certains des liens ci-dessous sont des liens d’affiliation, ce qui signifie que je gagnerai une commission sans frais supplémentaires pour vous, si vous cliquez et faites un achat. Quoi qu’il en soit, je ne fais qu’un lien vers les produits que nous utilisons sur notre propriété ou auxquels nous croyons.
avez-vous déjà attendu la dernière minute et réalisé que vous devez trouver un dîner rapide? Je fais bon usage de ma mijoteuse (ces rouleaux de chou à la mijoteuse sont incroyables) la plupart du temps, mais ceux-ci font un côté agréable et facile lorsque vous manquez de temps.,
normalement, J’ai toujours du pain fait maison sous la main de mon pain sans pétrir en moins de 5 Minutes par jour. Maintenant, si seulement je pouvais trouver une recette sans pétrir et sans lever!
sauf que j’ai oublié de mettre un nouveau lot de pâte à lever et le dîner était à moins d’une heure. Pour ceux d’entre vous qui se trouvent être oublieux de temps en temps comme moi, voici ma recette de rouleau de dîner rapide sans montée.,
quick no Rise Dinner Rolls
2 ½ tasses d’eau chaude
3 cuillères à soupe de sucre ou de miel (j’utilise du sucre de canne à évaporation biologique)
3 cuillères à soupe de levure
2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu ou d’huile de noix de coco
6 tasses de farine (j’utilise la moitié de l’épeautre et, Je cultive les miens et les sèche ou commande auprès de notre partenaire affilié Mountain Rose Herbs pour des herbes sans OGM et biologiques à des prix incroyablement bas)
mélanger l’eau, la levure et le sucre ensemble. Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce qu’il devienne mousseux sur le dessus. Ajouter l’huile, la farine, le sel et la levure chimique et bien mélanger. Pour les pains qui nécessitent un long temps de montée, le verre ou le bois fonctionnent mieux car le métal ne retient pas la chaleur, mais pour cette recette rapide, cela devrait aller. Si votre cuisine est sur le côté plus frais ou vous avez des problèmes avec la hausse, essayez de changer le bol en métal., Nouveau à la cuisson du pain, visitez 8 conseils pour la cuisson de pains faits maison parfaits.
pétrir pendant 5 minutes sur une surface farinée. La moitié de la pâte dans un pain. Saupoudrer 1 cuillère à café de mélange d’herbes italiennes (ou d’herbes de votre choix) sur la pâte et pétrir jusqu’à mélange. Former des rouleaux et les placer sur une pierre à pizza. Cuire les rouleaux à 400 degrés pendant 12-15 minutes.,ar
2 cuillères à café de sel de mer
instructions
-
mélanger l’eau, la levure et le sucre., Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce qu’il devienne mousseux sur le dessus. Ajouter l’huile, la farine, le sel et la levure chimique et bien mélanger. N’oubliez pas de toujours utiliser des bols et des cuillères en verre, en bois ou en plastique pour faire du pain. Le métal empêche la levure de se lever correctement.
-
Pétrir pendant 5 minutes sur une surface farinée. La moitié de la pâte dans un pain. Saupoudrer 1 cuillère à café de mélange d’herbes italiennes (ou d’herbes de votre choix) sur la pâte et pétrir jusqu’à mélange. Former des rouleaux et les placer sur une pierre à pizza. Cuire les rouleaux à 400 degrés pendant 12-15 minutes.,
je vous recommande fortement d’utiliser une pierre à pizza pour cuire tous vos pains, une pierre à pizza est comme la différence de texture que vous obtenez lors de l’utilisation de la fonte. Rien ne se révélera meilleur pain qu’une pierre. Vous vous souciez et utilisez votre pierre de la même manière que vous utiliseriez la fonte dans le lien ci-dessus.,
Quel Est votre aller dîner pour ces nuits où vous êtes hors du temps mais ne voulez pas sacrifier le goût?