Chicago n’a peut-être pas l’histoire irlandaise d’une ville comme Boston, mais elle a toujours sa part de corned-beef et de Guinness dans les restaurants et les bars de toute la ville. Avec la Saint-Patrick au coin de la rue, nous vérifions la scène sous-estimée des restaurants et des boissons irlandais de Chicago, en commençant par ces 7 endroits.,
Le Grafton Pub & Barbecue
Les hamburgers obtenir beaucoup d’amour à cette Lincoln Square institution, et à juste titre, mais ne négligez pas le petit pub Irlandais tarif, qui reste le cœur et l’âme de l’endroit. Un incontournable du quartier depuis 2002, l’endroit attire les habitants pour les peaux de pommes de terre, le ragoût de bœuf et de Guinness, les petits déjeuners irlandais traditionnels et la tarte aux pommes cuite au four. La liste des bières est énorme et complète, y compris une belle gamme de cidres et hydromels, et même quelques bières kombucha.
4530 N. Lincoln Ave.,; 773-271-9000
Lady Gregory
Animé, convivial et accueillant, Andersonville de l’Irlandais hanter est un lieu où chacun est traité comme un habitué. Avec un menu pour enfants et des menus végétariens et sans gluten, Le Lady Gregory est également l’un des restaurants Irlandais les plus inclusifs de Chicago. En plus des aliments de base comme la trempette cheddar-artichaut, les frites au curry, la tarte au berger et le pain de viande avec chutney de tomates, les clients peuvent opter pour des articles originaux comme les « buddha bowls” glacés aux arachides et le mac’n ’cheese au homard avec crème de truffe au cheddar blanc et miettes de pain de maïs.
5260 N., Clark St.; 773-271-5050
Mme Murphy&Sons Irish Bistro
avec le célèbre chef Michael Sheerin nouvellement à la barre, il n’y a jamais eu de meilleur moment pour visiter cet incontournable du Centre-Nord. Une option créative, Mme Murphy mélange les classiques avec le contemporain, comme des beignets de morue et de pommes de terre avec de l’aïoli au cornichon, des nachos Irlandais garnis de boudin noir émietté, du corned-beef avec des biscuits aux pommes de terre et des fish ‘n’ chips à base de pâte de bière locale et de ketchup au curry., Le bar propose une carte de cocktails profonde, riche en Whisky Irlandais, une carte des vins abrégée et de nombreuses bières irlandaises.
3905 N. Lincoln Ave.; 773-248-3905
Le Curragh Irish Pub
complet avec une cheminée rugissante, des tables confortables entourées de souvenirs irlandais, de la musique irlandaise en direct et un bar en bois garni de Guinness, cette clé de voûte du côté nord-ouest se sent comme une vraie tranche de Dublin à Chicago., Cela est particulièrement évident sur son menu, qui propose des plats authentiques qui sont difficiles à trouver dans la ville, comme les crêpes boxty — salées irlandaises farcies de corned-beef et de poulet. Vous trouverez également des petits déjeuners irlandais traditionnels avec du boudin noir et blanc, des tomates grillées, des rashers et des bangers irlandais; des fish ‘n’ chips battus à la Guinness; du saumon en croûte de pesto; et un ragoût d’agneau avec du pain brun.
6705 N. nord-ouest de l’Autoroute.,; 773-774-6170
Chief O’Neill’s Pub & Restaurant
Cette icône Avondale offre un sens palpable de L’histoire de Chicago, tirant son nom de Francis « Chief” O’Neill, un homme de famille Irlandais qui a servi comme surintendant de police de la ville de 1901 à 1905. Il a également collectionné et publié beaucoup de musique irlandaise, ce qui lui a valu une renommée dans son pays natal et localement. C’est ce sens de l’histoire et de la culture qui contribue à faire de Chief O’Neill’s une partie importante du paysage des restaurants de Chicago., Le pub du coin est profondément confortable, des luminaires en verre teinté et de la cheminée, à sa salle à manger lamplit et célèbre shepherd’s pie. Venez dans les mois les plus chauds pour vous attarder sur le patio du jardin.
3471, Avenue N. Elston.; 773-583-3066
Kerryman Irish Bar&Restaurant
alternative agréablement décontractée à la scène animée des bars de River North, ce pub animé est logé dans un bâtiment historique abritant autrefois un saloon fréquenté par des gangsters. De nos jours, ses habitués ne sont que des gens à la recherche de bière irlandaise, de nourriture réconfortante et d’une scène énergique et sans prétention., Les rouleaux de saucisses irlandaises, le corned-beef et le chou, le steak et les frites et les sandwichs au corned-beef sont quelques points forts, idéalement arrosés d’une pinte de Guinness.
661 N. Clark St.; 312-335-8121
le Gage
bien que ce Millennium Park n’est pas entièrement Irlandais, Le fait que le Gage a certains des meilleurs plats D’inspiration irlandaise en ville lui vaut une place sur cette liste, d’autant plus que ses propriétaires sont Irlandais. Le fish ‘n’ chips battu à la Guinness est un favori des fans, le type de poisson changeant presque tous les jours en fonction de ce qui est le plus frais., Ils ont également un petit-déjeuner irlandais moyen avec du bacon, du hachis de corned-beef et des saucisses banger, et venez La Saint-Patrick, c’est un endroit idéal pour célébrer avec de la musique live, des activités, de la bière irlandaise et des plats spéciaux à gogo.
24 S. Michigan Ave.; 312-372-4343