récemment, j’ai entendu parler d’une personne atteinte d’un cancer du pancréas. Quand il a demandé à son médecin la cause possible de sa malignité, son médecin lui a dit: « c’est à cause de votre consommation massive de sodas diététiques.” Ce commentaire mérite un examen plus approfondi.,
Depuis plus d’une décennie, nous entendons parler des risques pour la santé du sirop de maïs à haute teneur en fructose, un sucre raffiné qui peut entraîner une augmentation des niveaux de glucose sanguin et d’insuline; à son tour, cela peut entraîner un risque plus élevé de diabète, d’obésité, de maladies cardiaques et d’autres maladies. Pour contrer les effets néfastes du sucre raffiné sur la santé, de nombreuses personnes se sont tournées vers les édulcorants artificiels. Actuellement, il existe six édulcorants artificiels approuvés par la FDA: acésulfame potassium, aspartame, saccharine, sucralose, néotame et advantame., Un septième produit, Stevia, est un produit purifié qui provient de l’usine de stevia et n’est donc pas considéré comme artificiel et est considéré comme sûr par la FDA. Avec sept substituts de sucre sur le marché, les consommateurs ont encore plus de mal à déterminer la nocivité de chacun.
notre poids corporel est régulé par une interaction complexe de comportements et d’hormones régulatrices, de sorte que lorsque les édulcorants artificiels réduisent les calories d’une manière, notre cerveau nous commande d’ingérer des calories ailleurs., Tous ces substituts de sucre sont exceptionnellement sucrés, c’est pourquoi ils doivent être utilisés en beaucoup plus petites quantités que le sucre ordinaire. En 2007, il y avait une expérience intéressante chez les rongeurs démontrant le pouvoir addictif de la douceur. Lorsque les rongeurs avaient le choix entre un levier distribuant de la cocaïne et un levier distribuant de la saccharine, ils avaient une préférence écrasante pour la saccharine. Pour comprendre cela, essayez de manger du brocoli ou des épinards après avoir bu un soda diététique savoureux et vous trouverez peut-être que l’un ou l’autre est désagréable en comparaison., Indirectement, en buvant une quantité importante de soda, une personne pourrait s’éloigner de manger des aliments plus sains parce que le palais a été conditionné pour avoir envie de douceur. En théorie, peut-être en mangeant moins d’aliments sains, le risque de développer un cancer pourrait augmenter.
Alors, quelle est l’histoire avec un cancer du pancréas et les boissons gazeuses? Ce n’est peut-être pas une surprise, mais beaucoup de gens qui boivent des sodas diététiques ont tendance à avoir des problèmes de poids, et l’obésité a été liée au développement de nombreuses tumeurs malignes., Selon les National Institutes of Health, » les personnes en surpoids ou obèses sont environ 1,5 fois plus susceptibles de développer un cancer du pancréas que les personnes de poids moyen. »Mon ami m’a confirmé que son ami » était assez obèse quand il a été diagnostiqué. »Je soupçonne que si son médecin avait été si Franc Au Point de dire: « vous avez développé un cancer du pancréas parce que vous êtes en surpoids”, il aurait été licencié. Au lieu de cela, le soda diététique a servi de cible pratique. Malgré la poursuite des recherches, beaucoup de choses sont encore inconnues concernant les causes de la plupart des tumeurs malignes, y compris le cancer du pancréas., Des études comparatives à Long terme sur les boissons sucrées, artificiellement sucrées et non sucrées doivent encore être effectuées pour déterminer la véritable cause et l’effet.
La ligne de fond? Si vous buvez des sodas diététiques, il n’est pas nécessaire d’appuyer sur le bouton de panique pour l’instant. Cependant, vous voudrez peut-être envisager de passer à des options plus saines telles que l’eau, l’eau de coco (remplie de potassium), le thé vert (antioxydants et nutriments), le jus de Grenade (antioxydants et vitamine C) ou le kombucha (probiotiques).