essayez de ne pas le laisser se déplacer, mais au cours de la dernière décennie, Valparaiso, Indiana est tranquillement devenu une destination de restaurant de classe mondiale. Les gourmets locaux n’ont jamais eu mieux qu’une scène de restaurant dynamique a germé, à la fois au centre-ville et plus loin, avec des offres du monde entier pour toutes les occasions.
Si la baisse du coût de la vie et les taxes vous ont amené à penser à acheter dans le nord-ouest de L’Indiana, La scène des restaurants de Valparaiso sera la cerise sur le gâteau., Vous trouverez le meilleur de la gastronomie, des cuillères grasses et des cafés confortables. Il y a des chefs qui ont obtenu une renommée régionale et des restaurants qui n’ont même pas leurs propres sites Web. Cela fait partie de ce qui fait de Valpo, comme les habitants l’appellent, un terrain de jeu gourmand sous le radar. Quoi de plus? Si vous n’aimez pas les restaurants que Valpo a à offrir, Schererville, une ville avec une scène de restaurant relativement impressionnante, est à deux pas.,
Nous n’avons pas d’espace pour vous parler de tous les grands restaurants de Valparaiso, mais nous pouvons présenter quelques-uns des meilleurs pour vous montrer l’ampleur et la profondeur de la scène gastronomique de Valpo. En savoir plus avec Steiner Homes.
Burgers: Rayon
Essayez de prendre une bouchée de ce gigantesque cheeseburger de Rayon! (Photo gracieuseté de Radius sur Facebook.)
le Rayon est pour les amateurs de sandwiches. Ils servent des hamburgers massifs qui bourreraient une petite armée, mais les habitants apprécient un hamburger de bœuf prime Angus plus traditionnel avec des frites de steak., Leur sandwich au bœuf italien à la Chicago ou leur Po’ Boy en Louisiane valent aussi le coup. Radius est également un endroit idéal pour des cocktails innovants et la scène musicale locale de Valpo.
American Dining: Stacks
Les nouveaux arrivants ont parfois du mal à trouver des piles, mais une fois qu’ils essaient la nourriture, ils n’oublient jamais comment revenir. Imaginez un bar chic décoré de piles de livres le long des murs—C’est des piles. Par temps chaud, leur patio extérieur-dans la ruelle entre leur immeuble et leurs voisins—peut momentanément vous convaincre que vous êtes dans un café européen., Avec des offres de nourriture de confort haut de gamme, cependant, Stacks vous rappellera que vous êtes ici, en plein cœur de l’Amérique.
Brunch: le Peep
Le Peep est un endroit bien-aimé pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch à Valpo. C’est un endroit idéal pour amener la famille pour des crêpes moelleuses au babeurre ou leur omelette au Spinnaker farcie de bacon, de champignons et d’épinards. Vous ne pourrez pas résister à leurs petits pains gluants recouverts de cassonade, de cannelle et de « pommes impertinentes de maman. »
Cafés: Blackbird, Suzie’s, Uptown
Vous devez aimer un bon café, et Valpo en a plusieurs., Que vous soyez une personne de café ou de thé, ces cafés sont des endroits merveilleux pour rencontrer des amis et passer un après-midi.
Blackbird Café est un original de Valparaiso. Bien que ce soit le plus ancien café de la ville, son décor est résolument moderne tout en restant confortable. Les habitants recommandent leurs cafés Highlander Grog et Blackbird Blend.
Suzie’s Cafe, Bake Shop, and Catering vous offre un charme de petite ville avec des saveurs de grand temps. C’est un endroit parfait pour le petit déjeuner ou lorsque vous avez besoin d’une occasion spéciale gâteau. Allez avec des amis pour partager leur pain à la cannelle fait maison ou leurs petits pains Géants à la cannelle.,
Uptown Café s’adresse aux gens qui ne veulent pas seulement un café stellaire, mais aussi aux gens qui aiment savoir qu’ils font du bien avec leurs dollars. Uptown est un café socialement responsable et axé sur la communauté. Cela signifie que vous trouverez des cafés et des thés issus du Commerce équitable et certifiés biologiques, des artistes locaux en vedette et de nombreux points de vente si vous aimez travailler à distance.
chinois: China House
Pour de nombreux habitants, China House est le meilleur endroit pour la nourriture chinoise. Avec de nombreuses portions à des prix avantageux et une ambiance de restaurant excentrique, China House n’est pas exactement flashy ou chic., Cependant, c’est un lieu de déjeuner préféré depuis plus de 30 ans. Pensez à commander le poulet Kung Pao ou le riz frit aux crevettes.
