de grandes choses se sont produites pour Voodoo beignet. En plus de mettre presque à lui seul Portland sur la carte des beignets (et de donner à tout le monde un goût délicieux de la saveur locale « Keep Portland Weird”), les fournisseurs bien-aimés de friandises exagérées ont fait le livre Guinness des Records en 2011 pour la plus grande boîte jamais remplie de beignets., Cet exploit a suivi la réouverture d’un emplacement élargi au centre — ville avec un bar à bacon à l’érable commémoré dans des vitraux et plus d’espace que jamais pour répondre à tous les désirs doux, à toute heure (Voodoo est Ouvert 24/7) – sans parler d’un deuxième emplacement qui a ouvert sur le côté est de Portland en 2008.
Voodoo beignet
Depuis 2003, le Voodoo beignet de Portland a vendu des millions de collations loufoques et sucrées — et le monument de la vieille ville de 24 heures attire toujours des lignes à toutes les heures de la journée.,
Si vous préférez vos pâtisseries un peu plus traditionnelles, La mini-chaîne locale Coco Donuts, dispose de cinq emplacements pratiques: downtown (à quelques pas de Pioneer Courthouse Square), uptown (près de Providence Park), sur Northeast Broadway , sur le campus de L’Université D’État de Portland et à North Portland sur Skidmore. Vous y trouverez des formes et des garnitures de beignets classiques, bien que vous souhaitiez peut-être tenter votre chance avec le glaçage à la lavande. Les beignets surélevés de Coco sont aussi légers que l’air, et chaque boisson Expresso est livrée avec un trou de beignet gratuit.,
combler le fossé entre les offrandes de beignets loufoques et traditionnels est Blue Star Donuts sur North Mississippi Avenue. Des glaçures inventives et gourmandes – comme le basilic aux myrtilles et le bourbon ou la graine de pavot au citron — garnissent des anneaux briochés distinctement délicieux. Blue Star a une deuxième boutique sur Southeast Division Street. Il y a aussi une étoile bleue à PDX, de sorte que même les visiteurs à court terme peuvent profiter de la bonté de beignet gastronomique.
dans le nord-est de Portland, L’Original de Pip est tout au sujet de la simplicité. Le café du quartier propose une sélection imbattable de thés Chai mélangés à la main et de mini-beignets frits à la commande., Minuscules mais puissantes, les créations de Pip se déclinent dans une saveur de base de sucre à la cannelle, un nombre indulgent de Nutella et une version exceptionnelle de sel de mer de l’Himalaya avec du miel local.
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