Les pommes de terre sont encore un autre aliment polyvalent que vous pouvez faire tant de façons différentes. Nous sommes curieux, votre ménage est-il une maison de viande et de pommes de terre qui a de la viande et des pommes de terre à chaque repas majeur?
Les pommes de terre rôties sont un excellent moyen de profiter de vos pommes de terre. Ils sont simples et faciles et vous pouvez changer votre assaisonnement pour changer les saveurs., C’est une façon d’obtenir des pommes de terre savoureuses sans avoir à les faire frire ou à faire une tonne d’efforts pour les faire.
Les pommes de terre rôties peuvent souvent aller très loin – un peu est tout ce dont vous avez besoin. Que faire avec les restes?
comment réchauffez-vous les pommes de terre rôties? La meilleure façon de réchauffer les pommes de terre rôties est dans un four réglé à 400 degrés Fahrenheit pendant environ 20 minutes, mais vous pouvez également les réchauffer dans un four à micro-ondes, un four grille-pain ou une friteuse à air. Le processus de réchauffage est le même que les pommes de terre rôties soient froides ou congelées.,
dans ce guide, nous allons vous guider à travers les meilleurs processus pour réchauffer les pommes de terre rôties et vous faire connaître les conseils pour les réchauffer avec succès, quelle que soit la méthode que vous utilisez. Bien que nous préférions le four, il existe également d’autres options et nous les partagerons toutes.
continuez à lire pour apprendre à réchauffer les pommes de terre rôties.
le guide ultime pour réchauffer les pommes de terre rôties
lorsque nous parlons de pommes de terre rôties, vous les connaissez peut-être aussi sous le nom de pommes de terre rôties. Nous parlons de pommes de terre qui ont été lavées, coupées en dés, étalées sur une casserole et préparées de la manière que vous désirez.,
ceux-ci sont généralement faits au four et ils prennent un peu de temps à cuire au début. Ils sont simples à faire, mais peut prendre jusqu’à une heure avant de cuire au four pour obtenir la combinaison parfaite de croustillant et cuit à en profiter.
la meilleure partie de la fabrication de pommes de terre rôties est qu’il faut peu de travail de préparation. Vous n’avez pas besoin de les éplucher ou de les faire bouillir. Il vous suffit de les laver et de les cube à la taille souhaitée. Il existe une tonne de recettes pour faire des pommes de terre rôties.
Vous pouvez trouver des recettes qui recommandent de les jeter dans l’huile ou des recettes qui recommandent de les laisser secs., Il existe une variété de façons de les assaisonner.
Les pommes de terre rôties sont assez polyvalentes et vous pouvez les faire à votre goût. Comme nous l’avons dit, le processus est simple et totalement personnalisable.
Il existe plusieurs méthodes pour réchauffer les pommes de terre rôties et les méthodes peuvent varier en fonction de la façon dont vous les avez stockées. Ils peuvent être stockés dans le réfrigérateur ou le congélateur, mais il y a certaines choses que vous voudrez savoir pour éviter les pommes de terre réchauffées détrempées.
revenons aux affaires.,
Comment Réchauffer les Pommes de terre grillées au Four
Le four est le meilleur moyen de réchauffer votre rôti de pommes de terre. Il ne faut pas très longtemps pour réchauffer les fins. C’est la meilleure façon de s’assurer que vos pommes de terre ne seront pas détrempées ou pâteuses lorsque vous les réchauffez.
C’est vraiment un processus très simple pour les réchauffer dans le four. Vous devriez juste prévoir un peu de temps. Ce processus de réchauffage ne fonctionnera certainement pas aussi rapidement que les pommes de terre rôties au micro-ondes pourraient, mais les résultats valent bien les efforts mineurs.,
Vous avez juste besoin d’une bonne casserole, d’un peu de papier d’aluminium et d’environ 20 minutes de temps pour travailler.
essentiellement, vous passez par un processus qui re-rôtit les pommes de terre d’une manière. Il les réchauffe et préserve la saveur et la texture en même temps. Le plus grand défi pour réchauffer les pommes de terre rôties est d’éviter les pommes de terre détrempées ou pâteuses.
