la boisson parfaite, facile et saine, cette recette d’eau de lime à la menthe est magnifique et a un goût extraordinairement rafraîchissant.
vous cherchez une boisson saine au goût étonnant? Alex et moi avons cherché pendant des années à trouver des alternatives à la boisson gazeuse qui soient à la fois désaltérantes et saines. Nous avons également essayé de renoncer à notre habitude La Croix., Ainsi pouvons-nous vous présenter notre nouvelle boisson préférée: l’eau de chaux! L’eau de chaux a un goût fantastique et se sent Fantaisie, même si elle ne prend que 5 minutes de mains sur le temps. Prêt à vous lancer?
Comment faire de l’eau de chaux
l’eau de Chaux ne pouvait pas être plus simple à faire! Bien sûr, dans cette recette, nous voulions ajouter un peu de flair (comme d’habitude), nous avons donc également ajouté de la menthe fraîche de notre jardin. La menthe ajoute une saveur aromatique qui est un équilibre approprié à la chaux. Vous pouvez omettre si vous le souhaitez: mais nous le recommandons si possible!,
Pour faire de l’eau de chaux, voici tout ce que vous devez faire:
- couper un citron vert. Déposer le citron vert et la menthe fraîche au fond d’un pichet.
- utilisez une cuillère en bois pour mélanger (écraser légèrement) les citrons verts et la menthe pour libérer leur jus.
- ajouter 8 tasses d’eau froide et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
la saveur de l’eau de chaux s’améliorer avec le temps?
Oui, la saveur de l’eau de chaux s’améliore avec le temps., C’est génial après avoir réfrigéré pendant 1 heure, et encore mieux après avoir réfrigéré pendant 2 à 3 heures. Vous constaterez que la saveur est toujours excellente après avoir réfrigéré pendant 1 jour.
Après plus de 1 jour au réfrigérateur, cependant, la saveur devient un peu amère à cause de la chaux. Nous vous recommandons de boire cette eau de chaux dans les 1 jour suivant sa fabrication. C’est facile si vous le servez lors d’une fête: et sinon, un bon moyen de vous motiver à boire plus! Vous pouvez également faire un plus petit lot si vous le souhaitez.
Pourquoi boire de l’eau de chaux?,
Il y a beaucoup de sources qui prétendent certains avantages pour la santé de boire de l’eau de chaux ou de l’eau de citron. Puisque nous ne sommes pas des professionnels de la santé, nous ne pouvons pas parler des allégations exactes. Mais ce que nous dirons, c’est: boire beaucoup d’eau est toujours une bonne chose! Et boire de l’eau de citron vert parfumée avec un peu de menthe donne l’impression d’être quelque chose de spécial: plus que de l’eau du robinet. Il fait de l’eau de chaux un excellent substitut aux sodas ou autres boissons sucrées: il n’a pas de sucre du tout: juste des fruits, des herbes et de l’eau!
Vous vous demandez si des acides comme le jus de citron et le jus de citron vert s’érodent sur l’émail de vos dents?, Si vous buvez de l’eau de chaux de temps en temps, cela ne devrait pas être un problème. Si vous craignez que le jus de citron ou de citron vert érode votre émail dentaire au fil du temps, vous pouvez boire votre eau à travers une paille pour éviter tout contact avec vos dents. Vous pouvez également utiliser moins de chaux dans l’ensemble.
Comment faire pousser des herbes fraîches
Cette eau utilise une poignée de menthe fraîche: et c’est tellement plus amusant de pousser vous-même! Nous cultivons des herbes tout l’été, et c’est l’une des choses les plus satisfaisantes de courir au jardin et de récolter quelques herbes., Vous n’avez même pas besoin d’espace de jardin: vous pouvez simplement cultiver des herbes dans des pots tant que vous avez un rebord ensoleillé! Et ajouter des herbes à votre cuisine est un ajout de saveur saine, sans ajouter de calories. Pour tous nos conseils, voir comment faire pousser des herbes.
vous cherchez des recettes d’eau plus sophistiquées?
Si vous aimez cette recette d’eau de chaux, voici quelques autres recettes d’eau que vous pourriez apprécier!,
- recette D’eau infusée aux fruits
- recette D’eau au citron
- recette facile D’eau à la menthe
- eau au citron au concombre
- recette D’eau au concombre aux herbes au citron
- eau de romarin à L’orange sanguine pétillante
cette recette d’eau de lime est vegetarian
végétarienne, végétalienne, à base de plantes, sans produits laitiers, sans gluten, naturellement sucrée et sans sucre raffiné., Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône
Description
la boisson parfaite, facile et saine, cette recette d’eau de citron vert à la menthe est magnifique et a un goût extraordinairement rafraîchissant.,
Ingrédients
- 1 citron vert
- 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
- 8 tasses (64 onces) l’eau froide
Instructions
- Laver et couper le citron vert.
- ajouter les tranches de citron vert et les feuilles de menthe au fond d’un pichet. Utilisez une cuillère en bois pour les mélanger légèrement (écraser) plusieurs fois pour libérer les jus. (Voici plus sur la façon de brouiller la menthe.)
- Ajouter de l’eau froide. Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir, plus si le temps. La saveur est meilleure dans 1 jour.,
- Catégorie: Boisson
- la Méthode: Raw
- Cuisine: Américaine
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a Propos de l’auteur
Sonja Overhiser
Auteur de livre de cuisine et écrivain
Sonja Overhiser est l’auteur de la Jolie Cuisine Simple, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018., Elle est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondatrice du blog alimentaire A couple Cooks. En vedette du TODAY Show À Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.
Alex Overhiser
livre l’Auteur et le photographe
Alex Overhiser est un célèbre photographe culinaire et auteur basée à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondateur du site de recettes a Couple Cooks., Présenté du TODAY Show À Good Appetit, Alex est l’auteur de pretty simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétariens par Epicurious.