il ne manque pas de hamburgers végétaliens Sur le marché aujourd’hui. Le beyond Burger est vendu dans les supermarchés du pays. Il est sur le menu à TGI Fridays, Bareburger, et une foule d’autres restaurants à travers le pays. Le hamburger impossible charnu vient également d’atterrir sur certains menus White Castle. Shake Shack a récemment lancé sa propre galette végétalienne.,
Mais la demande est si élevée pour un hamburger végétalien à la populaire chaîne de hamburgers de la côte ouest In-N-Out, que le site web the Outline a montré aux lecteurs comment « se faufiler” un hamburger végétalien. Et pourquoi ça vaut le coup.
« Il est parfaitement légal d’apporter de la nourriture extérieure dans les restaurants”, note le site. « Le California retail food codes omet toute mention du sujet, semblant indiquer qu’il est en dehors de la juridiction du Ministère de la santé. Les Restaurants peuvent, cependant, expulser les gens de leur propriété privée pour toute raison non discriminatoire., Heureusement, il n’y a aucun signe partout à L’intérieur In-N-Out interdisant la nourriture extérieure.”
le plan note que « fondamentalement, n’importe qui” peut prendre un hamburger végétarien de n’importe où ailleurs, « le faire cuire, le glisser dans un In-N-Out et l’échanger avec une galette de viande.”
Pourquoi aller à tous les problèmes? Si vous allez aller ailleurs ou cuisiner votre propre galette, pourquoi l’apporter à In-N-Out?
Eh bien, selon Joe Veix, qui a fait furtivement un hamburger, c’est parce que les gens aiment vraiment, vraiment, les sandwichs In-N-Out (les hamburgers sont des sandwichs, techniquement, non?)., Alors que les végétaliens exigent une option de hamburger végétalien à In-N-Out depuis des lustres, certains végétaliens sont connus pour commander un hamburger In-N-Out sans le hamburger et juste manger le petit pain et les garnitures.
Veix détaille le défi: « le burger végétarien devait être un substitut fiable à un hamburger In-N-Out réel. Heureusement, L’Umami Burger à Oakland a récemment commencé à vendre les hamburgers impossibles excessivement hype, et les Cuisine dans le style maison In-N-Out: deux fines galettes, bien faites, chacune garnie de deux tranches de fromage américain. C’était de loin la meilleure option., »
Veix a dit qu’il avait besoin de se faufiler le burger végétarien dans In-N-Out », sans soulever de soupçons. »
» dans le parking, sur le coffre de ma voiture, j’ai enlevé chirurgicalement l’Impossible galette du chignon et l’ai glissée dans un sac Ziploc. Tout cela a été fait de manière très hygiénique, à mains nues. J’ai ensuite glissé le sac dans la poche intérieure de ma veste, que je nomme maintenant Meat Pocket™. »
Veix dit qu’il a commandé le” Sad veggie burger » D’In-N-Out, qui, comme indiqué ci-dessus, n’est que des légumes et du pain., « J’ai commandé un double-double avec du fromage à des fins de comparaison, et aussi parce que j’avais très faim.”
Alors qu’il a plusieurs regards étranges et une enquête à partir d’un employé, le plan s’est déroulé sans accroc.
« Mais quel goût ça a? »Demande Veix. « Étonner. L’impossible Burger n’est pas tout à fait le même que le double-double — il était beaucoup moins charnu et gras, d’une part, et il avait un arrière-goût bizarre de soja-chimique. Cependant, fidèle à ma théorie, le manger à l’intérieur D’un In-N-Out, avec des petits pains In-N-Out et des garnitures, il avait le goût d’un hamburger In-N-Out., »
Impossible Foods et Beyond Meat disent essentiellement la même chose depuis un certain temps maintenant — que leurs hamburgers sont de la viande, seulement ils sont fabriqués à partir de plantes au lieu d’animaux. Les galettes ont l’air, cuisinent et ont définitivement le goût de la « vraie” viande. Mais ils offrent aux consommateurs une alternative plus saine — un hamburger meilleur pour la planète, pour leur corps et pour les animaux. Et si vous pouvez réussir à en glisser un dans In-N-Out, vous avez vous-même le parfait hamburger végétalien In-N-Out, aussi.
Cet article a été modifié pour la dernière fois le 15 décembre 2020 à 5h50