les Cornichons sont parfaits. Tout le monde le sait, bien sûr, à l’exception des imbéciles et des palais tragiquement non développés qui persistent dans la population. Le concombre mariné polyvalent se marie bien avec les cocktails, les séances d’entraînement (Eh bien, OK sorta, pas vraiment), et la plus ambitieuse des recettes de cheeseburger. Encore une chose qui les rend parfaits: ils peuvent durer très, très longtemps.
Les cornichons peuvent durer aussi longtemps que 1-2 ans après la date d’expiration imprimée sur leurs pots., Que vous les stockiez au réfrigérateur ou non, à condition qu’ils aient été correctement scellés. Cela a tout à voir avec le processus de décapage qui les a transformés de la plupart des concombres ennuyeux et simples qui pourrissent dans les jours 5 en cornichons (ou cornichons si vous les appréciez de l’autre côté de l’étang). Ce processus commence par mettre les concombres dans une solution d’eau salée (saumure) et de vinaigre, qui a été bouillie. Vous collez les concombres dans un pot stérile, remplissez-le de la solution, puis donnez-lui une bonne étanchéité à l’air pendant au moins 48 heures if ou plus si vous voulez des cornichons plus savoureux., Al Roker he IL de Guinness World Record weather reporting renommée explained une fois expliqué le processus biochimique parfaitement sur un programme éducatif NBC comme une guerre entre les bonnes bactéries et les mauvaises bactéries, dans lequel la saumure est le champ de bataille idéal pour les bonnes bactéries de prendre pied. C’est à emporter, Al!