ces enveloppements de laitue au poulet contiennent du poulet haché et des légumes cuits dans une sauce savoureuse et servis dans des feuilles de laitue fraîches. Une recette de copycat de PF Chang qui est super facile à faire et a un goût aussi bon que la version restaurant!
Je ne peux jamais résister à commander des tasses de laitue au poulet quand je les vois sur le menu hors-d’œuvre de mon restaurant asiatique préféré. Ils sont savoureux, mais assez légers pour être le début parfait du repas. Je fais cette version maison en permanence, nous ne pouvons pas obtenir assez de ces incroyables wraps de laitue.,
Si vous êtes sur un rapide et un délicieux déjeuner ou dîner, ces wraps de laitue au poulet sont tout à fait satisfaisants. Faites avec du poulet haché léger et sain, ces enveloppements de laitue de PF Chang sont même parfaits pour un apéritif de fête. De plus, ils sont aussi faciles que possible, ce qui les rend encore meilleurs!
Comment faites-vous des enveloppements de laitue au poulet?,
pour faire des enveloppements de laitue au poulet, vous commencerez par ajouter votre poulet haché dans la poêle et le faire dorer avant d’ajouter des champignons et des oignons dans la poêle. Ajoutez la châtaigne d’eau, l’ail et le gingembre, puis fouettez le mélange hoisin et sauce soja dans un bol séparé. Versez la sauce dans la casserole et versez le délicieux poulet haché dans les feuilles de laitue.
Si vous avez du mal à trouver le poulet haché, il se trouve généralement dans la zone de viande près de la dinde hachée., Si vous n’en trouvez pas dans votre magasin, La Dinde moulue fonctionne aussi bien pour vos enveloppements de laitue PF Chang. La sauce hoisin mentionnée dans la recette se trouve dans L’allée de la cuisine asiatique et est une sauce légèrement sucrée qui ajoute vraiment beaucoup de saveur aux plats asiatiques.
D’excellentes options de laitue pour ce plat sont la laitue iceberg, romaine ou au beurre. Je préfère la laitue au beurre en raison de sa saveur et de sa forme. J’utilise des champignons shiitake qui sont un champignon Asiatique trouvé dans l’Allée des produits avec les autres variétés de champignons., Si vous ne trouvez pas de champignons shiitake pour vos enveloppements de laitue au poulet, les champignons bouton réguliers feront très bien l’affaire.
quels sont les avantages pour la santé du poulet haché?
en général, le poulet contient moins de graisses saturées que la plupart des viandes telles que le steak ou d’autres viandes rouges. La dinde moulue est également une viande maigre avec un profil nutritionnel similaire au poulet. Le poulet haché est un peu plus facile à digérer pour votre corps, mais il est surtout plus facile à cuisiner.
QU’est-ce que la laitue au beurre?,
la laitue au beurre est semblable au bok choy en apparence bien que les feuilles soient plus longues. La laitue Iceberg est plus ronde en apparence tandis que la laitue romaine ressemble à la laitue au beurre dans une forme plus oblongue. Iceberg a un goût plus aqueux alors que, à mon avis, la laitue au beurre a une saveur plus riche et un goût moins aqueux tout en étant encore beaucoup croustillante.
j’adore la facilité avec laquelle ces enveloppements de laitue au poulet sont faciles à faire. Je les ai déjà servis lors de réunions et ils vont toujours très bien., Je pense que les gens apprécient vraiment une option délicieuse mais plus saine quand il s’agit de fêtes. Ils laissent se sentir mieux qu’un apéritif gras ou fortement transformé!
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vidéo D’enveloppements de laitue au poulet
broche d’impression
enveloppes de laitue au poulet
Instructions
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Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé., Ajouter le poulet et assaisonner de sel et de poivre au goût.
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cuire le poulet pendant 5-6 minutes, en cassant la viande avec une spatule, jusqu’à ce que la plupart du temps cuit.
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Ajouter les champignons et l’oignon à la poêle. Cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
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Incorporer les châtaignes d’eau, l’ail et le gingembre. Faire cuire 1 minute de plus.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce hoisin, la sauce soja, le vinaigre de riz et l’huile de sésame.,
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verser la sauce sur le mélange de poulet haché et mélanger pour enrober uniformément.
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Saupoudrer les oignons verts sur le mélange de poulet.
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verser le poulet dans les feuilles de laitue et servir.