Les 50 meilleures brasseries artisanales en Amérique selon la Brewers Association

Mais l’incertitude sur l’avenir du secteur de la bière éclipse la liste nouvellement publiée des plus grands brasseurs indépendants américains.

avant Même la COVID-19 pandémie de frapper, les temps sont difficiles pour l’industrie brassicole. L’accent mis par les amateurs de bière sur le soutien aux petits brasseurs locaux avait maintenu le nombre de brasseries aux États-Unis., en hausse de plus en plus au-delà de la marque 8,000, mais les ventes globales avaient stagné. Et les brasseries de taille moyenne-c’est—à-dire certaines des plus grandes brasseries artisanales indépendantes-ont été obligées de réévaluer leur place dans ce marché bondé.

dans cet esprit, le groupe de commerce de la bière artisanale The Brewers Association (BA) a publié sa liste annuelle des 50 meilleures entreprises de brassage artisanal par volume de ventes pour 2019., Comme ce fut le cas l’année dernière, pas une tonne n’a changé, probablement pour les raisons mentionnées ci-dessus: les brasseries se sont méfiées de l’expansion inutile car les gens boivent moins, et ceux qui boivent ont eu tendance à garder leur entreprise locale.

étonnamment, une seule nouvelle brasserie a rejoint le top 50—Two Roads du Connecticut atterrissant au #47—et de même, une seule brasserie a abandonné—Uinta de L’Utah (qui a perdu son partenaire de capital-investissement en 2019)., Pendant ce temps, en haut de la liste, personne n’a échangé de places jusqu’à ce que Deschutes et Artisanal Brewing Ventures (qui gère Victory, Southern Tier et Sixpoint) se positionnent aux 10e et 11e positions.

Voici le top 1o « métier” brasseurs tel que défini par la BA:

1. G.,d apparaîtra sous Kirin en 2020)
2. Duvel Moortgat (comprend les marques Boulevard, Firestone Walker et Omegang)
3. Gambrinus (comprend les marques BridgePort, Shiner et Trumer)
4. Bell’s Brewery (comprend les marques Bell’s et Upper Hand)
5. CANarchy (comprend Cigar City , Deep Ellum, Oskar Blues Brewing Co, Perrin, Three Weavers et Utah Brewers Cooperative
6. Stone Brewing
7. artisan brewing Ventures (comprend les marques sixpoint, Southern Tier et Victory)

mais à la suite de la crise du coronavirus, cette liste pourrait être révélatrice., S’adressant à moi le mois dernier, L’économiste en chef de la BA, Bart Watson, a déclaré qu’il est possible que—en raison de l’impact économique de COVID-19—nous puissions voir plus de brasseries fermer qu’ouvrir pour la première fois depuis 2005, alors que les petites brasseries locales qui ont continué à conduire le mouvement de la bière indépendante ” Cela stoppera et peut-être inversera la croissance du nombre de brasseries à court terme », M’a dit Watson., « Il est impossible de prédire combien de brasseries fermeront cette année, mais ce sera le nombre le plus élevé que nous ayons vu ces dernières années.”

d’autre part, les grandes brasseries—comme ceux dans le top 50—sont peut-être plus économique intégré et capable d’échapper à cette incertitude., C’est quelque chose que Watson a laissé entendre dans l’annonce de la liste de cette année: « bien que 2020 soit une année nettement différente de 2019 pour le marché de la brasserie artisanale, ces entreprises sont bien positionnées pour aider la catégorie artisanale à surmonter l’incertitude actuelle du marché et à rebondir avec la saveur, la variété et l’innovation que Pour l’instant, cependant, la liste doit parler d’elle-même.,

Voici la liste complète de la BA de 50 indépendants les plus importants brasseurs en 2019:

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