Italien: sauge
La Sauge ne se limite pas aux pâtes. C’est un concept de salle à manger” chic décontracté », ce qui signifie que la nourriture est chic mais l’ambiance est décontractée. Sage excelle à prendre des favoris Italiens familiers et à leur donner le traitement gastronomique. Les amateurs de bière apprécieront leur menu de bières du vieux monde avec des sélections de Belgique, de République Tchèque, du Danemark et D’Italie.,
Japonais/Sushi: Furin
Si vous cherchez Unagi ou du thon Maki (anguille grillée ou thon roulé dans une mayonnaise épicée), ne cherchez pas plus loin que le restaurant japonais Furin du Chef Daniel Young Hui Wang dans le centre-ville de Valpo. En plus des sushis et autres offres japonaises classiques, Furin a des favoris modernes comme le steak, les ramen et le bulgogi (bœuf et porc de style coréen).
Mexique: Ricochet Tacos
découvrez quelques-unes de Ricochet de cocktails pour refroidir les épices! (Photo gracieuseté de L’Instagram de Ricochet.,)
oubliez ce que vous savez sur les tacos! Ricochet, situé dans le centre-ville de Valparaiso, est spécialisé dans les créations uniques et gourmandes de tacos. Attendez-vous à leur poulet frit, bacon, et jalapeno ranch taco et leur pastrami et graines de pavot miel moutarde taco-ils sont tous deux délicieux. Cory et Blair Muro, co-fondateurs de mari et femme, l’ont nommé Ricochet parce qu’ils ont tendance à rebondir d’une excellente idée de restaurant à une autre, mais vous pourriez penser que c’est un nom approprié pour la façon dont vos yeux ne peuvent pas arrêter de sauter d’un plat à l’autre alors que les serveurs apportent les assiettes.,
Pizza: Tomate Bar Pizza Boulangerie
Tomate Bar va le mile supplémentaire quand il s’agit de l’encours de la pizza. Toutes les tartes sont jetées à la main dans une cuisine ouverte afin que vous puissiez voir la magie se produire. Attendez-vous à un grand menu de bières et à des pizzas créatives comme le bon Ole’ Boy à l’ananas et au jalapeno ou le Heavy Soul au poulet, au cheddar et au bacon fumé. Ils ont même des offres sans gluten et végétaliennes afin que tous vos amis et votre famille puissent trouver quelque chose qu’ils aimeront.,
fruits de mer: huîtres et sushis Blue Point
dirigé par Eddy, le Chef de Valpo, Blue Point est l’endroit idéal pour la plus grande sélection d’huîtres fraîches du Nord-Ouest de l’Indiana. Ils approvisionnent leurs fruits de mer frais des côtes sur une base quotidienne, et ils ont des envois réguliers D’Hawaï et de Grèce! Les amateurs de non-fruits de mer ne se sentiront pas exclus: Blue Point a beaucoup de délicieux plats de poulet, de steak et d’agneau parmi lesquels choisir.,
espagnol: Restaurante Don Quijote
Nous serions négligents si nous ne l’avons pas mentionner les délicieux desserts à Don Quijote Restaurante! (Photo gracieuseté du site Web de Don Quijote.)
Carlos Rivero sert une cuisine espagnole authentique depuis 1985. Restaurante Don Quijote est connu pour ses tapas, ou petites assiettes, qui sont destinés à être partagés. C’est la passion du Chef Carlos, après tout: rassembler les gens autour de la nourriture.
Steakhouse: Pikk’s Tavern
Pikk’s Tavern est une taverne littérale., Le restaurant downtown Valpo a un thème de taverne de Chicago des années 1940 avec un menu qui « transfuse” les cuisines américaine, italienne et mexicaine. Ils se vantent de leur ribeye, filet mignon, et le steak de New York peut aller en tête à tête avec n’importe qui dans la ville venteuse.
Bière: quatre Pères brassant
Ok, donc ce n’est pas un restaurant. En fait, ils n’ont pas d’autre nourriture que du pop-corn. Cependant, ils sont l’une des trois brasseries à Valpo seul, sans parler du reste de l’état, et nous avons pensé qu’il valait la peine de mettre en vedette un autre producteur local., Four Fathers est une entreprise familiale qui s’engage à avoir un impact positif dans sa communauté. Attendez-vous à voir quelques styles surprenants (aigre IPA?), de la musique live et des chiens.
vous avez un Restaurant Valpo préféré? Laissez-Nous Le Savoir!
Si vous cherchez un endroit idéal pour acheter ou vous prenez une excursion d’une journée, Valparaiso offre beaucoup pour tous les âges. En tant que locaux, chez Steiner Homes, nous vous encourageons à visiter l’un (ou l’ensemble) de ces bons restaurants. Alors, laissez-nous savoir si vous êtes d’accord avec nos recommandations. Nous essayons toujours de trouver les meilleurs endroits pour manger!,
(Vous N’avez pas vu le meilleur restaurant Valpo sur la liste? Contactez-nous pour nous dire votre endroit préféré!)