DIY: Natural Fruit and Veggie Wash – Cafe Johnsonia (Français)

non seulement cela aidera à éliminer les pulvérisations ou les cires de pesticides nocifs, mais il aide à garder les micro-organismes à distance pour garder les fruits et légumes pendant des jours plus longtemps. (C’est vrai!)

Depuis des années, j’utilise du vinaigre blanc pour nettoyer mes légumes à feuilles quand je les apporte de mon jardin., Je lave toujours mes autres produits et je ne voyais pas la nécessité d’acheter un vaporisateur commercial pour les fruits et légumes. Puis j’ai commencé à penser à la différence entre les pommes que j’ai achetées au magasin et les pommes de l’arbre de mon voisin. Pas de cire. La même chose avec les concombres locaux par rapport aux concombres achetés en magasin. Je me demandais s’il serait peut-être préférable de commencer à utiliser un spray dédié aux fruits et légumes au lieu de compter sur le pelage. Les pelures de fruits et de légumes sont si nutritives et pleines de fibres. Pas plus peeling, si je peux l’aider! Le spray peut aider à enlever une partie de cette cire., Ce qui m’a amené à penser que ce serait bon pour d’autres fruits et légumes aussi.

J’ai donc fait mon propre lavage, en le testant sur une grappe de raisin de l’épicerie.

les Raisins ne sont pas cirés. Mais une chose que j’ai toujours eu du mal avec les raisins est la moisissure qui se propage rapidement d’un raisin à l’ensemble de la grappe. Je déteste ça! Avant même que nous puissions finir les raisins, la majeure partie de la grappe est spongieuse et moisie et ils ont été gaspillés. Je veux des raisins propres, après tout, je n’essaie pas de faire du vin avec eux. Les micro-organismes ne sont pas les bienvenus! Mais je veux aussi qu’ils durent plus d’un ou deux jours.,

avant de laver les fruits et légumes DIY

je passe rapidement à travers et retirer les raisins moisis ou mous avant de les laver. Les spores de moisissures et les levures naturelles sont encore sur les raisins. C’est une partie de cette fleur blanche que vous voyez sur eux. La moisissure continuera à se propager même avec les moisis partis, même lorsqu’ils sont réfrigérés. Vous ne savez jamais combien de temps votre produit a été assis à l’épicerie ou ce qui lui a été fait le long du chemin après qu’il a été cueilli. (Une autre raison de rejoindre un CSA et acheter local quand vous le pouvez., Malheureusement, j’aime les raisins et ils ne poussent ici qu’en été.)

en pulvérisant les raisins avec mon Spray DIY Fruit and Veggie, il aide à éliminer et / ou à tuer les micro-organismes persistants. Et le résultat? Des raisins qui durent beaucoup plus longtemps et ne moisissent pas avant que je puisse les manger.

Pulvérisé avec de BRICOLAGE Fruits et Légumes de Lavage

Ce fruit et légume spray contient de l’Extrait de pépins de Pamplemousse, un puissant, naturel antimicrobiens. Un peu va un long chemin. Il est complètement sûr à utiliser et j’ai toujours une bouteille à portée de main., Je l’ai utilisé pour réussir à me débarrasser du muguet (candida), mais c’est une autre histoire pour un autre jour. 🙂 Il contient également d’autres inhibiteurs naturels comme le vinaigre et le jus de citron.

nettoyer les raisins après s’être assis avec le bricolage fruits et légumes laver pendant 5-10 minutes et bien rincé.

Il suffit de le vaporiser sur tout le fruit et après 5-10 minutes, rincez-le, puis laissez le fruit (ou les légumes) sécher à l’air. L’excès d’humidité est une autre cause fréquente de détérioration des aliments. Il est bon de laisser les choses sécher un peu avant de les stocker correctement., Découvrez mes notes ci-dessous pour d’autres conseils et informations utiles à ce sujet.

et sans plus tarder, voici la recette du Spray de fruits et légumes DIY facile et naturel.

mes remarques:

• je recommande de mélanger d’abord les ingrédients dans un pichet car le bicarbonate de soude réagit avec le vinaigre et le jus de citron et débordera du haut du flacon pulvérisateur. Utilisez un entonnoir pour verser la solution de lavage mélangée dans un flacon pulvérisateur propre.
• Ce produit se conserve longtemps.
• je l’ai utilisé sur beaucoup de fruits et légumes différents., Je l’ai trouvé particulièrement utile avec les baies fraîches (myrtilles et fraises en particulier) et j’ai constaté qu’elles duraient des jours plus longtemps après avoir été pulvérisées avec le Spray aux fruits et légumes que sans.
• laissez les fruits et légumes sécher à l’air ou séchez-les légèrement avec des serviettes en papier ou en tissu, car une humidité supplémentaire peut entraîner une détérioration.
• conservez les fruits et légumes correctement.
• utiliser en particulier pour les fruits et légumes à peau fine qui ne seront pas pelés avant de manger., Pour les produits avec des peaux plus épaisses, le spray aidera toujours à inhiber la croissance des moisissures, alors vaporisez-le sur les pelures comme indiqué ci-dessus, rincez et séchez avant de le stocker ou de le consommer. Lavez toujours l’extérieur des fruits et légumes entiers avant de les couper, car les bactéries et autres micro-organismes peuvent être transférés à l’intérieur.
• ne pas utiliser sur les légumes-feuilles et les laitues. Au lieu de cela, mélangez quelques cuillères à soupe de vinaigre blanc avec beaucoup d’eau froide pour aider à éliminer les insectes, à desserrer la saleté et à tuer les micro-organismes.,

Si vous cherchez plus d’informations sur le lavage naturel des fruits et légumes, Apartment Therapy propose des recettes pour deux autres lavages.

Un dernier conseil

Si vous êtes à la recherche d’un fantastique de légumes au pinceau, je recommande fortement le Cercle Complet de l’Anneau Brosse à Légumes.il est génial d’entrer dans de minuscules crevasses dans les carottes et les pommes de terre maison.