Furikake Chex Mix est une collation sucrée salée hawaïenne à base de céréales et de chips, mélangée avec du furikake et un sirop de sauce soja au beurre sucré et salé. Recette photo étape par étape incluse!
Furikake Chex Mix!
Vous avez entendu parler de Chex Mix, mais avez-vous entendu parler de Furikake Chex Mix?
Le « mix » pour notre Furikake Chex Mix
qu’Est-Ce que Furikake Chex Mix?
Furikake Chex Mix est similaire au Chex Mix régulier…mais avec l’ajout de furikake (plus sur furikake ci-dessous).,
Furikake Chex Mix est une chose très « Hawaii. »C’est une collation sucrée et salée et croquante qui consiste en une combinaison de céréales et de chips mélangées à un sirop de sauce soja au beurre et à du furikake. Vous faites cuire, puis laissez-le refroidir et commencez à grignoter!
Il est facile à fabriquer et se conserve bien, assurez-vous simplement de le stocker dans un récipient / sac hermétique.
la recette de base nécessite au moins trois boîtes entières de céréales (blé ou riz Chex, maïs Chex et nids d’abeilles), vous vous retrouverez donc avec beaucoup de Furikake Chex Mix. C’est pourquoi les gens aiment partager cette collation.,
personne ne peut terminer un lot entier de Furikake Chex Mix. Vous faites un lot, mettez-en de côté pour vous-même, puis divisez le reste à partager avec votre famille et vos amis.
il n’existe pas de recette unique « correcte » pour le mélange Furikake Chex. Chacun a sa propre façon de faire.
en plus des trois céréales essentielles, nous ajoutons des clairons, des Fritos et des bretzels. Parfois, nous incluons également des poissons rouges, des guépards et des arachides ou des amandes! Il dépend seulement de ce que nous arrive d’avoir à la maison.,
mélanger les céréales et les croustilles et les mettre de côté pendant que vous faites un sirop de sauce soja au beurre chaud. Puis verser le sirop chaud sur les céréales et les frites. Mélanger uniformément. Saupoudrer sur le furikake et mélanger à nouveau.
puis cuire lentement à 250F pendant une heure (assurez-vous de mélanger toutes les 15 minutes). Certaines personnes aiment faire leur recette lumière sur le sirop (ajouter plus de céréales/chips), d’autres comme plus de sirop (utiliser moins de céréales/chips).
Qu’est-ce que Furikake?
pour info, j’ai inclus des liens d’affiliation ci-dessous. Je peux gagner une petite commission (sans frais pour vous), si vous achetez via les liens.,
Furikake est un mélange D’assaisonnement japonais et l’ingrédient clé de Furikake Chex Mix. Il existe de nombreux types de furikake, et j’aime utiliser un furikake populaire à base de nori (algues), de bonite séchée, de graines de sésame et de sel.
nous aimons furikake à Hawaii et le mettons sur beaucoup de choses. L’utilisation Standard consiste à le saupoudrer sur un bol de riz. Mais nous utilisons également furikake pour faire du spam Musubi, Hurricane Popcorn et Furikake Chex Mix!
j’utilise une bouteille de Furikake Nori Goma pour trois boîtes de céréales, mais certaines personnes peuvent utiliser deux bouteilles de furikake pour trois boîtes de céréales., Essayez d’abord ma version ci-dessous, puis ajustez-la à vos préférences personnelles.
Mon Furikake Choisir:
Nori Fumées Furikake Assaisonnement
Furikake est un assaisonnement Japonais fait de nori (algue), bonite séchée, et de graines de sésame.
j’aime utiliser ce Nori Goma Furikake pour Furikake Salmon, Furikake Chex Mix, Spam Musubi et Hurricane Popcorn.
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Aspersion dans le furikake! Assurez-vous de saupoudrer uniformément afin qu’il ne s’agglutine pas dans une zone.
