraîche
de 40 à 50 grammes de frais le bulbe de lys
le sucre candi
Mesures:
Préparer la douce feuille d’aloe vera selon les conseils ci-dessus. Plus la feuille est épaisse, meilleur est le gel. Couper le gel d’aloe vera en petits cubes.
pelez la poire et coupez-la également en petits cubes. Rincez soigneusement l’ampoule de lys fraîche. Ajouter le sucre de roche au goût.
faire bouillir les cubes d’aloe vera dans l’eau pendant environ 10 minutes, puis Ajouter les bulbes de lys et cuire encore deux., Ajouter les poires en dernier car elles peuvent devenir aigres et détrempées après un temps de cuisson plus long.