Voici quelques étapes pour réchauffer les pommes de terre rôties au four:
- Tapisser une plaque à pâtisserie ou une casserole de papier parchemin ou de papier d’aluminium. Comme alternative, vous pouvez également pulvériser la casserole., Les pommes de terre rôties pourraient coller alors prenez des précautions pour cette possibilité.
- Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.
- étaler les pommes de terre rôties sur la poêle en une seule couche. Ce n’est pas grave si la casserole est pleine, vous ne voulez tout simplement pas de pommes de terre empilées les unes sur les autres.
- couvrir les pommes de terre avec du papier d’aluminium pour commencer le processus de réchauffage. Cela aidera à maintenir la forme et à réchauffer de la meilleure façon.
- RE-rôtir les pommes de terre de cette manière pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que vos pommes de terre soient chaudes tout au long.
- retirer le papier d’aluminium et cuire environ 5 minutes de plus., Cette partie du processus va les croquer et les rendre presque comme des pommes de terre rôties fraîches.
- qu’à Servir et déguster!
Ce processus n’est pas trop compliqué mais il demande un peu d’efforts et de temps.
Vous ne pouvez pas simplement les jeter au four au hasard et vous attendre à des pommes de terre rôties parfaites à nouveau. Ces étapes sont principalement conçues pour réchauffer les pommes de terre rôties avec le meilleur succès possible.
comment réchauffer les pommes de terre rôties au micro-ondes
Voici la chose, vous pouvez réchauffer les pommes de terre rôties au micro-ondes mais nous ne sommes pas fan de cela.,
c’est le moyen le plus rapide de compromettre la qualité de vos pommes de terre rôties. Au micro-ondes, vous êtes beaucoup plus susceptible de trouver des pommes de terre rôties pâteuses ou vous pourriez même obtenir des pommes de terre rôties dures.
il peut être très difficile de micro-ondes pommes de terre rôties et réussir avec le résultat. Si vous avez un micro-ondes à convection, cela pourrait être idéal. Nous aimons aussi les fours grille-pain pour réchauffer les pommes de terre rôties (voir la section ci-dessous).
bien que nous ne recommandons pas de réchauffer les pommes de terre rôties au micro-ondes, nous savons aussi que c’est parfois la seule option.,
Voici donc quelques conseils si vous décidez de réchauffer des pommes de terre rôties au micro-ondes:
- couvrez-les avec une serviette en papier humide.
- N’utilisez pas de puissance élevée pendant la cuisson.
- n’essayez pas de les surchauffer.
- utilisez une puissance faible à moyenne pendant de courtes périodes et remuez fréquemment.
- Vous pouvez également essayer de couvrir avec une pellicule plastique allant au micro-ondes au lieu d’une serviette en papier.
Ces conseils vous aideront à avoir plus de succès lorsque la cuisson au micro-ondes des pommes de terre rôties est la seule option que vous avez à votre disposition.,
Comment Réchauffer les Pommes de terre grillées dans un Four grille-pain
Lorsque vous réchauffer dans le four grille-pain, le processus est presque exactement le même que lorsque vous réchauffer dans le four. La principale différence ici sera que vous n’avez pas besoin de couvrir votre casserole avec du papier d’aluminium.
cependant, nous vous recommandons de couvrir votre poêle de papier d’aluminium, car cela aidera à la croustillance lorsque vous réchauffez vos pommes de terre rôties.
L’Utilisation du four grille-pain est assez simple., Les fours grille-pain ont tendance à être un peu plus limités sur l’espace et ne contiendront pas toutes les tailles de casseroles, alors assurez-vous de considérer cela lors du choix d’une casserole pour réchauffer vos pommes de terre.
Voici quelques instructions pour réchauffer les pommes de terre rôties dans le four grille-pain:
- tapisser de papier d’aluminium une plaque à pâtisserie qui convient à votre four grille-pain. Nous vous recommandons de pulvériser un peu de spray de cuisson antiadhésif sur le papier d’aluminium, très légèrement juste pour éviter de coller.
