Salade asiatique avec Vinaigrette sésame gingembre

cette boutique a été compensée par Collective Bias, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions sont les miennes seul. #FrozenFromScratch # CollectiveBias

êtes-vous déjà au-dessus de l’hiver? Apportez le printemps à vos papilles en préparant cette salade asiatique rafraîchissante et nutritive à base d’épinards, de cresson, de carottes, de tiges de brocoli, de mangue, de concombres, d’edamame, d’arachides écrasées et d’une délicieuse vinaigrette au sésame et au gingembre!

Nous avons survécu Snowzilla 2016!, ️ ️

ce n’est pas comme si c’était difficile, puisque je n’ai pas mis un pied hors de mon appartement. Mon mari, en revanche, a dû promener notre chien 3 fois, aller à la pharmacie (pour acheter du lait afin que nous puissions faire du chocolat chaud), puis sortir avec un thermal de chocolat chaud pour les deux pauvres gars qui travaillaient non-stop dans la Cour de notre immeuble.,

avant de commencer à penser que je suis une femme terrible pour ne pas offrir de faire au moins un de ces voyages dans la terre de neige, rappelons-nous que Tim est né et a grandi dans ce temps alors que mon pauvre corps Brésilien a grandi dans un climat tropical et n’a participé ?

cela étant dit, je me sentais vraiment mal pour lui quand nous vivions à Manhattan et il devait déterrer notre voiture qui serait souvent enterrée dans la neige dure. Dieu merci, nous vivons maintenant dans un bâtiment avec un garage! C’est toujours les petites choses, n’est-ce pas?, ❤️

de toute façon After après avoir passé toute la journée à l’intérieur le samedi, nous nous sommes réveillés pour un beau dimanche ensoleillé et je me suis inspiré pour préparer un merveilleux repas Printemps / Été. Alors cette salade asiatique est née!

Je n’ai pas non plus pu résister à faire frire de délicieux rouleaux D’œufs de Pagode pour accompagner ma salade. Parce que qui a besoin de sortir quand vous pouvez faire un repas comme celui-ci à la maison?,

cette salade lumineuse et colorée, associée aux rouleaux aux œufs, serait une excellente façon de célébrer le Nouvel An chinois (qui se passe cette année du 7 au 13 février), ne pensez – vous pas?

mais avant de me crier dessus, en disant « Cette salade n’est pas Chinoise, femme! », laissez-moi vous dire que je ne revendique aucune authenticité ici. Autant j’aime la cuisine asiatique, je suis un débutant, pour dire le moins, à faire des recettes asiatiques à la maison., Se familiariser avec elle (et poster plus de recettes asiatiques ici sur le blog) est certainement sur ma liste de seau pour 2016!

l’idée de cette salade est venue d’une salade similaire que j’avais dans un hamburger une fois. Je suis tombé amoureux des saveurs et j’ai pris note de ce que j’ai vu dans mon assiette et de ce qui était décrit sur le menu. Puis je suis rentré à la maison et j’ai joué au savant fou dans la cuisine jusqu’à ce que je crée quelque chose qui ressemble à ce que j’avais ce jour-là.,

Le truc que j’aime le plus à propos de cette salade Asiatique est le sésame vinaigrette au gingembre.

Je ne suis généralement pas un fan de gingembre, mais des pansements au gingembre? Je pourrais boire ce truc au gallon! Bizarre, non? Allez comprendre!

faire la vinaigrette est facile: il suffit de mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur et d’arroser votre salade. Quoi de plus facile que cela?,

en ce qui concerne la préparation du reste de la salade, on pourrait soutenir que la julienne des légumes pourrait nécessiter quelques compétences. J’utilise une mandoline, mais vous pouvez totalement utiliser le robot culinaire!

si vous n’en possédez pas, hachez tout aussi finement que possible. Il aura un goût divin quel que soit!

je sais ce que vous pensez: puis-je ajouter le poulet de cette salade?

Et la réponse est: OUI! Le poulet serait un excellent ajout ici., Vous pouvez utiliser des restes de poulet, grillades de poulet ou… attendre… servir avec des oeufs de poulet rouleaux de Pagode!

vous l’avez vu venir, n’est-ce pas? Mais, sérieusement, qui n’aime pas les rouleaux aux œufs? Surtout quand vous arrivez à les attraper dans la section congelée de votre épicerie. Et la meilleure chose est qu’ils ne goûtent pas congelés du tout.

la devise de la pagode est « tout ce que votre faim exige”! Leurs rouleaux d’oeufs n’ont pas de MSG, pas de couleurs artificielles et ils utilisent du poulet à la viande blanche à 100%. Intéressé à essayer?, Avant de courir au magasin, n’oubliez pas de récupérer un rabais de 0,50 $ici!

mais dites-moi maintenant, quelles sont vos résolutions du Nouvel An chinois? Le mien est de manger plus de délicieux plats asiatiques! ?,julienned

1 concombre moyen, finement tranché

pour la vinaigrette:

• 1 cuillère à café de gingembre finement haché
• 1 gousse d’ail, émincée
• 2 cuillères à café de nectar d’agave
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 5 cuillères/ul>
  

  garnitures:

  • 1/3 tasse d’arachides écrasées
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées

  instructions

  préparation de la vinaigrette:

  1. mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse., Réserve.

  faire la salade:

  1. commencez par cuire l’edamame selon les instructions de l’emballage.
  2. placer tous les ingrédients de la salade (y compris l’edamame cuit) dans un bol, arroser de la vinaigrette et mélanger.
  3. garnir de graines de sésame et d’arachides écrasées et servir.

  Notes

  Le pansement peut être faite à l’avance et réfrigéré pour jusqu’à 3 jours.
  Vous pouvez également cuire l’edamame à l’avance et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.

  • la Vinaigrette recette légèrement adaptée par Le New York Times.,