Hawaii aime Furikake Chex Mix
Hawaii a une forte culture de collation, et Furikake Chex Mix est l’une des nombreuses collations avec lesquelles nous avons grandi. Parmi les autres collations populaires D’Hawaï, citons les biscuits aux flocons de maïs, l’andagi, le manju, les barres lilikoi, le beurre mochi, etc…il y a tellement!
Furikake Chex Mix est facile à fabriquer, flexible (ajoutez plus de choses que vous aimez, moins de celles que vous n’aimez pas) et portable., Il est parfait pour les collations de plage, les collations de randonnée, les sacs à dos pour les collations scolaires, ou dans votre sac ou vos poches pour les collations de travail.
Kahala Times Supermarket a une allée de fin entière (c’était pendant la saison des fêtes) avec tout ce dont vous avez besoin pour faire Furikake Chex Mix! Obtenez juste un de tout Où Acheter Furikake Chex Mix
Vous pouvez trouver Furikake Chex Mix dans les snacks locaux, les pharmacies et les supermarchés à Hawaii, y compris longs Drugs et Foodland.,
Si vous apercevez une foire artisanale ou un marché fermier local, arrêtez-vous car vous trouverez probablement un vendeur proposant Furikake Chex Mix. En grandissant, nous avions Furikake Chex Mix lors de ventes de pâtisseries scolaires ou dans le cadre d’un sac de cadeaux pour une fête d’anniversaire.
pendant la saison des fêtes, beaucoup de gens deviennent super dans la fabrication de Furikake Chex Mix, et les supermarchés sont prêts pour cela.
La photo ci-dessus est une photo que j’ai prise mi-décembre au supermarché Kahala Times. Ils avaient une étagère entière remplie de toutes les pièces et pièces pour que vous puissiez faire Furikake Chex Mix à la maison!, Je l’adore, alors Hawaii ^_^
mélanger le sirop chaud avec toutes les céréales et les chips
que se passe-t-il dans Furikake Chex Mix?
Quoi de mieux que D’acheter Furikake Chex Mix? Faire Furikake Chex Mix. (Bien que nous sachions tous que rien ne vaut d’être doué d’un sac de Furikake Chex Mix fait maison., Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
le mélange de céréales et de copeaux
- 1 boîte de blé Chex
- 1 boîte de maïs Chex
- 1 boîte de céréales Honeycomb
- 1 sac (toute taille ) Fritos
- 1 sac (toute taille) Clairons
- 1 sac (toute taille et forme) bretzels
le-sirop de sauce soja
- 1 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sirop de Karo (ou de miel ou de sirop D’érable)
- 2/3 tasse de sucre
- 2/3 tasse d’huile végétale
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 bouteille de nori goma furikake
furikake + ingrédients pour le sirop., * Remarque: Veuillez utiliser de la sauce soja et non mantsuyu (sauce à tremper pour les nouilles).
Instructions
1. Préchauffer le four à 250F.
Faire le sirop
3. Maintenant, faites le sirop. Faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois fondu, ajouter le sirop de Karo (ou le miel ou le sirop d’érable), le sucre, l’huile végétale et la sauce soja. Remuer pour bien mélanger.
Verser dans le sirop chaud. Assurez-vous de verser et mélanger uniformément.
4. Versez le sirop sur les deux casseroles de chex mix (assurez-vous de répartir le sirop également entre les deux casseroles)., À l’aide de deux grandes cuillères/spatules, mélanger le mélange chex jusqu’à ce que tous les morceaux soient légèrement enrobés du sirop.
chaque pièce contient du sirop et du furikake. (La cuillère en bois a beaucoup de furikake collé à elle 🙂 )
5. Puis saupoudrer dans la bouteille entière de nori Goma Furikake, divisé entre les deux casseroles. Lorsque je fais cela par moi-même, j’utilise une main pour saupoudrer et une autre pour remuer. Remuer jusqu’à ce que le furikake soit uniformément mélangé.
6. Cuire au four à 250F pendant 1 heure. Sortez la casserole toutes les 15 minutes pour mélanger/mélanger le tout pour vous assurer qu’il cuit uniformément.,
FYI – avec cette étape de cuisson, vous n’essayez pas de « cuire » le mélange chex. Vous voulez juste le faire cuire jusqu’à ce que le sirop soit sec et rend chaque morceau de céréales furikake croquant et croustillant.