- étalez vos pommes de terre rôties uniformément sur la poêle. Assurez-vous de les étaler en une seule couche.
- Chauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.,
- réchauffer les pommes de terre rôties dans le four grille-pain pendant environ 15 minutes. Vous devez les remuer toutes les 5 minutes pour les réchauffer uniformément. Si vous ne vous sentez pas comme si 15 minutes est assez long, il suffit d’ajouter 5 minutes supplémentaires au temps de réchauffage devrait faire l’affaire.
- qu’à Servir et déguster.
ce que vous remarquerez ici, c’est que vous utilisez la même température et le même délai estimé pour réchauffer les pommes de terre rôties au four. Vous n’avez pas besoin de couvrir vos pommes de terre avec du papier d’aluminium pour ce processus, mais vous devez couvrir la casserole.,
tout comme le réchauffage au four, vous faites essentiellement rôtir les pommes de terre. Cela aide à les chauffer mais aussi à conserver leur texture et à éviter les problèmes comme les pommes de terre rôties détrempées ou pâteuses à la fin.
Ce processus prend un peu de temps. Vous devriez prévoir 20-30 minutes lorsque vous incluez le temps de préchauffage et de préparation. Cependant, si vous vous souvenez qu’à l’origine, la torréfaction des pommes de terre prend près d’une heure, cela ne devrait pas sembler trop mal.,
l’attente vaut bien le résultat final, surtout si vous voulez que vos pommes de terre rôties réchauffées soient aussi délicieuses que lorsqu’elles étaient cuites fraîches!
comment réchauffer les pommes de terre rôties dans la friteuse à Air
de nombreuses cuisines sont maintenant équipées de friteuses à air. La friteuse à air devient de plus en plus populaire à mesure que le temps passe. Il est important d’avoir toutes les méthodes pertinentes pour réchauffer les pommes de terre rôties avec d’excellents résultats.
nous aimons la simplicité et la commodité de la friteuse à air., Cela rend tout si facile, et cela comprend la préparation initiale de pommes de terre rôties ou le réchauffage de pommes de terre rôties avec de bons résultats.
ce que nous aimons dans la friteuse à air, c’est que vous n’aurez pas à vous soucier des pommes de terre pâteuses ou détrempées et qu’il faut très peu de temps pour réchauffer les pommes de terre rôties de cette façon.
Vous pouvez même faire des pommes de terre rôties dans votre friteuse à air au départ, mais nous tenons à souligner que toutes les friteuses à air ne sont pas conçues pour fonctionner de la même manière.
Vous trouverez que la température qui fonctionne pour vous peut ne pas bien fonctionner pour quelqu’un d’autre., De plus, vous pourriez que la recommandation de quelqu’un d’autre doit être ajustée avec votre friteuse à air.
dans ce cas, cependant, vos pommes de terre ont déjà été rôties, vous réchauffez donc simplement. Vous pouvez utiliser la friteuse à air pour réchauffer même si vous n’avez pas de mode de réchauffage sur votre friteuse à air.
Voici nos instructions recommandées pour réchauffer les pommes de terre rôties dans la friteuse à air:
- placez les pommes de terre dans le bol ou sur la grille de votre friteuse à air. Dans la friteuse à air, il est correct si les pommes de terre se chevauchent ou se superposent un peu, en particulier si vous avez une friteuse à air de style panier.,
- utilisez un réglage de température entre 350-400 degrés Fahrenheit. N’oubliez pas que vous devrez peut-être jouer avec la température pour déterminer quelle température fonctionnera le mieux pour vous.
- réchauffer à cette température pendant 3-4 minutes. Ajoutez 1-2 minutes supplémentaires si nécessaire pour votre friteuse à air.
