Les troubles digestifs tels que la constipation, la diarrhée, les douleurs abdominales, l’indigestion et les brûlures d’estomac sont si courants que beaucoup de gens les prennent pour acquis selon le Dr Anton Emmanuel, Gastro-entérologue Consultant à L’University College Hospital de Londres.,
malheureusement, beaucoup de gens souffrent encore plus à cette période de l’année car nos tripes ne sont pas de grands fans de célébrations festives prolongées – une nourriture riche, trop d’alcool et tout le stress qui accompagne la période des fêtes signifie que Janvier peut être un mois de sentiment « rude”. Souvent, cela ne se limitera pas à un ventre douteux; notre système de surveillance immunitaire a son QG dans l’intestin avec environ 70% des cellules du système immunitaire qui s’y trouvent. Cela signifie qu’une digestion lente combinée à des toxines alimentaires et environnementales peut également nous rendre vulnérables à chaque rhume saisonnier!, De plus, outre le fait que l’inconfort digestif est misérable, la muqueuse délicate du tractus gastro-intestinal est intégrée à son propre système nerveux, de sorte qu’une mauvaise santé intestinale peut avoir un impact direct sur le bien-être mental. Et, lorsque vous considérez que les problèmes digestifs chroniques peuvent endommager la muqueuse du tractus gastro-intestinal, permettant aux toxines alimentaires de pénétrer dans la circulation sanguine, il devient évident qu’une mauvaise santé intestinale peut causer des catastrophes beaucoup plus répandues.,
mon expérience clinique et l’apprentissage de ma maîtrise, qui portait sur les symptômes gastro-intestinaux chez les coureuses, m’ont aidé à développer des approches cliniques efficaces pour améliorer la santé intestinale. Au cours des dernières années, j’ai utilisé différents suppléments pour promouvoir la guérison intestinale, mais de plus en plus j’utilise des aliments de guérison comme pilier de mes programmes de clairance et de restauration. J’ai donc pensé partager mes dix aliments préférés absolus pour un intestin sain et heureux!,
prébiotiques
notre intestin contient des milliards de micro-organismes qui jouent un rôle vital dans le maintien d’une fonction digestive saine, mais ils ont tous besoin d’être nourris. Les fibres indigestes comme celles que l’on trouve dans les asperges, le fenouil, le céleri et l’artichaut sont de bons choix.
probiotiques
Les suppléments probiotiques de bonne qualité sont chers, mais il y a beaucoup d’aliments fermentés contenant des bactéries bénéfiques. Mes aliments probiotiques préférés sont le yogourt maison à la noix de coco, le kéfir, le « fromage” fermenté à la noix de cajou et la choucroute!,
jus de citron et de lime
ces agrumes sont riches en vitamine C, nécessaire pour la santé des tissus conjonctifs, et si vital pour réparer les dommages à la muqueuse du tractus gastro-intestinal. En outre, boire du jus de citron ou de lime fraîchement pressé le matin aide à stimuler à la fois le foie et la production de sucs gastriques qui lanceront la digestion.
huile de noix de coco
riche en acide laurique, acide caprique et acide caprylique, l’huile de noix de coco offre des qualités antimicrobiennes, antioxydantes, antifongiques, antibactériennes et apaisantes pour l’intestin., Il n’est donc pas surprenant qu’il ait été trouvé bénéfique pour les troubles digestifs, en particulier ceux résultant de déséquilibres microbiens. J’utilise de l’huile de noix de coco dans plusieurs de mes recettes de petit-déjeuner et j’ajoute au café pour faire une version sans produits laitiers du café « Bulletproof”.
graines de Chia
à mon avis, ces petites graines sont le nettoyant intestinal parfait; lorsqu’elles sont trempées pendant la nuit, elles gonflent à environ neuf fois leur taille d’origine, formant une substance semblable à un gel. Les graines de Chia sont riches en graisses polyinsaturées, en particulier en oméga 3 et sont une excellente source de fibres., Les graines sont riches en antioxydants et minéraux, y compris le calcium, le phosphore, le magnésium et le manganèse. La combinaison de protéines, de fibres et de l’action gélifiante des graines de chia lorsqu’elles sont mélangées à des liquides signifie qu’avec le nettoyage intestinal, elles peuvent également aider à réparer l’intestin et à maintenir une motilité intestinale saine.
légumes-feuilles foncés
Les légumes vert foncé riches en fibres jouent un rôle important dans l’élimination des toxines et regorgent de minéraux et de vitamines., En particulier, ils fournissent une bonne source de magnésium, un relaxant musculaire lisse qui joue un rôle important pour assurer une motilité intestinale adéquate.
pommes
Le vieil adage « Une pomme par jour éloigne le médecin » est tombé un peu en disgrâce en raison des préoccupations récentes concernant la teneur élevée en fructose des pommes. Cependant, les pommes sont riches en pectine, ainsi qu’un mélange de fibres solubles et insolubles pour aider à nettoyer et à libérer les toxines du tube digestif.,
herbes et épices
Il existe de nombreux suppléments à base de plantes sur le marché qui peuvent être utilisés pour soutenir la santé intestinale, mais vous pouvez également utiliser plus d’herbes et d’épices dans votre cuisine. J’utilise en particulier le basilic, l’origan, le persil, la menthe, le gingembre, la cannelle, la réglisse et le gingembre dans tous mes programmes de nettoyage digestif.
ail
L’ail contient des niveaux élevés d’allicine, un composé naturel aux puissantes propriétés antimicrobiennes, antibactériennes et antifongiques., Ajouter plus d’ail à l’alimentation aidera à résoudre les problèmes digestifs liés au déséquilibre microbien, bien que ceux qui ont des sensibilités FODMAP devraient envisager de prendre l’ail sous forme de capsule à la place.
édulcorants Superfood
Le sucre peut submerger le pancréas, perturber l’équilibre glycémique et contribue à la prolifération de bactéries et de levures « hostiles ». Éviter le sucre est donc essentiel pour améliorer une gamme de problèmes de santé intestinale. La bonne nouvelle est qu’il existe un certain nombre d’alternatives sucrées qui peuvent réellement améliorer la santé intestinale, y compris le pollen d’abeille dense en nutriments et le lucuma., J’utilise également Yacon qui a une teneur élevée en Fructo-oligosaccharides (FOS) et en inuline fournissant une source de nourriture parfaite pour les « bonnes” bactéries, telles que bifidobacterium.