riche en protéines, en calcium, en vitamines D et B12, le lait est un essentiel nutritif qui est bon pour la santé des os. Le lait est également considéré comme une protéine complète car il contient les neuf types d’acides aminés essentiels pour que le corps fonctionne à un niveau optimal.
outre le lait de vache, la popularité croissante du lait à base de plantes ouvre maintenant quelques options, y compris le lait d’amande et le lait d’avoine pour les végétaliens et ceux qui sont intolérants au lactose., Ici, nous examinons les avantages nutritionnels de différents types de lait et comment ces produits laitiers sont bons pour votre corps.
lait entier
le lait entier ou le lait à la crème complète est riche en goût et contient 3,25% de matière grasse laitière en poids. Il est plus élevé en calories, avec un verre de 8 onces contenant 150 calories, 8 grammes de protéines, 8 grammes de matières grasses, dont 5 grammes de graisses saturées.
bien que ceux qui surveillent leur poids puissent se méfier de boire du lait entier, il convient de noter que le corps a besoin de graisse pour absorber les vitamines A et D.,
lait Écrémé
Un verre de 8 oz de lait écrémé contient seulement 80 calories. Mais ne vous inquiétez pas, car les 8 grammes de protéines et autres nutriments essentiels dans le lait restent intacts. Bien qu’il semble être une option plus saine, certains laits écrémés contiennent des arômes et des additifs.
lait faible en gras
le lait faible en gras a moins de matières grasses, avec un verre de 8 onces contenant 2,5 grammes de matières grasses et 100 calories; une source de protéines relativement faible en calories.
au lait d’Avoine
d’Avoine, le lait est riche en fibres solubles et bêta-glucanes., Il est cependant plus faible en protéines, en vitamines et en minéraux que le lait de vache. Un verre de lait d’avoine de 8 onces contient 130 calories, 2 grammes de matières grasses et 4 grammes de protéines.