- qu’à Servir et déguster.
ce que vous trouverez, c’est que vos pommes de terre seront belles et croustillantes et réchauffées à travers. Si vous craignez qu’ils ne cuisent pas uniformément, vous pouvez les remuer après 2 minutes pour les aider à réchauffer plus uniformément.,
notez que ce processus est rapide et simple et qu’il y a très peu de travail à faire pour préparer les pommes de terre ou la friteuse à air.
réchauffer les pommes de terre rôties congelées
rappelez-vous que nous avons mentionné précédemment que vous pouvez congeler vos restes de pommes de terre rôties. Ce est une excellente option pour les enregistrer pour plus tard. Nous ne sommes pas là pour vous expliquer comment congeler vos pommes de terre rôties, mais sachez simplement que ce processus peut les conserver pour plus tard si vous le faites correctement.
la meilleure façon de congeler les pommes de terre rôties est par un processus de pré-congélation. Vous pouvez ensuite les stocker dans une casserole ou même un sac de congélation.,
lorsque vous êtes prêt à réchauffer ces pommes de terre rôties congelées, nous vous recommandons de les prendre directement du congélateur au four. Nous recommandons cela parce que vos pommes de terre sont plus susceptibles d’être détrempées ou pâteuses si elles passent par un processus de décongélation.
la décongélation ajoute généralement de l’humidité supplémentaire aux articles pendant le processus, ce qui pourrait affecter l’ensemble de vos pommes de terre.
Voici les étapes pour réchauffer les pommes de terre rôties congelées., Notez que ce processus est presque exactement le même que le réchauffage de pommes de terre rôties à froid:
- préparez une plaque à pâtisserie en pulvérisant un spray antiadhésif ou en la recouvrant de papier parchemin ou de papier d’aluminium. Cela aidera à empêcher les pommes de terre de coller pendant le processus de réchauffage.
- Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.
- répartir les pommes de terre uniformément sur la surface de cuisson. Nous recommandons qu’ils soient étalés en une seule couche pour les meilleurs résultats de réchauffage.
- garnir les pommes de terre de papier d’aluminium lorsque vous commencez le processus de réchauffage.,
- Réchauffer comme ça pendant 20 minutes pour commencer. Vérifiez les pommes de terre et remuez-les à mi-chemin.
- retirer le papier d’aluminium et cuire encore 5-10 minutes.
ce processus consiste essentiellement à re-rôtir vos pommes de terre et la dernière étape, le chauffage sans la feuille, aidera à conserver le croustillant des pommes de terre rôties.
C’est tellement simple!
c’est bien que vous n’ayez pas à planifier à l’avance et que vous puissiez littéralement sortir ces pommes de terre du congélateur et les réchauffer immédiatement sans avoir à vous soucier que le processus ne se passe pas bien.,
questions connexes
Nous espérons que ce guide pour réchauffer les pommes de terre rôties sera un guide intuitif et ingénieux pour vous aider tout au long du processus. Il existe plusieurs options différentes pour le réchauffage et nous sommes sûrs que vous pouvez avoir un grand succès avec l’une d’entre elles!
nous vous invitons à consulter la section de questions et réponses suivante pour obtenir des informations qui pourraient vous être utiles.
avez-vous besoin de faire bouillir les pommes de terre avant de les rôtir?
ceci est purement facultatif., Certaines recettes recommanderont de faire bouillir les pommes de terre avant de les rôtir simplement pour les rendre plus tendres.
ce que vous devez savoir, c’est que vous ne faites pas cuire les pommes de terre lors de l’ébullition, mais que vous les attendrissez afin de ne les faire bouillir que pendant un temps réduit.
Quels sont les bons assaisonnements pour les pommes de terre rôties?
Vous pouvez assaisonner les pommes de terre rôties selon vos préférences. Beaucoup de gens aiment les assaisonnements à l’ail et au parmesan. Vous pouvez également utiliser des herbes fraîches comme le basilic, le persil et le thym.
creusez et vous pouvez essayer diverses recettes et assaisonnements., La grande chose est que vous pouvez le mélanger facilement!
combien de temps pouvez-vous conserver les pommes de terre rôties?
Vous pouvez conserver les pommes de terre rôties au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours, puis les réchauffer sans problème. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler des pommes de terre rôties jusqu’à 6 mois et elles se réchauffent très bien à partir d’un état congelé.
suivant: comment réchauffer des pommes de terre deux fois cuites