l’osmolalité urinaire est une mesure de la concentration urinaire, dans laquelle de grandes valeurs indiquent une urine concentrée et de petites valeurs indiquent une urine diluée. La consommation d’eau (y compris l’eau contenue dans les aliments) affecte l’osmolalité de l’urine.L’osmolalité est mesurée par osmomètre, qui évalue la dépression du point de congélation d’une solution et fournit des résultats en milliosmoles par kilogramme d’eau tandis que la densité est mesurée par des bandes colorimétriques, un réfractomètre, un densimètre et un pyknomètre., Chez les humains en bonne santé avec un apport hydrique restreint, l’osmolalité urinaire doit être supérieure à 800 mOsm/kg, tandis qu’une osmolalité urinaire sur 24 heures doit se situer en moyenne entre 500 et 800 mOsm/kg.
l’osmolalité urinaire chez l’homme peut varier d’environ 50 à 1200 mOsm/kg, selon que la personne a récemment bu une grande quantité d’eau (le nombre inférieur) ou a disparu sans eau pendant une longue période (le nombre le plus élevé). L’osmolalité plasmatique avec un apport hydrique typique est souvent en moyenne d’environ 290 mOsm / kg H2O chez l’homme.