le poulet sucré et épicé est parfaitement croustillant et enrobé de la sauce la plus délicieuse, sucrée, collante et épicée. Faites – le dans une casserole en 30 minutes seulement! Regardez également la courte vidéo de recette ci-dessous pour un tutoriel étape par étape facile.
j’adore faire des plats asiatiques faciles qui peuvent nourrir toute la famille., Certaines de mes autres idées de dîner rapides et à une poêle sont le sauté de bœuf et de brocoli, les crevettes aigres-douces et le poulet croustillant au miel et au citron.
Easy Sweet And Spicy Chicken – Better than takeout
Sweet And Spicy Chicken est un repas de qualité restaurant qui bat celui à emporter et peut être préparé dans le confort de votre cuisine en seulement 30 minutes. Ingrédients faciles, économiques et parfaits pour les dîners de semaine occupés, lorsque vous voulez cuisiner moins et manger plus.
Ce plat Chinois rapide est le combo parfait de sucré, épicé, collant et croustillant., Le poulet est frit à la perfection et ensuite recouvert d’une délicieuse sauce collante. La cassonade, l’ail, le gingembre frais et les flocons de poivron rouge font de la sauce un excellent combo de sucré et de Salé!
Vous pouvez également le faire à l’avance et le stocker simplement au réfrigérateur. De cette façon, vous aurez un délicieux repas pour profiter de toute la semaine. Essayez – le, et vous verrez pourquoi c’est l’un des meilleurs plats réconfortants asiatiques!
comment faire le meilleur poulet sucré et épicé?
ce plat de poulet asiatique meilleur que à emporter est très simple et facile à préparer., Aussi, veuillez regarder le court tutoriel vidéo ci-joint pour un tutoriel rapide et facile. Mais les étapes générales sont les suivantes:
- préparer le poulet: couper la viande en petits cubes. Ensuite, couvrez – le de fécule de maïs. Vous pouvez utiliser toutes les coupes de volaille. Une fois correctement enduit de fécule de maïs, puis mis de côté.
- préparer la sauce: dans un autre bol, fouetter tous les ingrédients de la sauce et réserver.
- cuire la volaille: dans une poêle, ajouter un peu d’huile. Ensuite, faire dorer les morceaux de poulet. Une fois que la viande est croustillante et a une couleur brun doré, retirer de la poêle et réserver.,
- mélanger les ingrédients: dans la même poêle, ajouter de l’ail fraîchement haché, du gingembre et des flocons de poivron rouge. Remuer pendant environ 30 secondes. Ensuite, ajouter le poulet. Verser la sauce et remuer doucement pendant environ une minute, ou jusqu’à ce que la viande soit entièrement couvert dans la sauce.
- servir: dégustez-le chaud sur du riz ou des nouilles. Garnir de graines de sésame et d’oignon vert.
vous cherchez un dîner au poulet plus facile? Découvrez-les:
- miel citron ail Poulet – un repas à une casserole qui est également plus sain.,
- poulet au thym citron-crémeux et avec une saveur rafraîchissante.
trucs et astuces pour faire le poulet asiatique sucré et épicé parfait:
- Vous devez utiliser de la viande de qualité, de préférence biologique, dans ce cas, j’ai utilisé des cuisses de poulet biologiques.
- La recette fonctionnera très bien aussi avec de la viande de poitrine de poulet.
- Une poêle antiadhésive fonctionne très bien cette recette.
- enduire la viande uniformément avec de l’amidon de maïs est la clé, cela fonctionnera comme la panure pour le poulet et lui donnera cette texture croustillante.,
- assurez-vous d’utiliser de l’huile végétale ou de canola pour faire frire le poulet. L’huile d’Olive donnera au poulet frit une couleur plus foncée.
- faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit d’une couleur dorée claire.
- L’utilisation d’ail frais et de gingembre (pas de poudre) est très importante, cela donnera au plat une saveur incroyable.
- Vous pouvez ajouter moins ou plus de flocons de poivron rouge et de sauce piquante, selon vos préférences.
- pour rendre le plat plus sain, sautez la fécule de maïs et la friture et faites simplement cuire le poulet dans la sauce. Il ne sera pas aussi croustillant, mais il aura toujours un goût délicieux.,
puis-je le faire à l’avance?
Absolument! En fait, j’aime le faire pendant le week-end et le stocker pour les jours à venir. Laissez simplement le plat refroidir avant de le stocker. Ensuite, transférer dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Vous pouvez le réchauffer à feu moyen dans une poêle, ou simplement le micro-ondes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit chaud.,
outils/ingrédients que j’utilise pour faire ce poulet croustillant sucré et épicé:
- pinces – j’aime la fonctionnalité de verrouillage sur ceux-ci, ils sont les meilleurs sur le marché.
- grande poêle – j’aime beaucoup celle-ci de Cuisinart.
- vinaigre de riz-excellent dans les recettes asiatiques, il me dure généralement longtemps.
- Spider Strain – une telle bouée de sauvetage lorsque la nourriture doit être retirée de l’huile chaude.,
Sucré et Épicé de Poulet est parfaitement croustillante et enduit dans le plus délicieux, sucré, collant et sauce épicée. Faites – le dans une casserole en 30 minutes seulement!,j’>
- 6tablespoonsrice vinaigre
- 6tablespoonssoy sauce
- 1teaspoons sauce chaude
- 1/2cupwater
- 4tablespoonsbrown sucre
- 1tablespooncornstarch
Instructions
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Dans un grand bol, mélanger les cuisses de poulet avec de la fécule de maïs bien de sorte que chaque morceau de poulet est couvert dans la fécule de maïs., Mettre de côté.
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Ajouter tous les « Sauce » ingrédients dans un bol et fouetter pour mélanger. Mettre de côté.
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ajouter de l’huile végétale dans une grande casserole, au moins pour qu’elle atteigne le milieu de la casserole.
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une fois que l’huile est chaude, ajouter le poulet et le faire frire à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré.
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retirer le poulet de la poêle, conserver une cuillère à soupe d’huile et jeter le reste.
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ajouter l’ail, le gingembre et les flocons de poivron rouge dans la poêle et cuire à feu doux pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce que vous sentiez l’ail., Remuez continuellement et soyez prudent car les flocons d’ail et de poivron rouge peuvent brûler rapidement.
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Ajouter le poulet revenir à la poêle et mélanger.
-
remuez rapidement la sauce et ajoutez-la dans la poêle.
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Remuer pour bien les enrober le poulet pendant environ 30 secondes à 1 minute, jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.
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Servir immédiatement avec du riz.,
Recipe Video
