Le Pain à l’ail est un plat d’accompagnement classique et parfait avec tout, du Ziti cuit au four à un dîner de steak juteux ou même des poitrines de poulet cuites au four! Nous avions l’habitude d’acheter du pain à l’ail au magasin jusqu’à ce que nous réalisions à quel point il est rapide, facile et savoureux de le faire à la maison!
Ce pain à l’ail peut être préparé juste avant de servir ou préparé bien à l’avance et congelé.
facile à faire (et à congeler)
le pain à l’ail est un favori pour tout le monde et j’ai acheté les pains enveloppés de papier d’aluminium à l’épicerie pour toujours., Maintenant, je fais le mien et il a tellement meilleur goût (plus je m’assure que le beurre à l’ail va jusqu’aux bords)! Presque tous les supermarchés ou les magasins du coin vendent des baguettes ou des pains de pain frais et ils sont peu coûteux.Faire votre propre pain à l’ail fait maison en tranches épaisses est un jeu d’enfant et cela fait sentir toute la cuisine!
Sentiment de Fromage? Mélanger un peu de parmesan (ou de cheddar) pour créer un pain à l’ail au fromage qui va avec tout, de la soupe aux tomates fraîches à un côté pour faire tremper la sauce dans le fond de votre bol à spaghetti!,
envie de pain à l’ail et vous n’avez pas de baguette à portée de main? Le faire avec du pain ordinaire (ou même des restes de hot-dog ou de petits pains à hamburger) fera l’affaire, surtout si vous utilisez une recette de tartinade de pain à l’ail maison!
Comment Faire du Pain à l’Ail
Le meilleur type de pain sera un épais baguette qui peut contenir la propagation ou un délicieux pain français. En fin de compte, vous voudrez qu’il soit chaud et moelleux tout au long et un peu grillé sur les bords.,
- mélanger le beurre ramolli avec you vous l’avez deviné, l’ail haché & persil haché. (Ajoutez de l’ail rôti si vous en avez).
- Couper le pain en deux dans la longueur à l’aide d’un couteau dentelé. Fixez le pain sur un torchon pour l’empêcher de glisser.
- étendre généreusement chaque côté des côtés coupés du pain avec le beurre à l’ail. Ne lésinez pas, il va tremper dans!
n’hésitez pas à saupoudrer du parmesan des deux côtés. Ceci est facultatif, mais ajoute un peu croustillant, bonté au fromage à elle! Ensuite, faites cuire les deux moitiés jusqu’à ce qu’elles soient grillées!,
Doux ou Croustillant de Pain à l’Ail?
Un peu comme une pomme de terre au four, je cuisine le plus souvent du pain à l’ail sans l’envelopper dans du papier d’aluminium car je préfère qu’il soit grillé et légèrement doré. Si vous préférez un pain plus doux, après avoir étalé le beurre, remettez les deux moitiés ensemble et enveloppez le pain dans du papier d’aluminium. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé.
comme avec la plupart des recettes de pain à l’ail, ce pain peut également être grillé pour servir avec votre poulet grillé ou vos steaks préférés.,
le meilleur pain à l’ail congelé est toujours celui que vous faites vous-même parce que vous pouvez le faire comme vous le souhaitez!
- ajoutez plus ou moins d’ail
- échangez le persil contre une pincée d’origan séché ou de romarin séché
- ajoutez votre fromage préféré ou pas de fromage du tout
pouvez-vous congeler du pain à l’ail?
Oui, très certainement!! Ce délicieux pain à l’ail fait maison peut être congelé avec succès! Simplement le faire, l’envelopper dans du papier d’aluminium, puis les envelopper d’une pellicule de plastique. Laissez-le décongeler naturellement ou retirez la pellicule plastique et faites-le cuire au four à 300°F jusqu’à ce qu’il soit chaud et que le beurre soit fondu!,74″> Temps de préparation 10 minutes
Ingredients
- ▢ 1 loaf french bread
- ▢ ½ cup salted butter softened
- ▢ 3 tablespoons olive oil
- ▢ 4 cloves garlic minced
- ▢ 1 tablespoon parsley finely chopped
- ▢ 3 tablespoons grated parmesan cheese optional
Instructions
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Preheat oven to 400°F.,
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mélanger le beurre, l’huile d’olive, l’ail et le persil jusqu’à consistance mousseuse.
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couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
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, Réparties de chaque côté du pain avec du beurre à l’ail. Saupoudrer de fromage si désiré.
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cuire au four 8-10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et grillé.,
information nutritionnelle
(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)