Frais emballé (géant) sac de Furikake Chex Mix
7. Retirer du four, laisser refroidir. Ensuite, diviser en sacs / conteneurs et partager. Tout le monde aime Furikake Chex Mix!
Notes et astuces de recette
cette recette est très flexible et indulgente. N’hésitez pas à changer les clairons, les Fritos et les bretzels..,incluez plus / moins de tout ou sautez-les entièrement.
les autres ingrédients populaires que les gens ajoutent souvent sont: les arachides, les guépards et les poissons rouges. Assurez-vous simplement de garder les trois « essentiels » qui sont: 1 boîte chacun du Chex de blé (ou du Chex de riz), du Chex de maïs et des céréales en nid d’abeille.
la recette classique D’Hawaii fait appel au sirop de Karo, mais dans un effort pour être un peu plus sain, de nombreuses recettes mises à jour font maintenant appel au miel ou au sirop d’érable au lieu du sirop de Karo. C’est délicieux de toute façon.
nous utilisons la Sauce soja Aloha ou la Sauce soja Kikkoman(la sauce régulière et la sauce légère/faible en sodium). Aloha et Kikkoman sont les deux marques de sauce soja les plus courantes à Hawaii. Aloha goût légèrement moins salé pour moi, mais nous utilisons les deux de manière interchangeable.
Furikake Chex Mix Recette
Voir ci-dessous et profitez-en!,>
ingrédients
- 1 boîte de blé Chex
- 1 boîte de maïs Chex
- 1 boîte de céréales en nid d’abeille
- 1 sac (toute taille) Fritos
- 1 sac (toute taille) Clairons
- 1 sac (toute taille et forme) bretzels
- 1 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sirop de Karo (ou de miel)
- 2/3 tasse de sucre
- 2/3 tasse D’huile végétale
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 bouteille de nori goma furikake
instructions
- préchauffer le four à 250F.,
- dans deux grandes casseroles, diviser le Chex de blé (ou de riz), le Chex de maïs, les céréales en nid d’abeille, les clairons, les Fritos et les bretzels, uniformément entre les deux casseroles. Mettre de côté.
- Maintenant faire le sirop. Faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois fondu, ajouter le sirop de Karo (ou le miel), le sucre, l’huile végétale et la sauce soja. Remuer pour bien mélanger.
- versez le sirop sur les deux casseroles de chex mix, assurez-vous de répartir le sirop également entre les deux casseroles. À l’aide de deux grandes cuillères/spatules, mélanger le mélange chex jusqu’à ce que tous les morceaux soient uniformément enrobés du sirop.,
- versez ensuite la bouteille entière de Furikake Nori Goma, partagée entre les deux casseroles. Remuer jusqu’à ce que le furikake soit mélangé uniformément.
- cuire au four à 250F pendant 1 heure. Sortez la casserole toutes les 15 minutes pour mélanger/mélanger pour vous assurer qu’elle cuit uniformément.
- Retirer du four, laisser refroidir. Ensuite, diviser en sacs / conteneurs et partager. Tout le monde aime Furikake Chex Mix!
Notes
- C’est un flexible recette. N’hésitez pas à changer les clairons, les Fritos et les bretzels..incluez plus / moins de tout ou sautez-les entièrement., D’autres ingrédients populaires que les gens ajoutent sont les arachides, les guépards et les poissons rouges. Assurez-vous simplement de garder les trois « essentiels » qui sont: 1 boîte chacun du Chex de blé (ou du Chex de riz), du Chex de maïs et des céréales en nid d’abeille.
- La recette classique D’Hawaii fait appel au sirop de Karo, mais dans un effort pour être « plus sain », de nombreuses recettes mises à jour font maintenant appel au miel au lieu du sirop de Karo. Vous pouvez également l’essayer avec du sirop d’érable! C’est délicieux de toute façon.