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Q: je soupçonne que mon enfant pourrait avoir une allergie alimentaire. Comment puis-je savoir, et que dois-je faire?
r: généralement, avec une allergie alimentaire, les symptômes commencent dans les 30 à 60 minutes suivant la consommation d’un aliment particulier. Parfois, cela peut être des heures plus tard, mais c’est très rare.,
Les réactions varient d’une personne à l’autre, mais les symptômes de réaction allergique peuvent inclure:
- démangeaisons de la bouche
- douleur ou démangeaisons de la gorge
- maux d’estomac
- vomissements
- diarrhée
- urticaire
- difficulté à respirer
- changement de voix
Nous sommes très préoccupés par la difficulté à respirer ou un changement dans la voix – ceux-ci peuvent indiquer des réactions plus graves. C’est très, très rare, mais potentiellement une réaction d’allergie alimentaire pourrait être fatale.
dans le groupe d’âge pédiatrique, les allergies les plus courantes sont le lait et les œufs., Les arachides et les noix sont également fréquents déclencheurs d’allergie, ainsi que le soja, le blé, le poisson et les crustacés. Le sésame est une préoccupation émergente aux États-Unis, et la Food and Drug Administration envisage d’exiger que le sésame soit étiqueté comme allergène sur les aliments emballés, similaire à ce que vous voyez dans l’épicerie sur les étiquettes du lait et des œufs.
les Parents me disent souvent à quel point ils ont eu peur la première fois que leur enfant a eu une réaction, et c’est tellement compréhensible. Si vous avez des raisons de soupçonner que votre enfant a une réaction allergique alimentaire grave, respirez profondément., Vous connaissez votre enfant mieux que quiconque dans le monde. Si vous êtes vraiment inquiet, puis se rendre à une salle d’urgence. Appelez EMS et dites-leur que vous avez un enfant qui a potentiellement une réaction d’allergie alimentaire afin qu’ils envoient le bon type de services médicaux d’urgence à votre domicile. Ou, si vous vivez à une distance raisonnable en voiture d’un hôpital, il suffit de Les y amener rapidement vous-même.
des réactions très légères telles que quelques ruches peuvent parfois être traitées avec des antihistaminiques comme Benadryl ou Zyrtec, ce qui peut aider un enfant à se sentir mieux à mesure que la réaction disparaît., Mais pour tout ce qui est plus grave, nous recommandons l’épinéphrine et le traitement avec des services médicaux d’urgence.
— Allergologue / immunologiste pédiatrique Jaclyn Bjelac, MD
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